वियतनामी ब्रेड दुनिया के सर्वश्रेष्ठ सैंडविच में दूसरे स्थान पर

(जीएलओ)- "फ्रांसीसी औपनिवेशिक काल की पाक विरासत के रूप में, बैगेट को वियतनामी लोगों द्वारा अपने तरीके से पुनः निर्मित किया गया है" यह वियतनाम की रोटी के बारे में सीएनएन ट्रैवल की टिप्पणी है।

यह दूसरी बार है जब वियतनामी ब्रेड को 2025 में सीएनएन द्वारा सम्मानित किया गया है। पहली बार जून में यह शीर्ष 10 में था। इस बार यह शीर्ष 25 में दूसरे स्थान पर है। यह पुष्टि करता है कि यह लोकप्रिय वियतनामी स्ट्रीट फूड तेजी से अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों का दिल जीत रहा है।

बान मी वियतनाम का एक लोकप्रिय व्यंजन है जिसके कई आकर्षक और प्रभावशाली रूप हैं। फोटो स्रोत: नहान दान समाचार पत्र

वियतनामी सैंडविच की खासियत उनकी फिलिंग की विविधता है। कुरकुरे, सुगंधित मैदे के क्रस्ट के अंदर हैम, चार सिउ पोर्क, पाटे, खीरा, मीठी-खट्टी गाजर और मूली, जड़ी-बूटियाँ, थोड़ा सोया सॉस और मिर्च साटे का तीखापन होता है। इसके अलावा, सैंडविच की फिलिंग में रोस्ट पोर्क, ब्रेज़्ड मैकेरल, तले हुए अंडे, फिश केक या शाकाहारी फिलिंग भी शामिल हो सकती है... स्वाद और क्षेत्र के अनुसार।

2024 में, पारंपरिक भोजन समीक्षा साइट टेस्टएटलस ने वियतनामी बान मी को अपने 100 सर्वश्रेष्ठ सैंडविच की सूची में शीर्ष स्थान दिया। साइट ने बान मी को शीर्ष 50 एशियाई स्ट्रीट फ़ूड की सूची में भी शामिल किया, जो इस लोकप्रिय व्यंजन की प्रबल लोकप्रियता को दर्शाता है।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-nam-xep-thu-2-top-banh-kep-ngon-nhat-the-gioi-post572468.html