शरद ऋतु मेले में उत्तर-पश्चिमी लोगों द्वारा प्रस्तुत उत्कृष्ट उच्चभूमि उत्पाद

मेले में उत्तर-पश्चिमी पहाड़ों और जंगलों से प्राप्त उत्पादों की विविधता जैसे सेंग कू चावल, शान तुयेत चाय, जंगली शहद, ब्रोकेड उत्पाद, आवश्यक तेल और प्राकृतिक औषधीय जड़ी-बूटियां कई पर्यटकों को आकर्षित करती हैं।

VietnamPlus•29/10/2025

हनोई में पहला शरद ऋतु मेला न केवल स्थानीय कृषि उत्पादों और हस्तशिल्प को बढ़ावा देने का एक स्थान है, बल्कि यह उत्तर-पश्चिमी पहाड़ी क्षेत्रों के लोगों के लिए राजधानी के लोगों और पर्यटकों के साथ पारंपरिक संस्कृति के सार को परिचित कराने का एक अवसर भी है।

"वियतनामी शरद ऋतु - शरद ऋतु के रंग और सुगंध" खंड के बूथों पर, कई इलाकों के विशिष्ट उत्पादों का प्रदर्शन और प्रचार किया जाता है। यहाँ, आगंतुक उत्तर-पश्चिमी पहाड़ों और जंगलों में मौजूद हर उत्पाद की विविधता को आसानी से पहचान सकते हैं, जिसमें सेंग कू चावल, शान तुयेत चाय, जंगली शहद जैसे विशिष्ट कृषि उत्पादों से लेकर ब्रोकेड उत्पाद, आवश्यक तेल या प्राकृतिक औषधीय जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं।

कुशल हाथों और रचनात्मक सोच के साथ, हाइलैंड के लोग धीरे-धीरे पारंपरिक उत्पादों को उच्च आर्थिक मूल्य के सामान में बदल रहे हैं, जो आज के बाजार की हरित और टिकाऊ उपभोग प्रवृत्ति को पूरा कर रहे हैं।

लाओ काई, तुयेन क्वांग, सोन ला, दीएन बिएन आदि प्रांतों की सहकारी समितियों, सहकारी समूहों और व्यावसायिक घरानों से भाग लेने वाली इकाइयाँ आती हैं। कई उत्पादों को 3 से 4 स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त है, जो गुणवत्ता में सुधार, डिज़ाइन में सुधार और सुरक्षित उत्पादन प्रक्रिया सुनिश्चित करने के प्रयासों को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। यह मेला न केवल प्रचार का एक स्थान है, बल्कि स्थानीय लोगों के लिए उपभोक्ताओं से जुड़ने, वितरण चैनलों का विस्तार करने और दीर्घकालिक साझेदार खोजने का एक अवसर भी है।

न्घे आन की एक पर्यटक सुश्री गुयेन थू ट्रांग ने बताया: "मुझे यह प्रदर्शनी स्थल बहुत पसंद आया। यह आत्मीयता से भरपूर होने के साथ-साथ पहाड़ी क्षेत्र के विशिष्ट रंगों से भी भरपूर है। कीमत भी उचित है और गुणवत्ता भी अच्छी है। कई उत्पादों पर स्पष्ट प्रमाणन मुहरें लगी हैं, इसलिए मैं बहुत सुरक्षित महसूस करती हूँ। मैंने अपने दोस्तों के लिए उपहार स्वरूप चाय के कुछ पैकेट और एक ब्रोकेड स्कार्फ खरीदा।"

टीटी.png

आगंतुक सीधे बूथों पर उत्पादों का आनंद ले सकते हैं। (फोटो: त्रिन्ह हुएन)

डिएन बिएन प्रांत बूथ पर मैका वियत हा बूथ की प्रतिनिधि सुश्री वु वियत हा ने कहा कि मेले के पहले दिन बूथ पर कुछ सौ आगंतुकों का स्वागत किया गया।

