दा नांग में एक कारखाने के मालिक को बड़ी मात्रा में सॉसेज के उत्पादन में प्रतिबंधित पदार्थों का उपयोग करने के आरोप में गिरफ्तार किया गया।

27 दिसंबर की शाम को, दा नांग सिटी पुलिस के आर्थिक पुलिस विभाग ने घोषणा की कि जांच एजेंसी ने एक मामला शुरू किया है, आरोपियों पर मुकदमा चलाया है, और "खाद्य सुरक्षा पर नियमों का उल्लंघन" करने के कृत्य की जांच के लिए श्री फाम जू टाई (1984 में जन्मे, ग्रुप 45, होआ खे वार्ड, थान खे जिले में रहते हैं) को अस्थायी रूप से हिरासत में लिया है।

इसी कृत्य के लिए, सुश्री वो थी तुयेत (श्री टाई की पत्नी; 1991 में जन्मी) पर मुकदमा चलाया गया और उनके निवास स्थान से बाहर जाने पर प्रतिबंध लगा दिया गया।

आर्थिक पुलिस विभाग के अनुसार, स्थिति को समझने के दौरान यह पता चला कि शहर में कई ऐसे गोमांस और सूअर के मांस से बने सॉसेज उत्पाद हैं जिनकी कीमतें बाजार मूल्य की तुलना में बहुत कम हैं, इसलिए उन्होंने उल्लंघन करने वाले प्रतिष्ठानों की पहचान करना शुरू कर दिया।

पुलिस श्री फाम शू टाइ और उनकी पत्नी के खिलाफ अभियोग पत्र पढ़ती हुई। फोटो: सीएसीसी

20 से 27 दिसंबर तक आर्थिक पुलिस विभाग ने कार्यात्मक बलों के साथ समन्वय स्थापित कर कई प्रतिष्ठानों का लगातार औचक निरीक्षण किया।

विशेष रूप से, श्री फाम जू टाई के स्वामित्व वाले 41 नॉन होआ 12 (होआ एन वार्ड, कैम ले जिला) में पीएक्सटी सॉसेज उत्पादन सुविधा के निरीक्षण के दौरान, पुलिस को विभिन्न प्रकार के सॉसेज (बीफ सॉसेज, पोर्क सॉसेज, पोर्क स्किन सॉसेज, कीमा बनाया हुआ सॉसेज) का लगभग 1 टन मिला।

त्वरित परीक्षण और गुणवत्ता निरीक्षण के लिए नमूने भेजने के बाद, अधिकारियों ने निर्धारित किया कि उपरोक्त सभी हैम में बोरेक्स पाया गया।

पुलिस ने परीक्षण के लिए सॉसेज के नमूने लिए। फोटो: सीएसीसी

पुलिस के अनुसार, बोरेक्स शरीर के लिए काफ़ी ज़हरीला होता है और इसलिए इसे खाद्य प्रसंस्करण में इस्तेमाल होने वाले अनुमत पदार्थों की सूची में शामिल नहीं किया गया है। बोरेक्स गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकता है और मौत का कारण भी बन सकता है।

दीर्घकालिक विषाक्तता की स्थिति में, बोरेक्स यकृत और गुर्दे को प्रभावित करेगा, जिससे भूख कम लगना और शारीरिक कमज़ोरी हो सकती है। बोरेक्स युक्त खाद्य पदार्थ खाने से मानव शरीर को इस पदार्थ को बाहर निकालने में कठिनाई होती है और यह यकृत में जमा हो जाता है। जब इसकी मात्रा बहुत अधिक हो जाती है, तो यह दीर्घकालिक रोगों का कारण बन सकता है।

आर्थिक पुलिस विभाग ने कहा कि वह खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में उल्लंघन के संकेत दिखाने वाले प्रतिष्ठानों और व्यवसायों का निरीक्षण और सख्ती से निपटना जारी रखेगा।

स्रोत: https://vietnamnet.vn/bat-chu-co-so-o-da-nang-vi-dung-chat-cam-vao-san-xuat-cha-so-luong-lon-2357334.html