मंत्री ले मिन्ह होआन: डोंग थाप को बाढ़ के मौसम के चावल के ब्रांड पर शोध करने की आवश्यकता है

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जिम्मेदार कृषि का उत्पादन करने के लिए, हमें सबसे पहले उत्पादकों के बीच सुरक्षित, चक्रीय और आधुनिक कृषि उत्पादन ज्ञान के बारे में जागरूकता बढ़ानी होगी।

Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Minh Hoan đến dự hội nghị sơ kết Dự án 'Sản xuất nông nghiệp tuần hoàn, hiện đại và phát thải thấp' tại huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन ने डोंग थाप प्रांत के ताम नोंग जिले में "परिपत्र, आधुनिक और कम उत्सर्जन वाली कृषि उत्पादन" परियोजना के प्रारंभिक सम्मेलन में भाग लिया। फोटो: *ले होआंग वु।*

1 सितंबर को, डोंग थाप प्रांत के ताम नोंग ज़िले में "परिपत्र, आधुनिक और कम उत्सर्जन वाली कृषि उत्पादन" परियोजना की समीक्षा के लिए एक सम्मेलन आयोजित किया गया। इस कार्यक्रम में कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन ने भी भाग लिया।

ताम नोंग जिला पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री त्रान थान नाम ने कहा कि परिपत्र, आधुनिक और कम उत्सर्जन वाली कृषि उत्पादन परियोजना 2 वर्षों से लागू है और बड़ी सफलता ला रही है।

विशेष रूप से, शीत-वसंत चावल की फसल, 82 हेक्टेयर/23 घरों के क्षेत्रफल के साथ, प्लॉट संख्या 9 और प्लॉट संख्या 10, फु थान ए कम्यून में की गई थी। प्लॉट संख्या 9 में, 55 हेक्टेयर/17 घरों के क्षेत्रफल के साथ, प्रमाणित OM18 बोया गया था, जिसमें बीज की मात्रा 100 किग्रा/हेक्टेयर थी (मॉडल से लगभग 50 किग्रा/हेक्टेयर कम, 550,000 VND/किग्रा के बराबर)। उपज 7.5 टन/हेक्टेयर, मॉडल से 300 किग्रा/हेक्टेयर अधिक, लागत 23.8 मिलियन VND/हेक्टेयर, उत्पादन लागत 3,173 VND/किग्रा, मॉडल से 299 VND/किग्रा कम। विक्रय मूल्य 8,000 VND/किग्रा, लाभ 36 मिलियन VND/हेक्टेयर से अधिक, मॉडल से 3.6 मिलियन VND/हेक्टेयर अधिक।

ग्रीष्म-शरद ऋतु की फसल में, मॉडल को 80 हेक्टेयर/23 घरों में तैनात किया गया था, इसे प्लॉट 9 और 10 में भी लागू किया गया था। मॉडल में प्रमाणित OM18 किस्मों का इस्तेमाल किया गया था, जिसमें बीज की मात्रा 100 किग्रा/हेक्टेयर थी, जो बाहरी (लगभग 50 किग्रा/हेक्टेयर) की तुलना में 33% कम थी, अकार्बनिक उर्वरकों के हिस्से को बदलने के लिए जैविक उर्वरकों का उपयोग करना, बाहरी (लगभग 150 किग्रा/हेक्टेयर) की तुलना में अकार्बनिक उर्वरकों में 25% की कमी थी। औसत उपज 6.7 टन/हेक्टेयर थी (मॉडल के बाहर की तुलना में 400 किग्रा/हेक्टेयर अधिक), कुल लागत 26 VND/हेक्टेयर थी, जो मॉडल के बाहर की तुलना में 793,500 VND/हेक्टेयर कम थी, उत्पादन लागत 3,889 VND/किग्रा थी, जो मॉडल के बाहर की तुलना में 373 VND/किग्रा कम थी

Bộ trưởng kỳ vọng huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp sẽ tạo thương hiệu lúa gạo mùa nước nổi và cần tư duy cộng đồng để cùng nhau sản xuất ra nông sản an toàn gia tăng giá trị. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — मंत्री महोदय को उम्मीद है कि डोंग थाप प्रांत का ताम नोंग ज़िला बाढ़ के मौसम में चावल के लिए एक ब्रांड बनाएगा और सुरक्षित कृषि उत्पादों का उत्पादन बढ़ाने के लिए सामुदायिक सोच को एक साथ मिलकर काम करने की आवश्यकता है। फोटो: *ले होआंग वु* ।

