सीईओ ता न्गोक हंग - जो वियतनाम में पहला काजू दूध बनाने में अग्रणी रहे हैं, का मानना है कि वियतनामी काजू ब्रांड के उत्पादों में स्थिरता, गुणवत्ता और सांस्कृतिक महत्व को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
रिचर मिल्क काजू दूध उत्पाद के लॉन्च के बाद से, इसने वियतनामी नट मिल्क बाज़ार में एक नई ऊर्जा भर दी है। यह उत्पाद न केवल वियतनामी काजू उद्योग के लिए अधिक उपभोग चैनल उपलब्ध कराने और वियतनामी कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि करने का एक समाधान है, बल्कि कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने और वियतनामी उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में लाने में भी एक बड़ी सफलता है। ये उपलब्धियाँ सीईओ ता न्गोक हंग के अथक प्रयासों की बदौलत हैं।
अग्रणी बनने के लिए दृढ़ संकल्पित...
हमारे देश का काजू उद्योग वर्तमान में प्राकृतिक आपदाओं और जलवायु परिवर्तन के भारी खतरे का सामना कर रहा है; कंबोडिया, पश्चिम अफ्रीकी और पूर्वी अफ्रीकी देश, जिनके पास बड़ी भूमि है, भी काजू के पेड़ों के विकास और काजू के प्रसंस्करण एवं निर्यात को बढ़ावा दे रहे हैं, जिससे कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। इसलिए, निर्माताओं और व्यवसायों को काजू उत्पादों के अतिरिक्त मूल्यवर्धन और बाजार में प्रतिस्पर्धा बढ़ाने के लिए उत्पादों में विविधता लाने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।
सीईओ ता न्गोक हंग
इसके अलावा, वियतनामी काजू प्रसंस्करण उद्योग के विकास के लिए एक मज़बूत मूल्य श्रृंखला का निर्माण, घरेलू और विदेशी साझेदारों के साथ जुड़ाव और सहयोग अत्यंत महत्वपूर्ण है। विशेष रूप से, बाज़ार का विस्तार करने और विदेशी साझेदारों की क्षमता का लाभ उठाने के लिए व्यापार संवर्धन को मज़बूत करने की आवश्यकता है।
घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों की ज़रूरतों और अपरिहार्य रुझानों को समझते हुए, काजू उद्योग के सीईओ ता नोक हंग ने काजू दूध उत्पादों के निर्माण और लॉन्च में अग्रणी भूमिका निभाकर 'खतरे को अवसर में बदल दिया' है। वियतनामी काजू के मूल्य को बढ़ाने और उपभोक्ताओं तक विशुद्ध रूप से वियतनामी उत्पाद पहुँचाने की इच्छा के साथ, सीईओ ता नोक हंग ने पुष्टि की कि वे ओमेगा 3-6-9 से भरपूर काजू से बने उत्पादों पर निरंतर शोध और विकास करेंगे, जो हृदय और मस्तिष्क के लिए कई लाभ प्रदान करेंगे, जिनमें विशेष रूप से शामिल हैं: काजू दूध, विभिन्न स्वादों के भुने हुए काजू, आहार अनाज... हाल ही में, 2024 की शुरुआत में, उनके व्यवसाय ने आधिकारिक तौर पर बच्चों के लिए विशेष रूप से मास्टर किड्स नामक काजू दूध श्रृंखला शुरू की। यह युवा बुद्धि के विकास के लिए अखरोट के दूध के क्षेत्र में एक बड़ी सफलता है - वह पीढ़ी जो देश का भाग्य अपने हाथों में रखती है। व्यापारिक समुदाय और काजू उत्पादों के प्रेमी उन्हें सम्मानपूर्वक वियतनाम में पहले काजू दूध का "जनक" कहते हैं।
डेयरी उद्यमियों के अनुसार, सीईओ ता न्गोक हंग के स्वस्थ और टिकाऊ खाद्य विकल्पों को बढ़ावा देने के प्रति समर्पण ने वियतनामी काजू उद्योग को घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक नई चमक दी है। उनके अग्रणी प्रयासों की बदौलत, वियतनामी काजू उद्योग ने अपने पहले ब्रांडेड प्रीमियम रिफाइंड उत्पाद, काजू दूध के साथ एक नए चरण में प्रवेश किया है। उनकी 'विरासत' वियतनाम और उसके बाहर खाद्य उद्यमियों की भावी पीढ़ियों को प्रेरित करती रहेगी।
