'रूपांतरित' फलों और सब्जियों की प्रशंसा करें

टीपीओ - ​​16 से 18 मई तक आयोजित होने वाले दूसरे होआई एन ज़िला कृषि उत्पाद महोत्सव (बिन दीन्ह) में सैकड़ों प्रतिनिधि, विशेषज्ञ, उद्यमों, सहकारी समितियों के प्रतिनिधि और किसान एकत्रित होंगे। यहाँ, 18 बूथों पर स्थानीय और प्रांत की इकाइयों के 105 प्रकार के कृषि उत्पादों का प्रदर्शन, परिचय और प्रचार किया जाएगा।

होई एन एक मध्यभूमि, विशुद्ध रूप से कृषि प्रधान ज़िला है, जिसे प्रकृति ने अनुकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति प्रदान की है। किम सोन और अन लाओ दो नदियों और 23 जलाशयों से घिरा यह ज़िला व्यापक कृषि विकास, विशेष रूप से फलों के पेड़ों, पशुधन और मुर्गी पालन के लिए एक मज़बूत आधार और आधार प्रदान करता है। चित्र: ट्रुओंग दीन्ह

स्थानीय फलदार वृक्षों का क्षेत्रफल 3,900 हेक्टेयर से भी ज़्यादा हो गया है। होई एन सूअर, खुले में पाले गए मुर्गे, हरे छिलके वाले अंगूर, सोफोरा जैपोनिका चाय, शहद, तीतर के अंडे, हर्बल सूअर का मांस और जैविक चावल जैसे कई कृषि उत्पाद प्रांत के भीतर और बाहर के ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाते हैं और प्रांतों और शहरों के कई सुपरमार्केट में उपलब्ध हैं। फोटो: डीटी

होआई एन ज़िला जन समिति के नेता के अनुसार, इस उत्सव को प्रांतीय विभागों से ध्यान, समर्थन और सहायता मिली है, साथ ही स्थानीय लोगों, व्यवसायों और लोगों का भी सहयोग और सक्रिय प्रतिक्रिया मिली है। चित्र: ट्रुओंग दीन्ह

होई एन ज़िला जन समिति के अध्यक्ष श्री गुयेन हू ख़ुक (बीच में) ने बूथों का दौरा किया और तैयारियों का निरीक्षण किया। चित्र: ट्रुओंग दीन्ह

रिपोर्टर के रिकॉर्ड के अनुसार, 17 मई की सुबह, होआई एन ज़िले के स्थानीय लोग अपने मज़बूत उत्पादों को प्रदर्शित करने के लिए स्टॉल भरने के लिए दौड़ पड़े। फोटो: ट्रुओंग दीन्ह

स्थानीय खूबियों को प्रदर्शित करने और बढ़ावा देने के अलावा, आन हू कम्यून के किसानों ने फलों और सब्ज़ियों से प्रभावशाली "कृतियाँ" बनाने के लिए भी हाथ मिलाया। फोटो: ट्रुओंग दीन्ह

अनानास, नारियल, गाजर, सफेद मूली, मिर्च जैसे फलों और सब्जियों से बना ड्रैगन... फोटो: ट्रुओंग दीन्ह

यह ड्रैगन लगभग 9 मीटर लंबा है और 100 से ज़्यादा अनानासों से बना है। फोटो: ट्रुओंग दीन्ह

ड्रैगन के शल्क अग्नि नारियल के खोल से बनाए जाते हैं। फोटो: ट्रुओंग दीन्ह

आज रात (17 मई) को होने वाली उद्घाटन रात के बाद, उत्सव में निम्नलिखित गतिविधियाँ होंगी: सुरक्षित उत्पादन की दिशा में हरे-छिलके वाले अंगूर और कुछ फलों के पेड़ों के उत्पादन पर प्रतियोगिता, वियतगैप और जैविक प्रमाणीकरण मानकों को पूरा करना; कुछ विशिष्ट कृषि उत्पादन मॉडलों का दौरा करना; उत्पाद ट्रेडमार्क पंजीकरण प्रमाण पत्र देने पर बौद्धिक संपदा विभाग - विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय के निर्णय की घोषणा; होई एन जिले में ओसीओपी उत्पादों के मूल्यांकन और वर्गीकरण के परिणामों को मान्यता देने और विषयों को स्टार-रेटेड ओसीओपी प्रमाण पत्र देने के निर्णय की घोषणा; विशिष्ट कृषि उत्पादन मॉडल वाले सामूहिक, व्यक्तियों और कृषक परिवारों को सम्मानित करना; विशेष रूप से प्रांत में स्थानीय और इकाइयों के 105 प्रकार के कृषि उत्पादों के साथ 18 बूथों को प्रदर्शित करना, परिचय देना और बढ़ावा देना।

ट्रुओंग दिन्ह

स्रोत: https://tienphong.vn/chiem-nguong-trai-cay-rau-cu-bien-hinh-post1637904.tpo