डाक नॉन्ग पशुधन वर्ष के अंत में बाज़ार के अवसरों का स्वागत करता है

वर्ष का अंत कई त्यौहारों का समय होता है, विशेष रूप से चंद्र नव वर्ष के अवसर पर, मांस और पशुधन उत्पादों की मांग बढ़ जाती है।

सूअर का मांस, बीफ़, चिकन, बत्तख जैसे मांस के साथ-साथ हैम, सॉसेज और चीनी सॉसेज जैसे प्रसंस्कृत उत्पाद पारिवारिक भोजन का मुख्य हिस्सा बन गए हैं। इससे किसानों, सहकारी समितियों और पशुधन उद्योग से जुड़े व्यवसायों के लिए बेहतरीन अवसर पैदा होते हैं।

वर्ष के अंत में पशुधन खाद्य उपभोग की मांग हमेशा अधिक होती है।

डोंग टीएन लाइवस्टॉक कोऑपरेटिव (HTX), डाक सिन कम्यून, डाक आर'लैप जिले के निदेशक श्री गुयेन वान हुआंग के अनुसार, कोऑपरेटिव वर्तमान में लगभग 5,000 प्रजनन सूअरों को बेचने की तैयारी कर रहा है।

ये प्रजनन सूअर मुख्य रूप से डोंग नाई और डाक लाक जैसे देश भर के प्रांतों और शहरों के लोगों के साल के अंत में लगने वाले पशुधन बाज़ार में काम आते हैं। इसके अलावा, यह फ़ार्म प्रांत के भीतर और बाहर के बाज़ारों में मांस की आपूर्ति के लिए लगभग 2,000 सूअरों का पालन-पोषण करता है।

श्री हुआंग ने टिप्पणी की कि तूफ़ान और बाढ़ के प्रभाव के कारण, पशुपालन के कुछ क्षेत्रों को कठिनाइयों और नुकसान का सामना करना पड़ रहा है। इसका आंशिक रूप से बाज़ार में सूअर के मांस से बने उत्पादों की आपूर्ति पर असर पड़ेगा। इसका मतलब है कि सूअर के मांस की कीमतों में वृद्धि होगी, लेकिन ज़्यादा नहीं, साल के अंत में अचानक नहीं।

वर्ष के अंत में कुछ इलाकों के बाढ़ से प्रभावित होने के कारण पोर्क की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हो सकती है।

इस अवसर का लाभ उठाते हुए, देश भर के पशुपालकों के साथ मिलकर, सहकारी संस्था सुरक्षित पशुपालन, स्वस्थ, सुविकसित और विकसित सूअरों के पालन-पोषण के अपने आदर्श वाक्य और मिशन को आगे बढ़ा रही है। सूअर के मांस से बने उत्पादों के लिए, सहकारी संस्था उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य में सुधार के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करती है और एंटीबायोटिक दवाओं का प्रयोग नहीं करती है।

इस फार्म में उच्च तकनीक वाली कृषि पद्धतियों का उपयोग किया जाता है, जिसमें भोजन, पानी उपलब्ध कराना, पर्यावरण को नियंत्रित करना, अर्ध-स्वचालित और स्वचालित प्रणालियों के माध्यम से पशु स्वास्थ्य की देखभाल और निगरानी करना शामिल है।

डोंग टीएन कोऑपरेटिव, डाक सिन कम्यून, डाक आर'लैप जिला सुरक्षित पशुपालन और खाद्य स्वच्छता पर ध्यान केंद्रित करता है।

श्री हुआंग ने पुष्टि की: उपभोक्ताओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक खाद्य गुणवत्ता और सुरक्षा है। उपभोक्ता खाद्य पदार्थों के चयन में अधिक से अधिक सावधानी बरत रहे हैं और स्वच्छ एवं सुरक्षित उत्पादों की माँग कर रहे हैं।

श्री गुयेन तांग हंग, बाक सोन गांव, डाक गण कम्यून, डाक मिल जिला के अनुसार, उनका परिवार कई वर्षों से मुर्गीपालन का व्यवसाय कर रहा है।

2024 में, सामग्री और पशु आहार की कीमतें ज़्यादा स्थिर होंगी, इसलिए वह मुर्गी पालन, मुख्यतः बत्तख पालन, का विकास जारी रखेंगे। वर्तमान में, उनके परिवार के पास 7,000 सुपर मीट पेकिंग बत्तखें हैं।

हर दो महीने में, परिवार लगभग 45,000 VND/किलो की कीमत पर एक बैच बेचता है, जिससे उसे लगभग 7,000 VND/बत्तख का औसत मुनाफ़ा होता है। श्री हंग को उम्मीद है कि आने वाले 7,000 बत्तखों से उन्हें 50 मिलियन VND का मुनाफ़ा होगा।

श्री हंग का मानना ​​है कि वर्ष के अंत में आय बढ़ाने का अवसर बहुत अच्छा है, इसलिए उन्होंने अभी से ही खलिहानों, नस्लों, भोजन से लेकर देखभाल और बीमारी की रोकथाम तक सभी चरणों में सावधानीपूर्वक तैयारी कर ली है।

डाक नॉन्ग पोल्ट्री झुंड वर्तमान में 3 मिलियन पक्षियों तक पहुँच गया है

श्री हंग के अनुसार, यदि कोई उचित योजना नहीं बनाई गई तो मांस और संबंधित उत्पादों की आपूर्ति में कठिनाई आ सकती है, विशेष रूप से वर्तमान में कई अप्रत्याशित पशु रोगों के संदर्भ में।

2024 में, हालाँकि खतरनाक महामारियाँ अभी भी जारी रहेंगी, डाक नॉन्ग का पशुधन समूह काफ़ी स्थिर रूप से विकसित होगा। प्रांत में गायों का कुल समूह वर्तमान में 27,000 है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 3,000 अधिक है। सूअरों का कुल समूह 4,80,000 है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 50,000 अधिक है। प्रांत में मुर्गी पालन का कुल समूह 30 लाख है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 9,00,000 अधिक है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख के अनुसार, प्रांत में लोगों, व्यवसायों और सहकारी समितियों द्वारा पशुपालन को बढ़ावा देने से न केवल प्रांत के लिए भोजन सुनिश्चित होता है, बल्कि राष्ट्रीय बाजार के लिए आपूर्ति को स्थिर करने में भी योगदान मिलता है।

उद्योग टीकाकरण, संगरोध, नमूनाकरण और कीटाणुशोधन के माध्यम से पशुओं में रोग की रोकथाम और नियंत्रण की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए निरीक्षण और नियंत्रण के लिए सक्रिय रूप से समाधान तैनात करता है।

स्रोत: https://baodaknong.vn/chan-nuoi-dak-nong-don-co-hoi-thi-truong-cuoi-nam-230710.html