सा डेक फूल गांव में शुरुआती रास्पबेरी गुलदाउदी की मांग बहुत अधिक है।

डोंग थाप प्रांत के सा डेक शहर में स्थित सा डेक फूल गांव में टेट फूल के मौसम के दौरान हलचल रहती है, जब हो ची मिन्ह सिटी और कई पड़ोसी प्रांतों से पर्यटक इस बगीचे में घूमने और फूल खरीदने आते हैं।

श्री ट्रान वान था (दाएं) के गुलदाउदी उद्यान में टेट ऋतु के चरम पर फूल खिलने की उम्मीद है - फोटो: डांग तुयेत

कुछ बागवानों के जल्दी खिलने वाले गुलदाउदी के फूल व्यापारियों ने खरीद लिए हैं। फूल पैकिंग पॉइंट फूलों को पैक करके ट्रकों पर लादने में व्यस्त हैं।

हो ची मिन्ह सिटी से आई पर्यटक सुश्री ट्रान नोक होआ ने बताया कि हर साल उनका परिवार टेट से पहले के समय का लाभ उठाते हुए सा डेक फूल गांव में जाकर टेट के फूल खरीदता है।

“सा डेक में, कई सुंदर और सस्ते फूल हैं, मेरे पास अधिक विकल्प हैं, परिवार की कार एक बार में 7-10 टोकरी फूल ले जा सकती है।

इसलिए कभी-कभी मैं टेट के दौरान दो-तीन बार फूल खरीदने के लिए फूलों के गाँव आती हूँ, हर बार की अपनी खूबसूरती होती है। अब सड़क बहुत सुविधाजनक है, एक कनेक्टिंग हाईवे है, इसलिए हो ची मिन्ह सिटी से सा डेक तक गाड़ी से जाने में केवल तीन घंटे लगते हैं," सुश्री होआ ने कहा।

श्री ले दुय मिन्ह (तान खान डोंग कम्यून, सा डेक शहर), जिनके पास 1,000 से अधिक क्रिस्टल गुलदाउदी टोकरियाँ हैं, ने कहा कि हाल ही में मौसम बहुत अनुकूल रहा है, इसलिए फूलों में 90% की दर से बीज का उत्पादन हो रहा है।

"क्रिस्टल गुलदाउदी के लिए, व्यापारी अभी तक ज़्यादा जगहों पर नहीं गए हैं। एक मध्यम आकार की टोकरी की कीमत 300,000 VND/गमला है, और एक छोटी टोकरी की कीमत 80,000 VND/गमला है। उम्मीद है कि लोग बाज़ार में खूब जाएँगे ताकि फूल अच्छी तरह बिकें, और फूल उत्पादकों को अगले साल के लिए निवेश करने की प्रेरणा मिले," श्री मिन्ह ने कहा।

श्री ट्रान वान था (तान खान डोंग कम्यून) ने कहा कि शुरुआती मौसम की बारिश के प्रभाव के कारण, पीले रसभरी के कुछ गमलों में देर से फूल खिले।

"मेरी रसभरी टेट के आसपास, चंद्र कैलेंडर की 22 या 25 तारीख के आसपास खिलने की उम्मीद है, इसलिए जो लोग जल्दी फूल खरीदते हैं, उन्हें अभी रंग नहीं दिखेंगे। लेकिन इस साल, पारंपरिक पीली रसभरी उगाने वाले लोग भारी माँग के कारण "बड़ी जीत" हासिल कर सकते हैं," श्री था ने कहा।

सा डेक शहर के आर्थिक विभाग के उप प्रमुख श्री वो मिन्ह थोंग के अनुसार, सा डेक के फूलों का निर्यात मध्य प्रांतों और हनोई में हो चुका है, जबकि पश्चिमी प्रांतों में लगभग 3-4 दिन बाद। सजावट सेवाएँ प्रदान करने वाले और वसंत ऋतु में फूलों की गलियाँ बनाने वाले स्थानों पर टेट के फूलों की आपूर्ति पहले ही कर दी जाती है।

"80% से ज़्यादा फूल व्यापारियों ने मँगवा लिए हैं और बागवानों के पास जमा कर दिए हैं। ख़ास तौर पर, शुरुआती रास्पबेरी गुलदाउदी के लगभग 100% ऑर्डर आ चुके हैं, लेकिन हमें यह जानने के लिए आखिरी मिनट तक इंतज़ार करना होगा कि वे बिक गए हैं या नहीं, और कम्यून्स से आँकड़े आने का इंतज़ार करना होगा," श्री थोंग ने कहा।

साल के अंत में बांस के अंकुर चुनने की व्यस्तता

इस मौसम में, कोन तुम प्रांत के उत्तरी भाग से होकर गुजरने वाले राष्ट्रीय राजमार्ग 14 पर, लोगों को सड़क के किनारे बांस की टहनियाँ सुखाते हुए देखना आसान है - फोटो: टैन ल्यूक

वर्ष के अंतिम दिनों में, कोन टुम प्रांत के उत्तरी जिलों जैसे न्गोक होई, डाक तो, डाक ग्ली आदि से राष्ट्रीय राजमार्ग 14 पर सड़क के किनारे बड़े-बड़े स्थानों पर स्थानीय लोगों को बांस के अंकुर सुखाते हुए देखना कठिन नहीं है।

यद्यपि यह एक अंशकालिक नौकरी है, मेहनती और जंगल में ट्रैकिंग में कुशल बांस बीनने वाले प्रतिदिन 300,000 - 400,000 VND कमा सकते हैं।

इलाके के औसत श्रम बल की तुलना में यह कोई छोटी आय नहीं है। डाक तुंग, डाक ग्लेई में रहने वाले श्री ए. फान ने बताया कि जिन दिनों बाँस की टहनियाँ बहुत होती हैं, वे और उनकी पत्नी बिचौलियों को बेचने के लिए 50-70 किलो ताज़े बाँस की टहनियाँ तोड़कर 600,000-700,000 वियतनामी डोंग तक कमा लेते हैं।

बाँस का मौसम टेट से लगभग एक महीने पहले तक रहता है। बाँस तोड़ने से होने वाली आय से उनके परिवार और कम्यून के लोगों को टेट के लिए खरीदारी करने और अपने बच्चों की शिक्षा का ध्यान रखने के लिए पैसे मिलते हैं।

श्री ए. फान के अनुसार, बाँस का पौधा आमतौर पर नालों या निचले इलाकों में उगता है जहाँ मिट्टी गीली होती है और पहुँचना मुश्किल होता है। अनुभव, स्वास्थ्य और क्षेत्र के ज्ञान के बिना, बहुत अधिक मात्रा में बाँस की कटाई करना मुश्किल है।

वापस लाई गई ताज़ी बाँस की टोकरियों को तौला जाता है और लगभग 5,000 वियतनामी डोंग/किलो की दर से थोक विक्रेता को भेज दिया जाता है। थोक विक्रेता उन्हें इकट्ठा करते हैं, सुखाते हैं, बड़े बंडलों में पैक करते हैं और फिर उन्हें क्वांग न्गाई और बिन्ह दीन्ह प्रांतों के झाड़ू बनाने वाले गाँवों में भेज देते हैं ताकि वे तैयार झाड़ू बनाकर उपभोक्ताओं को बेच सकें।

स्रोत: https://tuoitre.vn/cuc-mam-xoi-som-o-lang-hoa-sa-dec-hut-hang-20250115073812082.htm