डिजिटल परिवर्तन OCOP उत्पादों को बढ़ाता है

हाई फोंग में कई सहकारी समितियां और व्यवसाय ओसीओपी उत्पादों को बढ़ावा देने और उपभोग करने में डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करने में तत्पर हैं, जिससे एकीकरण और सतत विकास की यात्रा में स्थानीय कृषि उत्पादों के लिए एक नई दिशा खुल रही है।

नाम वु क्लीन एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव के सदस्य टिकटॉक पर लाइवस्ट्रीम बिक्री में भाग लेते हैं।

अपनी मानसिकता बदलें

लगभग 4 साल पहले स्थापित, फु दीन हाई-टेक और ऑर्गेनिक एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव (एन फु कम्यून) ने अपनी अलग दिशा की बदौलत जल्दी ही अपनी स्थिति की पुष्टि की। यह उच्च तकनीक वाली कृषि और डिजिटल परिवर्तन का एक संयोजन है। बेबी खीरा आधुनिक ग्रीनहाउस और नेट हाउस में उगाए जाने वाले सहकारी का पहला उत्पाद है, जो कीटों को नियंत्रित करने और निरंतर उत्पादकता और गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद करता है। प्रति फसल लगभग 10 टन/0.17 हेक्टेयर की उपज के साथ, 3-4 फसलों/वर्ष की खेती के साथ, उत्पाद को 2022 में 3-स्टार OCOP के रूप में मान्यता दी गई है। वर्तमान में, कई प्रांतों और शहरों जैसे हनोई , बाक निन्ह, क्वांग निन्ह में बेबी खीरे का लगातार सेवन किया जाता है...

ब्रांड प्रचार में डिजिटल तकनीक की भूमिका को समझते हुए, सहकारी संस्था ने सक्रिय रूप से अपनी वेबसाइट बनाई और फेसबुक व ज़ालो जैसे सोशल नेटवर्किंग प्लेटफॉर्म पर उत्पादों का परिचय प्रचारित किया। फसल के मौसम के दौरान, सहकारी संस्था के उत्पादों की तस्वीरें नियमित रूप से सोशल नेटवर्क पर पेश और अपडेट की जाती हैं, जिससे उनका व्यापक प्रचार होता है और वे कई युवा ग्राहकों - डिजिटल युग के संभावित उपभोक्ताओं - तक पहुँचते हैं।

हाई फोंग में OCOP उत्पादों वाले कई व्यवसाय भी डिजिटलीकरण के रुझान के साथ मजबूती से कदम मिला रहे हैं। आमतौर पर, क्वांग हाई कंपनी लिमिटेड (कैट हाई विशेष क्षेत्र) के पास वर्तमान में 16 उत्पाद हैं जो 4-स्टार OCOP मानकों को पूरा करते हैं। औसतन, हर साल, यह व्यवसाय लगभग 900,000 लीटर मछली सॉस बाज़ार में लाता है। 2022 से, यह व्यवसाय सोशल नेटवर्किंग प्लेटफ़ॉर्म पर अपने उत्पादों का प्रचार करेगा, साथ ही Shopee और Lazada जैसे ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से अपने बिक्री चैनलों का विस्तार करेगा। यह इकाई टिकटॉक प्लेटफ़ॉर्म पर कई बिक्री वीडियो भी बनाती है, जो कई उपभोक्ताओं तक पहुँचते हैं। व्यवसाय प्रतिनिधि के अनुसार, डिजिटल परिवर्तन के कारण, ग्राहकों तक पहुँचना आसान और अधिक व्यापक हो गया है। उपभोक्ता न केवल मेलों, दुकानों और सुपरमार्केट में पारंपरिक चित्रों के माध्यम से उत्पादों के बारे में जानते हैं, बल्कि ऑनलाइन चैनलों के माध्यम से सीधे बातचीत भी कर सकते हैं, प्रतिक्रिया दे सकते हैं और व्यवसायों को सुझाव दे सकते हैं। यह दृष्टिकोण क्वांग हाई कंपनी लिमिटेड को अपने ब्रांड का प्रचार करने, बाज़ार की ज़रूरतों को तुरंत समझने और व्यावसायिक संचालन को अनुकूलित करने में मदद करता है।