सीईओ ता न्गोक हंग का मानना है कि सामान्य रूप से वियतनामी कृषि ब्रांडों और विशेष रूप से काजू के उत्पादों में स्थिरता, गुणवत्ता और देश की संस्कृति का प्रतिनिधित्व करने को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। यानी, वियतनामी कृषि उत्पादों को स्थायी रूप से उगाया और उत्पादित किया जाना चाहिए, पर्यावरण को नुकसान न पहुँचाना चाहिए और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करनी चाहिए। विशेष रूप से, उन्होंने काजू उत्पादक क्षेत्रों में किसानों के लिए आजीविका का स्रोत बनाने में "स्थायित्व" पर भी ज़ोर दिया, जिससे उन्हें काजू के पेड़ों की लंबे समय तक देखभाल करने के बाद अपनी मेहनत और परिश्रम से एक स्थिर आय प्राप्त करने में मदद मिले। उत्पादों की गुणवत्ता भी एक महत्वपूर्ण कारक है, जो यह सुनिश्चित करती है कि उपभोक्ताओं को उनके स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम उत्पाद मिलें। इसके अलावा, उत्पादों का सांस्कृतिक प्रतीकवाद भी एक ऐसा कारक है जिस पर सीईओ ता न्गोक हंग काजू से उत्पाद विकसित करते समय ध्यान देते हैं। इससे वियतनामी संस्कृति का विकास होता है और इन कृषि उत्पादों के लिए एक अलग मूल्य निर्मित होता है। उपरोक्त तीन कारकों को प्राथमिकता देने से वियतनामी कृषि उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाजार में प्रतिस्पर्धा करने और वियतनामी लोगों को लाभ पहुँचाने में मदद मिलेगी।
… वियतनामी ब्रांडों को बढ़ावा देने के प्रयास
आधिकारिक तौर पर बाज़ार में लॉन्च करने के बाद, सीईओ ता न्गोक हंग अपने काजू दूध उत्पाद रिचर मिल्क और मास्टर किड्स को दुबई में दुनिया के सबसे बड़े खाद्य और पेय पदार्थ आयोजन, गल्फूड प्रदर्शनी में लेकर आए। उनके उत्पाद अग्रणी, रचनात्मक और गुणवत्तापूर्ण भावना के साथ डिज़ाइन किए गए हैं, जो उपयोगकर्ताओं को काजू दूध का एक बेहतरीन अनुभव प्रदान करते हैं। उनके उत्पादों को अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में लाना वियतनामी नट मिल्क बाज़ार के विकास में एक महत्वपूर्ण कदम है। साथ ही, यह एशियाई क्षेत्र में काजू को नट मिल्क में बदलने के गहन प्रसंस्करण में रिचर मिल्क की अग्रणी स्थिति की पुष्टि करता है।
इससे पहले, सीईओ ता नोक हंग ने जर्मनी में अनुगा अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेले में वियतनामी काजू दूध की विशिष्टता का परिचय और प्रचार किया था। उनके "रिचर मिल्क" काजू दूध उत्पाद ने कई अंतरराष्ट्रीय ग्राहकों का ध्यान आकर्षित किया है। यह उत्पाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि बेहद पौष्टिक भी है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। अनुगा मेले में इस उत्पाद का परिचय और प्रचार, अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी काजू दूध ब्रांड के निर्माण की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है। विशेष रूप से, सीईओ ता नोक हंग ने इस उत्कृष्ट उत्पाद को एयॉन, लोटे मार्ट, एमार्ट, फ़ूजी मार्ट आदि जैसी प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में सफलतापूर्वक पेश करने और वितरित करने के लिए प्रयास किए हैं।
