हनोई की ब्रेड ने अंतर्राष्ट्रीय पर्यटकों का दिल जीत लिया

श्रीमती डैन की ब्रेड

बन्ह मी बा दान, हनोईवासियों के लिए एक जाना-पहचाना ठिकाना है। यह रेस्टोरेंट कई सालों से मौजूद है और अपने ख़ास पाटे सैंडविच के लिए मशहूर है। यहाँ के सैंडविच कुरकुरे होते हैं, पाटे में खुशबू और चिकनाई होती है, और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ मिलकर एक ख़ास स्वाद पैदा करते हैं। पर्यटक अक्सर इस व्यंजन का स्वाद लेने और हनोई की पाक संस्कृति को जानने के लिए इस रेस्टोरेंट में आते हैं। रेस्टोरेंट की जगह छोटी लेकिन आरामदायक है, जो एक आत्मीयता का एहसास दिलाती है।

साबुत गेहूँ की ब्रेड

बन्ह मी न्गुयेन सिन्ह हनोई का एक ख़ास रेस्टोरेंट है, जो अपने अनोखे स्वाद के लिए मशहूर है जो बहुत कम रेस्टोरेंट में मिलता है। यहाँ की ब्रेड कई तरह के खाने जैसे फ़ोई ग्रास पाटे, बेकन और सॉसेज का मिश्रण है। और हैम। पपीते, अचार वाली गाजर और रेस्टोरेंट की ताज़ा घर की बनी मेयोनेज़ जैसे अचार भी खास हैं । यह मिश्रण एक अनोखा और अविस्मरणीय स्वाद पैदा करता है, जिसका आनंद लेने के लिए कई लोग आते हैं।

ब्रेड 25

बान्ह मी 25, हनोई के केंद्र में स्थित प्रसिद्ध बेकरी में से एक है, जिसे कई अंतरराष्ट्रीय पर्यटक पसंद करते हैं। यह दुकान अपने पैन-फ्राइड बीफ़ और चीज़ सैंडविच के लिए प्रसिद्ध है, जो अपने समृद्ध स्वादों के साथ-साथ फैटी चीज़ की एक परत के साथ मिलकर एक आकर्षक मिश्रण बनाते हैं। इसके अलावा, दुकान के मिश्रित सैंडविच भी बहुत विविध हैं, जिनमें पाटे, सॉसेज, मीटबॉल, स्मोक्ड सॉसेज और चार सिउ शामिल हैं, जो ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े में समृद्धि और उत्साह भर देते हैं।

बामी ब्रेड

अगर आप हनोई में एक स्वादिष्ट होई एन बान मी की दुकान ढूंढ रहे हैं, तो बामी ब्रेड एक बेहतरीन विकल्प है। दुकानों की यह श्रृंखला सलाद और जड़ी-बूटियों के साथ टॉपिंग से भरपूर अपनी उच्च-गुणवत्ता वाली बान मी के लिए प्रसिद्ध है। और खास चिली सॉस। खास तौर पर, होई एन स्पेशल ब्रेड और लेमनग्रास ग्रिल्ड चिकन ब्रेड दो सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। इसकी फिलिंग कई सामग्रियों और मीठी -खट्टी चटनी का मिश्रण है, जो एक सामंजस्यपूर्ण और आकर्षक स्वाद पैदा करता है।

लैन ओंग ब्रेड

बन्ह मी लान ओंग, हनोई में अपने पाटे और फिश केक के लिए प्रसिद्ध है। लान ओंग की दुकान की सबसे खास बात पाटे है। पाटे का गाढ़ा, चिकना स्वाद ब्रेड के हर टुकड़े पर फैलाया जाता है, जिसमें मांस, सॉसेज, सूखे झींगे और जड़ी-बूटियाँ डालकर एक बेहद स्वादिष्ट व्यंजन तैयार किया जाता है। कुछ कच्ची सब्ज़ियों और खीरे के साथ कुरकुरा क्रस्ट एक संतुलित और आकर्षक व्यंजन बनाता है। दुकान छोटी है, लेकिन बेहतरीन गुणवत्ता और स्वाद के कारण हमेशा ग्राहकों से भरी रहती है।

हनोई में प्रसिद्ध बान मी की दुकानों की खोज के सफ़र में, हम हर प्रकार की बान मी की प्रसंस्करण विधियों और स्वादों में विविधता और समृद्धि साफ़ तौर पर देख सकते हैं। हर दुकान, हर रेसिपी की अपनी एक अनूठी पहचान होती है, जो एक जीवंत और रंगीन पाककला की तस्वीर गढ़ने में योगदान देती है। ताज़ी सामग्री और पारिवारिक रहस्यों का नाज़ुक मेल ही हनोई बान मी को इतना ख़ास बनाता है। चाहे आप खाने के शौकीन हों या बस स्थानीय संस्कृति को जानना चाहते हों, ये बान मी की दुकानें निश्चित रूप से एक अविस्मरणीय छाप छोड़ेंगी।

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स्रोत: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/banh-mi-ha-noi-don-guc-trai-tim-du-khach-quoc-te-185240801155829705.htm