"मेले में भाग लेना हमारे लिए ग्राहकों से सीधे मिलने, उनकी प्रतिक्रिया सुनने और प्रचार करने का तरीका सीखने का एक शानदार अवसर है। मुझे उम्मीद है कि इस आयोजन के बाद, हाइलैंडर्स के उत्पादों को और अधिक जाना जाएगा और उन्हें सुपरमार्केट श्रृंखलाओं या ऑनलाइन बिक्री चैनलों में विस्तार करने का अवसर मिलेगा," सुश्री वु वियत हा ने कहा।

व्यापारिक गतिविधियों के अलावा, मेले में पारंपरिक शिल्पों का प्रदर्शन और जातीय संस्कृतियों से परिचय कराने के लिए भी जगह बनाई जाती है। कई आगंतुक ब्रोकेड बुनाई, शान तुयेत चाय बनाने या शुद्ध जंगली शहद का स्वाद चखने के लिए उत्साहित होते हैं।

अपने परिवार के साथ आए श्री फाम डुक लोंग ने कहा: "सभी स्टॉल खूबसूरती से सजाए गए हैं और उत्साहपूर्वक प्रस्तुत किए जा रहे हैं। मैंने कई पहाड़ी उत्पादों को आकर्षक पैकेजिंग के साथ देखा, जो शहरी उत्पादों को टक्कर दे सकते हैं। मेरे बच्चे को बांस नृत्य पसंद है, और मैं और मेरी पत्नी स्टिल्ट हाउस स्टॉल से बहुत प्रभावित हैं।"

जियान-हैंग.png

उत्तर-पश्चिमी उच्चभूमि प्रांतों के बूथ कई आगंतुकों और खरीदारों को आकर्षित करते हैं। (फोटो: त्रिन्ह हुएन)

पहला शरद मेला - 2025, वियतनाम प्रदर्शनी केंद्र (वीईसी), डोंग आन्ह, हनोई में आयोजित हो रहा है। यह एक राष्ट्रीय स्तर का आर्थिक-सांस्कृतिक आयोजन है, जिसकी अध्यक्षता प्रधानमंत्री ने उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय को सौंपी है, जो संस्कृति, खेल एवं पर्यटन मंत्रालय, हनोई जन समिति, विन्ग्रुप कॉर्पोरेशन और अन्य मंत्रालयों, शाखाओं और स्थानीय निकायों के साथ समन्वय करेगा।

"उत्पादन और व्यवसाय के साथ लोगों को जोड़ने" के विषय और संदेश के साथ, यह मेला वियतनामी उद्यमों के लिए अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक एकीकरण को मजबूत करने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने और प्रौद्योगिकी हस्तांतरण प्राप्त करने के लिए एक महत्वपूर्ण पुल भी है, विशेष रूप से डिजिटल परिवर्तन, हरित अर्थव्यवस्था, परिपत्र अर्थव्यवस्था, साझा अर्थव्यवस्था, ज्ञान अर्थव्यवस्था में, दो 100-वर्षीय रणनीतिक लक्ष्यों को साकार करने में योगदान देता है - एक शांतिपूर्ण, समृद्ध, समृद्ध, सभ्य और खुशहाल वियतनाम के लिए।

पहला शरद ऋतु मेला हनोई में 4 नवंबर तक चलेगा, जिससे राजधानी के लोगों को अनूठी विशेषताओं को देखने और अनुभव करने का अवसर मिलेगा। यह न केवल खरीदारी का एक स्थान है, बल्कि निचले और ऊंचे इलाकों के बीच संस्कृति और अर्थव्यवस्था को जोड़ने का भी एक अवसर है, जिससे स्थानीय उत्पादों को देश भर के उपभोक्ताओं के करीब लाने में मदद मिलेगी।

पारंपरिक सांस्कृतिक सारगर्भितता का परिचय देने वाले बूथों की कुछ तस्वीरें:

उत्पाद.png