एक और उदाहरण नाम वु क्लीन एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव (हा नाम कम्यून) है। समृद्ध अमरूद उत्पादक क्षेत्र का लाभ उठाते हुए, इस कोऑपरेटिव ने अमरूद की कली की चाय बनाने के लिए मशीनरी प्रणालियों और प्रसंस्करण लाइनों में अरबों डोंग का निवेश किया। यह उत्पाद 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करता है और कई सुपरमार्केट और खुदरा स्टोरों में इसका उपभोग किया जा रहा है। लेकिन इससे भी ज़्यादा उल्लेखनीय है यहाँ के किसान अपने उत्पादों का प्रचार-प्रसार कैसे करते हैं। व्यापारियों या पारंपरिक वितरण चैनलों पर निर्भर रहने के बजाय, कोऑपरेटिव के सदस्य फेसबुक और टिकटॉक पर बिक्री का लाइवस्ट्रीम करना सीखते हैं... बस कुछ "टच" से, दुनिया भर के ग्राहक अमरूद की कली की चाय, ताज़ा अमरूद या अन्य कृषि उत्पाद खरीद सकते हैं। यह तरीका न केवल कोऑपरेटिव को अपने उपभोग बाजार का विस्तार करने में मदद करता है, बल्कि बिचौलियों की लागत को भी काफी कम करता है, जिससे किसानों का मुनाफा बढ़ता है। यह "डिजिटल किसानों" की भावना का एक ज्वलंत उदाहरण है - जो आपूर्ति श्रृंखला में निष्क्रिय रहने के बजाय, बाजार पर पकड़ बनाने के लिए तकनीक का उपयोग करना जानते हैं। नाम वु क्लीन एग्रीकल्चर कोऑपरेटिव की प्रतिनिधि सुश्री लुओंग थी क्यूक ने कहा: "औसतन, प्रत्येक माह कोऑपरेटिव बाजार में अमरूद की कली चाय के 5,000-6,000 बक्से की आपूर्ति करती है, जिनमें से 90% ऑर्डर सोशल नेटवर्क से आते हैं।"

कनेक्टिविटी का विस्तार

डिजिटल युग में अवसरों का लाभ उठाने में व्यवसायों और सहकारी समितियों का समर्थन करने के लिए, अगस्त 2025 में, उद्योग और व्यापार विभाग ने ई-कॉमर्स और डिजिटल प्रौद्योगिकी विकास केंद्र (ई-कॉमर्स और डिजिटल अर्थव्यवस्था विभाग, उद्योग और व्यापार मंत्रालय) के साथ समन्वय करके "डिजिटल प्लेटफार्मों पर व्यावसायिक कौशल, ब्रांड विकास और OCOP उत्पादों के लिए छवि निर्माण" पर एक प्रशिक्षण सम्मेलन आयोजित किया।

सम्मेलन में, उद्योग एवं व्यापार विभाग की उप निदेशक वु थी किम फुओंग ने ज़ोर देकर कहा: "ई-कॉमर्स, डिजिटल मार्केटिंग और ऑनलाइन ब्रांडिंग पर ज्ञान और कौशल प्रदान करना स्थानीय व्यवसायों और परिवारों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बेहतर बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हाई फोंग में वर्तमान में कई विशिष्ट कृषि, जलीय और ग्रामीण औद्योगिक उत्पाद उपलब्ध हैं, जिनमें से कई ओसीओपी उत्पाद देश भर के उपभोक्ताओं के लिए जाने जाते हैं।"

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, अब तक हाई फोंग में 855 उत्पाद हैं।
ओसीओपी उत्पाद। इनमें से 647 उत्पाद अभी भी मान्य हैं (8 5-स्टार उत्पाद, 171 4-स्टार उत्पाद, 468 3-स्टार उत्पाद)। ओसीओपी उत्पाद कृषि उत्पादों, खाद्य पदार्थों, तकनीकी खाद्य पदार्थों (कन्फेक्शनरी), स्थानीय विशिष्टताओं, पारंपरिक हस्तशिल्प और पर्यटन सेवाओं जैसे उत्पाद समूहों पर केंद्रित हैं। उत्पादन और उपभोग में डिजिटल परिवर्तन लागू करते समय, ये उत्पाद भौगोलिक क्षेत्र की सीमाओं से मुक्त होते हैं। ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से, व्यवसाय, सहकारी समितियाँ और व्यावसायिक घराने अपने ब्रांडों को स्थापित कर सकते हैं, वितरण चैनलों का विस्तार कर सकते हैं, और यहाँ तक कि स्थानीय उत्पादों को पर्यटन उद्योग और अंतर्राष्ट्रीय व्यापार से भी जोड़ सकते हैं।

ओसीओपी क्षेत्र में डिजिटल परिवर्तन अब कोई दूर की बात नहीं रह गई है, बल्कि हाई फोंग के कई खेतों, सहकारी समितियों और उद्यमों में यह मौजूद है। सरकार के सहयोग, प्रतिष्ठानों और उद्यमों की पहल और किसानों की रचनात्मकता के साथ, प्रत्येक ओसीओपी उत्पाद न केवल मातृभूमि की छाप रखता है, बल्कि डिजिटल युग की भावना भी समेटे हुए है।

हुएन ट्रांग

स्रोत: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-so-nang-tam-san-pham-ocop-524847.html