22 मार्च की सुबह, हाई डुओंग प्रांतीय पीपुल्स काउंसिल की स्थायी समिति ने प्रांत के 2 उद्यमों और 2 स्कूलों में खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा पर एक क्षेत्र सर्वेक्षण किया।
हाई डुओंग शहर में, प्रतिनिधिमंडल ने एन फाट इंडस्ट्रियल कैटरिंग सर्विसेज ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (वियत होआ वार्ड), शिंट्स बीवीटी कंपनी लिमिटेड (थैच खोई वार्ड) और थान बिन्ह प्राइमरी स्कूल में प्रत्यक्ष सर्वेक्षण किया।
तु क्य जिले में प्रतिनिधिमंडल ने क्वांग ट्रुंग किंडरगार्टन का सर्वेक्षण किया।
सर्वेक्षण के माध्यम से, हाई डुओंग प्रांत की जन परिषद के अध्यक्ष ले वान हियू ने मूल्यांकन किया कि 4 इकाइयाँ मूल रूप से खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करती हैं। एन फ़ाट इंडस्ट्रियल कैटरिंग सर्विस ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के बारे में, हाई डुओंग प्रांत की जन परिषद के अध्यक्ष ले वान हियू ने मूल्यांकन किया कि यह औद्योगिक पार्कों में कंपनियों के लिए भोजन उपलब्ध कराने का एक अच्छा मॉडल है और इसकी गुणवत्ता को मज़बूत करने, दक्षता को बढ़ावा देने और मॉडल का विस्तार करने की आवश्यकता है। शिंट्स बीवीटी कंपनी लिमिटेड के कर्मचारियों के लिए रसोई भी मूल रूप से गारंटीकृत है।
प्रत्यक्ष रूप से सर्वेक्षण किए गए दोनों स्कूलों के शौचालयों और रसोई के बारे में, कॉमरेड ले वान हियू ने स्वीकार किया कि स्कूलों ने स्वच्छता सुनिश्चित करने और कठिनाइयों पर सक्रिय रूप से काबू पाने पर ध्यान केंद्रित किया है। हालाँकि, सुविधाओं के मामले में अभी भी कुछ सीमाएँ हैं।
स्कूलों और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों में स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा का सर्वेक्षण करने के बाद, प्रतिनिधिमंडल कांग लाक कम्यून (टू क्य) गया जहाँ लोगों की स्वच्छ जल की गुणवत्ता की गारंटी न मिलने की शिकायतों का सर्वेक्षण किया गया। यहाँ, कॉमरेड ले वान हियू ने स्वास्थ्य विभाग को तत्काल नमूने एकत्र करने, उनका विश्लेषण करने और परिणामों की रिपोर्ट देने का निर्देश दिया।
इकाइयों से प्राप्त रिपोर्टों और निगरानी के अनुसार, रसोई क्षेत्र को इस प्रकार व्यवस्थित किया गया है कि यह सुनिश्चित किया जा सके कि अप्रसंस्कृत और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के बीच कोई संदूषण न हो; प्रसंस्करण के लिए पर्याप्त पानी उपलब्ध है; स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए कचरा और अपशिष्ट को एकत्रित करने और रखने के लिए उपकरण उपलब्ध हैं; नालियां स्थिर नहीं होतीं और ढकी हुई हैं...
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