"मुझे बहुत गर्व है कि काजू दूध को न केवल वियतनाम में, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय बाज़ार में भी पसंद और विश्वसनीय माना जाता है। हालाँकि, ब्रांड को विदेशों में पहुँचाने के लिए, हमें कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ा। हमें प्रत्येक देश के नियमों और मानकों पर सावधानीपूर्वक शोध करना पड़ा ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि हमारे उत्पाद उपभोक्ताओं की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। साथ ही, हमें नए ग्राहकों तक उत्पाद पहुँचाने के लिए एक प्रभावी मार्केटिंग रणनीति भी बनानी पड़ी। हालाँकि, ये सभी प्रयास तब रंग लाए जब दुनिया भर के प्रतिष्ठित खुदरा विक्रेताओं ने हमारे उत्पादों पर भरोसा किया और लॉन्च के बाद से हर साल लाखों डिब्बे बेचे गए। हम वियतनामी उत्पादों को विकसित करना और दुनिया भर में लाना जारी रखेंगे ताकि देश और वियतनामी लोगों की वैश्विक स्तर पर सकारात्मक छवि बनाने में योगदान दिया जा सके।" - सीईओ ता नोक हंग ने साझा किया।
भविष्य में वियतनामी काजू ब्रांड को विकसित करने की योजनाओं पर बात करते हुए, सीईओ ता न्गोक हंग ने स्थानीय कृषि उत्पादों को बढ़ावा देने और संरक्षित करने के महत्व पर ज़ोर दिया। उन्होंने कहा कि ये उत्पाद न केवल देश की अर्थव्यवस्था में योगदान करते हैं, बल्कि देश की सांस्कृतिक पहचान को भी दर्शाते हैं। साथ ही, सीईओ ने अपने दूध उत्पाद लाइन में अन्य वियतनामी फसलों को शामिल करके अपने व्यवसाय का विस्तार करने की इच्छा भी व्यक्त की... इसके अलावा, उन्हें उम्मीद है कि वे अन्य किसानों और उत्पादकों के साथ मिलकर उच्च-गुणवत्ता वाले, टिकाऊ कृषि उत्पादों का एक नेटवर्क तैयार करेंगे, जिनका घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में उपभोग किया जा सके।
"मैं स्थानीय कृषि को समर्थन देने के लाभों के बारे में जागरूकता बढ़ाना चाहता हूं और उपभोक्ताओं को आयातित उत्पादों के बजाय वियतनामी उत्पादों को चुनने के लिए प्रोत्साहित करना चाहता हूं... क्योंकि सामान्य रूप से वियतनामी कृषि ब्रांडों और विशेष रूप से काजू का भविष्य स्थिरता, गुणवत्ता और सांस्कृतिक महत्व को प्राथमिकता देने में निहित है" - सीईओ ता नोक हंग ने पुष्टि की।
बच्चों के स्वास्थ्य और विकास में अच्छे मूल्यों को लाने की इच्छा के साथ, मास्टर किड्स को लॉन्च किया गया और माता-पिता से बहुत अच्छा समर्थन मिला।
मास्टर किड्स पूरी तरह से वियतनामी काजू से बना है जो अमेरिकी मानकों को पूरा करते हैं। 115 मिलीलीटर में 1.32 ग्राम तक ओमेगा 3-6-9 की भरपूर मात्रा होती है, जिससे बच्चों की बुद्धि बढ़ती है और इसमें विटामिन डी3 और कैल्शियम भी शामिल है - एक ऐसा सुनहरा संयोजन जो 3 से 15 साल के बच्चों की लंबाई को 2 गुना बढ़ाने में मदद करता है। पूरी उत्पादन प्रणाली की संचालन प्रक्रिया बंद और 100% स्वचालित होगी, जो HACCP और ISO 22000 जैसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करेगी।
इनपुट सामग्री के चयन से लेकर प्रसंस्करण और उत्पाद निर्माण तक, हर चीज़ का सावधानीपूर्वक चयन और नियंत्रण किया जाता है। इसलिए, रिचर मिल्क और मास्टर किड्स उपभोक्ताओं तक पहुँचने पर काजू की सुरक्षा और स्वादिष्ट स्वाद को बनाए रखने की गारंटी देते हैं।
मास्टर किड्स नाम इस बात की पुष्टि करता है कि यह दूध लाइन वियतनाम के पहले काजू दूध के 'पिता' का भविष्य के बारे में वादा है, जो बेहतर बौद्धिक विकास लाएगा, जिससे हमारे बच्चों को उस क्षेत्र में एक चमकता सितारा बनने में मदद मिलेगी, जिसके लिए वे भावुक हैं, और देश के प्रतिभाशाली मालिक बनेंगे।
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