श्री नाम के अनुसार, ज़िले में वर्तमान में 170 हेक्टेयर जैविक चावल उत्पादन होता है। विशेष रूप से, ज़िला भविष्य में स्थायी जैविक कृषि के विकास को बढ़ावा दे रहा है, और स्मार्ट उपकरणों पर इलेक्ट्रॉनिक डायरी रिकॉर्डिंग अनुप्रयोगों और खेतों की निगरानी के उपयोग की योजना विकसित की है। क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव द्वारा उत्पादित चावल के ब्रांड का पंजीकरण, और चावल के बाद प्रसंस्करण के लिए उपकरणों जैसे चावल के आटे, सौंदर्य प्रसाधनों और फार्मास्यूटिकल्स में निवेश। इसके अलावा, किसानों के लिए मॉडल में चावल का निवेश और उपभोग करने के लिए संबद्ध कंपनियों के लिए अनुकूल परिस्थितियों का आह्वान और निर्माण। सहकारी समितियों, सहकारी समूहों, गिल्डों और किसानों के लिए एक आर्थिक विकास मॉडल का निर्माण करना ताकि वे स्थानीय रूप से पुन: उपयोग किए गए पुआल का उपयोग पुआल मशरूम और जैविक सब्सट्रेट का उत्पादन करने, पारंपरिक जैविक उर्वरकों से खाद बनाने और पशु चारा बनाने के लिए कर सकें, जिससे आय में वृद्धि हो सके। पारिस्थितिक प्रौद्योगिकी से जुड़े चावल उत्पादन का विकास, परिदृश्यों का निर्माण, प्राकृतिक शत्रुओं को आकर्षित करना आदि अनुभवात्मक पर्यटन के विकास से जुड़े हैं।

श्री गुयेन मिन्ह तुआन, फु थान ए कम्यून, टैम नोंग जिला, डोंग थाप में क्वाइट टीएन कोऑपरेटिव के निदेशक, सीधे तौर पर परिपत्र, आधुनिक और कम उत्सर्जन वाले कृषि उत्पादन मॉडल को लागू करने वाले व्यक्ति हैं। 2023 में 20ha/8 घरों के शुरुआती क्षेत्र के साथ शुरू होकर, 2024 तक इस क्षेत्र को 80ha/23 घरों तक विस्तारित किया गया था। मॉडल को लागू करने के 2 साल बाद, कई किसानों ने प्रतिक्रिया दी और तकनीकी प्रक्रिया से बहुत संतुष्ट हुए जैसे कि क्लस्टर बुवाई और विरल बुवाई के तरीकों को लागू करना, जिससे बोए गए बीजों की मात्रा 50-70 किलोग्राम/हेक्टेयर कम हो सके। अकार्बनिक उर्वरकों के हिस्से को बदलने के लिए जैविक उर्वरकों का उपयोग करना और बाहर की तुलना में अकार्बनिक उर्वरकों की मात्रा को लगभग 30-40% कम करना (लगभग 100-150 किलोग्राम/हेक्टेयर)

Mô hình lúa, cá, vịt tại HTX Quyết Tiến. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — क्वायेट टीएन कोऑपरेटिव में चावल, मछली और बत्तख का मॉडल। फोटो: *ले होआंग वु।*

कटाई के बाद, खेत से एकत्रित पराली की मात्रा लगभग 87.5% (70/80 हेक्टेयर क्षेत्रफल के बराबर) होती है, शेष भाग पर मॉडल के किसान पराली को विघटित करने के लिए ट्राइकोडर्मा कवक का छिड़काव करते हैं जिससे मिट्टी के लिए अधिक पोषक तत्व बनते हैं। बुवाई से लेकर कटाई तक (चावल की बुवाई, कीटनाशकों का छिड़काव, उर्वरक का छिड़काव, कटाई) उत्पादन में समकालिक रूप से मशीनीकरण लागू करते हैं।

