
बैक्टीरिया को हटाने के लिए पुन: प्रयोज्य पानी की बोतलों को ठीक से साफ करना आवश्यक है - फोटो: FREEPIK
पर्ड्यू विश्वविद्यालय (अमेरिका) के कार्ल बेहंके और विद्वानों व वैज्ञानिकों की एक टीम के नेतृत्व में किए गए इस अध्ययन को बाद में बायलर कॉलेज ऑफ मेडिसिन (अमेरिका) में चिकित्सा की सहायक प्रोफेसर डॉ. युरिको फुकुता ने भी आगे बढ़ाया। परिणामों से पता चला कि सभी जल संग्रहण बोतलों की बाहरी सतहें "गंदी" पाई गईं।
बार-बार रिफिलिंग से बाहरी सतहें ज़्यादा गंदी हो जाती हैं। हर बार रिफिल करने से संपर्क के ज़्यादा बिंदु जुड़ जाते हैं।
वैज्ञानिकों ने बोतलों के अंदर का परीक्षण करके देखा कि उनमें कितने बैक्टीरिया मौजूद हैं। ज़्यादातर बोतलों में साफ़ पीने के पानी में मौजूद बैक्टीरिया की संख्या से कहीं ज़्यादा बैक्टीरिया मौजूद थे।
फुकुता का सुझाव है कि बैक्टीरिया में स्टैफिलोकोकस या स्ट्रेप्टोकोकस शामिल हो सकते हैं। बेन्के कहते हैं, "हमारे 20 प्रतिशत से ज़्यादा नमूनों में कोलीफ़ॉर्म बैक्टीरिया पाया गया, जो मल पदार्थ होता है।"
अपनी पुन: प्रयोज्य बोतल को साफ़ करने के लिए, उसे खाने के संपर्क वाली सतह की तरह इस्तेमाल करें। गर्म पानी और बर्तन धोने के साबुन का इस्तेमाल करें। अंदर की दीवारों को साफ़ करने के लिए बोतल ब्रश का इस्तेमाल करें।
छोटी-छोटी दरारों को साफ़ करने के लिए एक छोटे ब्रश, सींक या टूथपिक का इस्तेमाल करें। ढक्कन, स्ट्रॉ, वाल्व और सिलिकॉन रिंग निकालकर उन्हें अलग-अलग साफ़ करें। सब कुछ हवा में सूखने दें।
स्रोत: https://tuoitre.vn/binh-nuoc-tai-su-dung-la-o-chua-vi-khuan-20251007081213022.htm
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