एक्सप्रेस के अनुसार, ब्रिटेन में कार्यरत व्यायाम विशेषज्ञ थॉमस एप्पलबी ने कई ऐसे नाश्ते के खाद्य पदार्थों की सिफारिश की है जो गठिया के दर्द को कम करने में मदद कर सकते हैं।
गठिया से पीड़ित लोगों को अक्सर चलने-फिरने में कठिनाई होती है क्योंकि सूजन के कारण अक्सर दर्द और सूजन हो जाती है।
अंडा
थॉमस कहते हैं कि अंडे दिन की शुरुआत करने का एक बेहतरीन और पौष्टिक तरीका है।
अंडे की जर्दी विटामिन डी का एक प्राकृतिक स्रोत है, जो कैल्शियम के अवशोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पर्याप्त विटामिन डी के बिना, शरीर को कैल्शियम को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने में परेशानी होती है। इससे हड्डियां कमजोर हो सकती हैं, फ्रैक्चर हो सकते हैं या जोड़ों की समस्याएं हो सकती हैं, वे बताते हैं।
पालक
यह सब्जी विटामिन के, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे विटामिन और खनिजों से भरपूर है, जो हड्डियों की मजबूती और जोड़ों के सही कामकाज के लिए आवश्यक हैं।
विटामिन K हड्डियों में मौजूद प्रोटीन से कैल्शियम को जोड़ने की प्रक्रिया में मदद करता है, जिससे हड्डियां मजबूत और लचीली बनी रहती हैं।
सैमन
थॉमस ने कहा कि सैल्मन मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं जो गठिया में दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं। यह प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत है, जो जोड़ों के ऊतकों के रखरखाव और मरम्मत के साथ-साथ मांसपेशियों को मजबूत बनाने और जोड़ों के कामकाज को सुचारू रखने के लिए महत्वपूर्ण है।
जई का दलिया
विशेषज्ञ थॉमस के अनुसार, बादाम, सूखे मेवे और नट बटर के साथ दलिया का एक कटोरा हड्डियों और जोड़ों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक "उत्कृष्ट" विकल्प है।
उन्होंने बताया कि जई मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। मैग्नीशियम विटामिन डी को सक्रिय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिससे कैल्शियम के अवशोषण में सहायता मिलती है।
जई में सूजन-रोधी गुण भी होते हैं, जो गठिया में दर्द और सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
दही
दही जैसे डेयरी उत्पादों में प्राकृतिक रूप से कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है।
कैल्शियम हड्डियों और जोड़ों के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। यह अस्थि ऊतकों का एक प्रमुख घटक है और हड्डियों के निर्माण खंडों को बनाने में मदद करता है।
स्ट्रॉबेरी जैसे फल और जामुन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
जामुन
स्ट्रॉबेरी जैसे फल और सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो गठिया में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करने में मदद करते हैं, जिससे बदले में जोड़ों के दर्द को कम करने में मदद मिल सकती है।
चिया बीज
इन छोटे बीजों को दही के ऊपर डालकर खाया जा सकता है। एक्सप्रेस के अनुसार, ये ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो गठिया की सूजन को कम करने में बहुत फायदेमंद होते हैं।
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