सौंदर्य प्रतियोगिता के रनवे पर डेयरी गायें इठलाती हुई
VietNamNet•16/10/2023
लगभग सौ योग्य डेयरी गायें, जिनमें से एक ने तीन बच्चों को जन्म दिया है, धनुष पहन रही हैं, उनके फर की छंटाई की गई है, तथा उनके नाखून 15 अक्टूबर की सुबह मोक चाऊ शहर ( सोन ला ) में सौंदर्य प्रतियोगिता में भाग लेने के लिए तैयार हैं।
15 अक्टूबर की सुबह, मोक चाऊ (सोन ला) में 17वीं मिस डेयरी गाय प्रतियोगिता आयोजित की गई। इस आयोजन का उद्देश्य स्थानीय डेयरी किसानों को प्रोत्साहित करना और उनके लिए एक मज़बूत प्रतिस्पर्धी आंदोलन बनाना है।
सुबह 7 बजे तक, प्रतियोगियों की तैयारियाँ लगभग पूरी हो जाती हैं। हर मालिक आमतौर पर झुंड की सबसे खूबसूरत गायों में से 1-2 को प्रतियोगिता के लिए चुनता है। अपनी गायों को ताज दिलाने के लिए, मालिक उनकी हजामत बनाने, उन्हें नहलाने, उनके नाखून काटने, उनके बालों को ब्रश करने में बहुत खर्च करते हैं... प्रतियोगिता में मालिक जिन गायों को लाते हैं, उनकी दूध देने की क्षमता, रूप-रंग और जन्मों की संख्या आमतौर पर अच्छी होती है। सौंदर्य प्रतियोगिता के अलावा, प्रतियोगिता में अन्य श्रेणियां भी होती हैं जैसे प्रथम उपविजेता, द्वितीय उपविजेता, सर्वोत्तम दूध देने वाली गाय, दुधारू गाय, दूध छुड़ाया हुआ बछड़ा, आदि। लोगों के बीच आदान-प्रदान और आर्थिक उत्पादन में भागीदारी के लिए प्रोत्साहन देने की प्रकृति के कारण, इस आयोजन ने क्षेत्र के बड़ी संख्या में लोगों को आकर्षित किया। डेयरी गाय सौंदर्य प्रतियोगिता हर साल अक्टूबर में होती है, लेकिन कोविड-19 महामारी के प्रभाव के कारण यह तीन साल तक बाधित रही और इस बार इसे फिर से आयोजित किया गया। 9:30 बजे प्रतियोगिता शुरू हुई, प्रारंभिक दौर में उत्तीर्ण 18 गायें निर्णायकों और लोगों की प्रशंसा और अंक देने के लिए मंच के सामने आईं। प्रतियोगियों को फार्म स्टाफ की एक टीम के साथ ले जाया गया। कई हास्यप्रद परिस्थितियाँ भी हुईं। डेयरी गायें शर्मीली होती हैं और बहुत कम बाहर जाती हैं, इसलिए कुछ गायें भीड़ से डरकर मंच पर एक ही जगह खड़ी रहीं, जिससे "बॉडीगार्ड" हँस पड़े। सबसे लोकप्रिय उम्मीदवारों में से एक "दूध छुड़ाया हुआ बछड़ा" पुरस्कार है, क्योंकि वे काफी प्यारे होते हैं। पुरस्कार विजेता गायों के चयन के लिए उत्कृष्ट मानदंड यह है कि उनमें शुद्ध नस्ल की होल्स्टीन फ़्रीज़ियन गायों की सभी विशिष्ट विशेषताएँ मौजूद हों: सुंदर रूप, स्वस्थ शरीर, सुगठित शारीरिक संरचना, चार मज़बूत पैर, और विशाल कद। विशेष रूप से, उनकी वृद्धि और दूध उत्पादन के संकेतक अन्य गायों की तुलना में बेहतर होने चाहिए। अंत में, ताज मालिक फाम थी नुआन (दाओ गार्डन 1 यूनिट की) की गाय का हुआ। इस प्रतियोगी का जन्म 2019 में हुआ था, उसके पिता अमेरिका से हैं और माँ डच-क्यूबा की हैं। इस गाय का वजन 682 किलोग्राम है, इसने 3 बच्चों को जन्म दिया है और 305 दिनों में 12,655 किलोग्राम दूध दिया है। इसकी उपस्थिति, विकास स्तर और दूध उत्पादन सभी मानदंड रिकॉर्ड तोड़ हैं।
श्रीमती फाम थी नुआन ने बताया: "यह पहला साल है जब मेरे परिवार की गाय ने "ब्यूटी क्वीन" का ताज जीता है। मैं और मेरे पति, दोनों ही बहुत भावुक हैं। जब मैंने प्रतियोगिता के लिए पंजीकरण कराया था, तो मैंने सोचा था कि मैं पशुधन आंदोलन में लोगों के साथ अपनी प्रतिक्रिया देने के लिए इसमें भाग लूँगी, मुझे इतनी बड़ी उपलब्धि की उम्मीद नहीं थी।" श्रीमती नुआन ने यह भी बताया कि उनके परिवार की आर्थिक स्थिति पहले कठिन थी। डेयरी गायों को पालने के बाद से, जीवन काफी स्थिर हो गया है। उन्होंने अपना कर्ज़ चुका दिया है और अब अपने बच्चों को स्कूल भेजने की स्थिति में हैं। दशकों से, मोक चाऊ घास के मैदानों में सैकड़ों कृषक परिवारों का पारंपरिक व्यवसाय डेयरी फार्मिंग रहा है।
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