डोंग वान ज़िले में स्थित फ़ो काओ बाज़ार बहुत जल्दी खुलता है और दोपहर के बाद बंद हो जाता है। फ़ो काओ बाज़ार की खास बात यह है कि यह हफ़्ते में एक बार खुलता है, लेकिन 6 दिनों के चक्र में, हर हफ़्ते एक दिन देरी से।
फो काओ एक सीमावर्ती कम्यून है जिसके मुख्य निवासियों में निम्नलिखित जातीय समूह शामिल हैं: एच'मोंग, होआ, पु पेओ, किन्ह, टे, नुंग और गियाय।
स्थानीय लोगों के अनुसार, सौर कैलेंडर के अनुसार बाजार में हमेशा एक दिन की देरी होने का कारण महज एक संयोग है, क्योंकि लोग राशि चक्र के सींग वाले दिनों के आधार पर फो काओ बाजार की तारीख की गणना करते हैं, जो सू और मुई दिन हैं।
लुंग फिन बाजार के विपरीत, डोंग वान बाजार भी हर 6 दिन पर लगता है, लेकिन जंगल में रहने वाले राशि चक्र जानवरों के दिन, जो बाघ और बंदर के दिन हैं।
फो काओ मार्केट, डोंग वान जिले के फो काओ कम्यून के केंद्र में, एक लंबी और संकरी घाटी के मध्य में स्थित है।
यद्यपि यह फो काओ कम्यून में खोला गया है, यहां का बाजार पड़ोसी कम्यूनों जैसे वान चाई, लुंग थाउ, सुंग ला में रहने वाले लोगों के लिए भी एक आम बाजार है...
हाईलैंड बाजार एक रंगीन चित्र है जो पाक संस्कृति सहित स्वदेशी लोगों के जीवन को दर्शाता है।
पांच रंगों वाले चिपचिपे चावल, उबले हुए बन्स, थांग को, खट्टे फो से लेकर ब्रोकेड, जड़ी-बूटियां, हैंडबैग, घड़ियां आदि सब कुछ फो काओ बाजार में मिल सकता है।
हालाँकि, यहाँ बिकने वाली सबसे लोकप्रिय वस्तुएँ स्थानीय जातीय समूहों की पोशाकें हैं।
यह बाजार क्षेत्र के जातीय समूहों द्वारा वस्तुओं के आदान-प्रदान और बिक्री का स्थान है।
सबसे अनोखे स्टॉल वे हैं जो आभूषण और पारंपरिक परिधान बेचते हैं।
यह बाजार युवा पुरुषों और महिलाओं के लिए डेटिंग करने, लोगों से मिलने और मेलजोल बढ़ाने का स्थान भी है।
फ़ो काओ बाज़ार में, खरीदारी के अलावा, लोग अपनी ज़रूरत की कोई भी सेवा पा सकते हैं। कपड़े के जूते सिलने की सेवा, जो सिर्फ़ पहाड़ी बाज़ारों में ही उपलब्ध है। तस्वीर में फ़ो काओ बाज़ार में एक मोची है।
यह बाजार उन पर्यटकों के लिए हमेशा एक आकर्षक गंतव्य रहा है जो स्वदेशी संस्कृति को जानना चाहते हैं।
फो काओ बाज़ार न केवल डोंग वान पत्थर के पठार पर रहने वाले जातीय समूहों के लिए वस्तुओं के आदान-प्रदान और खरीद-बिक्री का स्थान है, बल्कि यह आसपास के क्षेत्र के लोगों के बीच सांस्कृतिक आदान-प्रदान का भी स्थान है।
फूड कोर्ट को महिलाओं और बच्चों के लिए क्षेत्रों में विभाजित किया गया है, जिसमें स्वादिष्ट व्यंजन जैसे मांस के साथ फो, मेन मेन, बान डे, बान डुक आदि और विशिष्ट व्यंजन जैसे थांग को, पोर्क ऑफल, बकरी का मांस, भैंस का मांस पुरुषों के लिए पीने के लिए आमंत्रित किया जाता है...
हाईलैंडर्स बाजार में न केवल खरीदने और बेचने के लिए जाते हैं, बल्कि सामाजिक मेलजोल बढ़ाने, बातचीत करने और दोस्तों से मिलने के लिए भी जाते हैं।
फो काओ बाजार में आकर आगंतुकों को हा गियांग पत्थर पठार के लोगों की पारंपरिक संस्कृति की रंग-बिरंगी विविधता को देखने और अनुभव करने का अवसर मिलता है।
बाजार जाते समय, पहाड़ी लोग एक-दूसरे को तभी पीने के लिए आमंत्रित करते हैं जब वे एक-दूसरे से सच्चा प्यार करते हैं और एक-दूसरे को परिवार का सदस्य मानते हैं।
फो काओ बाजार में एक युवा एच'मोंग व्यक्ति की पैनपाइप धुन।
थु वु/VOV.VN
स्रोत: https://vov.vn/du-lich/dac-sac-phien-cho-lui-pho-cao-tren-cong-vien-dia-chat-toan-cau-cao-nguyen-da-dong-van-post1200390.vov
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