हनोई की ब्रेड ने अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों का दिल जीत लिया

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श्रीमती डैन की ब्रेड

बन्ह मी बा दान हनोई के लोगों के लिए जाना-पहचाना ठिकाना है। यह रेस्टोरेंट कई सालों से मौजूद है और अपने खास पाटे सैंडविच के लिए मशहूर है। यहाँ की ब्रेड कुरकुरी ग्रिल्ड होती है, पाटे में खुशबू और चिकनाई होती है, और ताज़ी जड़ी-बूटियाँ इसे एक खास स्वाद देती हैं। पर्यटक अक्सर इस व्यंजन का स्वाद लेने और हनोई की पाक संस्कृति को जानने के लिए इस रेस्टोरेंट में आते हैं। रेस्टोरेंट की जगह छोटी लेकिन आरामदायक है, जो एक आत्मीयता का एहसास दिलाती है।

Bánh mì Hà Nội ‘đốn gục’ trái tim du khách quốc tế- Ảnh 1.

गुयेन सिन्ह ब्रेड

बन्ह मी न्गुयेन सिन्ह हनोई का एक ख़ास रेस्टोरेंट है, जो अपने अनोखे स्वाद के लिए मशहूर है जो बहुत कम रेस्टोरेंट में मिलता है। यहाँ की ब्रेड कई तरह के खाने जैसे फ़ोई ग्रास पाटे, बेकन और सॉसेज का मिश्रण है। और हैम। पपीते, अचार वाली गाजर और रेस्टोरेंट की ताज़ा घर की बनी मेयोनेज़ जैसे अचार भी खास हैं । यह मिश्रण एक अनोखा और अविस्मरणीय स्वाद पैदा करता है, जो कई लोगों को इसका आनंद लेने के लिए आकर्षित करता है।

Bánh mì Hà Nội ‘đốn gục’ trái tim du khách quốc tế- Ảnh 2.

ब्रेड 25

बान मी 25, हनोई के केंद्र में स्थित प्रसिद्ध बेकरी में से एक है, जिसे कई अंतरराष्ट्रीय पर्यटक पसंद करते हैं। यह दुकान अपने पैन-फ्राइड बीफ़ और चीज़ ब्रेड के लिए प्रसिद्ध है, जिसका स्वाद भरपूर होता है और साथ में फैटी चीज़ की एक परत इसे एक आकर्षक मिश्रण बनाती है। इसके अलावा, दुकान के मिक्स्ड सैंडविच भी बहुत विविध हैं, जिनमें पाटे, सॉसेज, मीटबॉल, स्मोक्ड सॉसेज और चार सिउ शामिल हैं, जो ब्रेड के हर टुकड़े में समृद्धि और उत्साह भर देते हैं।

Bánh mì Hà Nội ‘đốn gục’ trái tim du khách quốc tế- Ảnh 3.

बामी ब्रेड

अगर आप हनोई में एक स्वादिष्ट होई एन सैंडविच की दुकान ढूंढ रहे हैं, तो बामी ब्रेड एक बेहतरीन विकल्प है। यह चेन सलाद और जड़ी-बूटियों से भरपूर टॉपिंग से भरपूर अपने बेहतरीन सैंडविच के लिए मशहूर है। और खास चिली सॉस। खास तौर पर, होई एन स्पेशल ब्रेड और लेमनग्रास ग्रिल्ड चिकन ब्रेड दो सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। इसकी फिलिंग कई सामग्रियों और मीठी -खट्टी चटनी का मिश्रण है, जो एक सामंजस्यपूर्ण और आकर्षक स्वाद पैदा करता है।

Bánh mì Hà Nội ‘đốn gục’ trái tim du khách quốc tế- Ảnh 4.

लैन ओंग ब्रेड

बन्ह मी लान ओंग, हनोई में अपने पाटे और फिश केक के लिए प्रसिद्ध है। लान ओंग की दुकान की सबसे खास बात पाटे है। पाटे का गाढ़ा, चिकना स्वाद ब्रेड के हर टुकड़े पर फैलाया जाता है, जिसमें मांस, सॉसेज, सूखे झींगे और जड़ी-बूटियाँ डालकर एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जाता है। कुछ कच्ची सब्ज़ियों और खीरे के साथ कुरकुरा क्रस्ट एक संतुलित और आकर्षक व्यंजन बनाता है। दुकान छोटी है, लेकिन बेहतरीन गुणवत्ता और स्वाद के कारण हमेशा ग्राहकों से भरी रहती है।

Bánh mì Hà Nội ‘đốn gục’ trái tim du khách quốc tế- Ảnh 5.

हनोई में प्रसिद्ध बान मी की दुकानों की खोज के सफ़र में, हम हर प्रकार की बान मी की प्रसंस्करण विधियों और स्वादों में विविधता और समृद्धि साफ़ तौर पर देख सकते हैं। हर दुकान, हर रेसिपी की अपनी एक अलग पहचान होती है, जो एक जीवंत और रंगीन पाककला की तस्वीर गढ़ने में योगदान देती है। ताज़ी सामग्री और पारिवारिक रहस्यों का नाज़ुक मेल ही हनोई बान मी को इतना ख़ास बनाता है। चाहे आप खाने के शौकीन हों या बस स्थानीय संस्कृति को जानना चाहते हों, ये बान मी की दुकानें निश्चित रूप से एक अविस्मरणीय छाप छोड़ेंगी।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/banh-mi-ha-noi-don-guc-trai-tim-du-khach-quoc-te-185240801155829705.htm