कई कृषि मौसमों के दौरान, श्री तुआन ने महसूस किया कि इस मॉडल में भाग लेने वाली सहकारी समितियों के अधिकांश किसानों ने चावल उत्पादन के प्रति अपनी सोच बदल दी है, और वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को साहसपूर्वक लागू कर रहे हैं, जैसे कि बुवाई के लिए क्लस्टर सीडर का उपयोग, ड्रोन से कीटनाशकों का छिड़काव, मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए जैविक खाद का प्रयोग... जिससे इस मॉडल में भाग लेने वाले किसानों को उत्पादन लागत कम करने और लाभ बढ़ाने में मदद मिल रही है। बाढ़ के मौसम का लाभ उठाने के लिए चावल उगाने के अलावा, यह मॉडल मछलियों का भंडारण भी करता है और बाढ़ के मौसम में पर्यटन का आयोजन करता है, जिसमें जाल लगाना, सेसबानिया के फूल चुनना और खाना पकाने जैसी गतिविधियाँ शामिल हैं ताकि लोगों को अधिक आय अर्जित करने और अपने जीवन को बेहतर बनाने में मदद मिल सके।

स्थानीय प्राधिकारियों के ध्यान में आकर, इलाके ने किसानों के लिए इस मॉडल में भाग लेने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनाई हैं, तथा चावल की खेती की तकनीकों और कीटनाशकों के सुरक्षित उपयोग के बारे में ज्ञान में सुधार करने के लिए नियमित रूप से प्रशिक्षण पाठ्यक्रम चलाए जा रहे हैं।

इस मॉडल में भाग लेने वाले अधिकांश किसानों की ज़बरदस्त प्रतिक्रिया के साथ, इस क्षेत्र का लगातार विस्तार हो रहा है। श्री गुयेन मिन्ह तुआन ने उत्साहपूर्वक कहा कि उम्मीद है कि 2024-2025 की शीत-वसंत फसल में, इस मॉडल के कार्यान्वयन के लिए पंजीकृत क्षेत्र में लगभग 120 हेक्टेयर की वृद्धि होगी।

Sản xuất lúa hữu cơ luôn cho thu nhập cao hơn so với sản xuất truyền thống. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — जैविक चावल उत्पादन हमेशा पारंपरिक उत्पादन की तुलना में अधिक आय देता है। फोटो: *ले होआंग वु।*

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन ने कहा कि आधुनिक, कम उत्सर्जन वाली चक्रीय कृषि के लिए, सबसे पहले उत्पादकों और उपभोक्ताओं में सुरक्षित, चक्रीय, आधुनिक, टिकाऊ, पर्यावरण और पारिस्थितिकी के अनुकूल कृषि उत्पादन के ज्ञान के बारे में जागरूकता बढ़ाना आवश्यक है। बहु-मूल्य कृषि का विकास करें, उसी क्षेत्र में आय बढ़ाएँ, टिकाऊ और पारिस्थितिकी के अनुकूल।

साथ ही, उत्पादन में उन्नत विज्ञान और प्रौद्योगिकी का प्रयोग, विशेष रूप से कृषि संबंधी आंकड़ों का डिजिटलीकरण, आवश्यक है। इसके लिए, हमें पारंपरिक कृषि उत्पादन मॉडल को एक ऐसे मॉडल में बदलना होगा जो ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करे, जिसका लक्ष्य पूरे परियोजना क्षेत्र के लिए कार्बन उत्सर्जन न्यूनीकरण क्रेडिट प्राप्त करना हो।

उच्च तकनीक एकीकरण का एक पायलट मॉडल बनाना, नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में योगदान देना और डोंग थाप प्रांत की कृषि पुनर्गठन परियोजना को लागू करना।

सम्मेलन में, मंत्री महोदय ने थाईलैंड में चक्रीय कृषि (चावल - मछली - बत्तख) की कहानी भी सुनाई, जब उन्होंने जैविक चावल उत्पाद तैयार किए जो हमेशा बाजार मूल्य से कई गुना अधिक कीमत पर बिकते थे और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल भी थे। इस सम्मेलन के माध्यम से, मंत्री महोदय ने आशा व्यक्त की कि डोंग थाप प्रांत के ताम नोंग जिले को बाढ़ के मौसम में चावल के लिए एक ब्रांड बनाना चाहिए और सुरक्षित कृषि उत्पादों का उत्पादन करने और मूल्य वृद्धि के लिए सामुदायिक सोच को एक साथ काम करने की आवश्यकता है।

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bo-truong-le-minh-hoan-dong-thap-can-nghien-cuu-thuong-hieu-lua-gao-mua-nuoc-noi-d398224.html