स्वस्थ और चमकदार बाल कई लोगों का सपना होता है। बाहरी देखभाल के अलावा, उचित आहार भी बालों को अंदर से पोषण देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
स्वस्थ बालों के पोषण में आहार की बहुत महत्वपूर्ण भूमिका होती है।
खान-पान का असर बालों पर क्यों पड़ता है?
बाल मुख्य रूप से प्रोटीन से बने होते हैं, इसलिए जब आप अपने शरीर को पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करते हैं, तो आपके बालों को बेहतर पोषण मिलेगा और वे बेहतर तरीके से ठीक हो जाएंगे।
बालों के विकास और वृद्धि में विटामिन और खनिज महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। विटामिन और खनिजों की कमी से बाल रूखे, कमजोर और झड़ने लगते हैं। इसके अलावा, स्वस्थ आहार से रक्त संचार बेहतर होता है, जिससे बालों के रोमों को पर्याप्त ऑक्सीजन और पोषक तत्व मिलते हैं।
अपने आहार में शामिल करने योग्य खाद्य पदार्थ
प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ
बाल मुख्य रूप से केराटिन प्रोटीन से बने होते हैं। इसलिए, बालों के विकास और मरम्मत के लिए पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करना आवश्यक है। प्रोटीन के अच्छे स्रोतों में कम वसा वाला मांस, मछली, अंडे और डेयरी उत्पाद शामिल हैं। विशेष रूप से सैल्मन और टूना में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो बालों के लिए फायदेमंद होते हैं। फाइबर से भरपूर शाकाहारी प्रोटीन स्रोतों में बीन्स और टोफू शामिल हैं।
सैल्मन मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो बालों के लिए अच्छे होते हैं।
विटामिन से भरपूर खाद्य पदार्थ
विटामिन ए बालों को चमकदार और मुलायम बनाए रखने वाले प्राकृतिक तेल, सीबम के उत्पादन में मदद करता है। गाजर, कद्दू और शकरकंद विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थ हैं। विटामिन सी आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने और कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में सहायक है। संतरे, अंगूर और स्ट्रॉबेरी विटामिन सी के समृद्ध स्रोत हैं, जो आयरन के अवशोषण को बेहतर बनाने और बालों के रोमों को मजबूत करने में मदद करते हैं।
मेवों और वनस्पति तेलों में पाया जाने वाला विटामिन ई, बालों को फ्री रेडिकल से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है। साबुत अनाज, मुर्गी और अंडे में पाया जाने वाला विटामिन बी, सिर की त्वचा में रक्त संचार को बेहतर बनाने में मदद करता है।
खनिज पदार्थों से भरपूर खाद्य पदार्थ
लाल मांस और गहरे हरे रंग की सब्जियां आयरन से भरपूर होती हैं, जो बालों के रोम तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करता है। समुद्री भोजन, गोमांस और कद्दू के बीजों में पाया जाने वाला जिंक नए बाल कोशिकाओं के निर्माण में सहायक होता है। चिया बीज, अलसी के बीज और अखरोट जैसे बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो बालों के लिए अच्छे होते हैं। अंडे भी प्रोटीन, बायोटिन और विटामिन डी का अच्छा स्रोत हैं।
गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां, जो आयरन से भरपूर होती हैं, बालों के रोम तक ऑक्सीजन पहुंचाने में मदद करती हैं।
सीमित मात्रा में खाने योग्य खाद्य पदार्थ
फास्ट फूड और मिठाइयों का सेवन सीमित करें, क्योंकि ये हार्मोन को असंतुलित कर सकते हैं और बालों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। कार्बोनेटेड पेय पदार्थों से बचें क्योंकि ये शरीर में पानी की कमी करते हैं और पोषक तत्वों के अवशोषण को कम करते हैं। शराब लीवर को भी नुकसान पहुंचाती है और प्रोटीन उत्पादन को प्रभावित करती है।
कुछ अन्य नोट्स
पानी बालों और सिर की त्वचा में नमी बनाए रखने में मदद करता है। इसलिए, प्रतिदिन पर्याप्त पानी पिएं। सख्त आहार से बचें क्योंकि पोषक तत्वों की कमी बालों के स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव डालेगी।
तनाव से बाल झड़ने की समस्या हो सकती है, इसलिए तनाव कम करने और आराम करने के तरीके खोजें। नियमित रूप से बाल धोकर, उपयुक्त शैम्पू का इस्तेमाल करके और बालों को ज़ोर से ब्रश करने से बचकर अपने बालों की उचित देखभाल करें।
स्वस्थ बालों के लिए संतुलित आहार बेहद ज़रूरी है। स्वस्थ बालों और बालों के टूटने को कम करने के लिए इन पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपने दैनिक भोजन में शामिल करें। इसके अलावा, उचित देखभाल की आदतों को अपनाने से आपको मनचाहे बाल प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/che-do-an-giup-toc-moc-khoe-bot-gay-rung-ar903340.html










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