हलाल उद्योग की क्षमता को “जागृत” करना

डीएनवीएन - वियतनाम के पास हलाल उद्योग को राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के एक महत्वपूर्ण हिस्से के रूप में विकसित करने के कई अवसर हैं, जो 3 मुख्य अनुकूल कारकों के आधार पर वैश्विक हलाल बाजार में गहराई से और प्रभावी रूप से भाग ले सकता है।

यह वियतनामी विदेश मंत्रालय का आकलन था, "मेकांग डेल्टा कृषि आपूर्ति श्रृंखला को मध्य पूर्व - अफ्रीका से जोड़ना: यूएई की रणनीतिक भूमिका" विषय पर आयोजित सम्मेलन में, जो 22 अगस्त की दोपहर को ताय निन्ह प्रांत में आयोजित हुआ था।

सम्मेलन में उप विदेश मंत्री गुयेन मिन्ह हांग (नीली शर्ट में) और वियतनाम में संयुक्त अरब अमीरात के असाधारण एवं पूर्णाधिकारी राजदूत बदर अलमातरूशी।

तदनुसार, वियतनाम कृषि , खाद्य, पर्यटन, वस्त्र आदि के उत्पादन, निर्यात और विकास में मज़बूत है। 17 मुक्त व्यापार समझौतों (एफटीए) के साथ बाज़ार व्यापक रूप से खुला है, जिनमें कई नई पीढ़ी के क्षेत्रीय और अंतर-क्षेत्रीय एफटीए भी शामिल हैं। विशेष रूप से, 24 अप्रैल, 2024 को, वियतनामी विज्ञान और प्रौद्योगिकी क्षेत्र ने राष्ट्रीय हलाल प्रमाणन केंद्र (HALCERT) की स्थापना के निर्णय की घोषणा की, जिससे हलाल प्रमाणन के क्षेत्र में राज्य प्रबंधन को एकीकृत करने में मदद मिलेगी।

बाज़ार "सो" गया है

सम्मेलन में, विदेश मामलों की उप मंत्री सुश्री गुयेन मिन्ह हैंग ने कहा कि संयुक्त अरब अमीरात, एक वैश्विक रसद केंद्र के रूप में अपनी स्थिति के साथ, वियतनामी वस्तुओं के लिए मध्य पूर्व और अफ्रीका में गहराई तक पहुँचने का एक प्रवेश द्वार माना जाता है। 2024 में, द्विपक्षीय व्यापार 6.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो पिछले वर्ष की तुलना में 37% की वृद्धि है, लेकिन सहयोग की संभावना अभी भी बहुत अधिक है।

थान थान कांग - बिएन होआ ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (एग्रीएस) के उप महानिदेशक हुइन्ह वान फाप के अनुसार, वियतनाम एक खाद्य प्रायोजक देश के रूप में अपनी भूमिका की पुष्टि कर रहा है और शांति, स्थिरता और क्षमता का एक उज्ज्वल स्थान है, जो विकास के युग में प्रवेश करने के लिए तैयार है।

"यह रणनीतिक सहयोग को आगे बढ़ाने, नए मूल्यों का निर्माण करने और वियतनाम की अर्थव्यवस्था को क्षेत्र और दुनिया तक पहुँचाने के लिए प्रोत्साहित करने का स्वर्णिम समय है। विशेष रूप से, वियतनाम को हलाल उत्पादों के विकास की अपार संभावनाओं वाला देश माना जाता है," श्री फाप ने टिप्पणी की।

मध्य पूर्व-अफ्रीका विभाग के निदेशक गुयेन फुओंग ट्रा ने चर्चा सत्र का संचालन किया।

कैन थो शहर के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री ला ट्रोंग क्य ने कहा कि 2021 - 2025 की अवधि में, कैन थो का कृषि क्षेत्र आधुनिकता, हरियाली, स्वच्छता, विविधता और स्थिरता की दिशा में पुनर्गठन पर ध्यान केंद्रित कर रहा है।

श्री ला ट्रोंग क्य ने स्वीकार किया, "इस इलाके में कृषि कच्चे माल के संकेन्द्रित क्षेत्र विकसित हुए हैं, जो स्थिर निर्यात के मानकों को पूरा करते हैं, जिसमें हलाल प्रमाणन आवश्यकताओं के अनुसार शहर के कृषि और जलीय उत्पाद उपभोग बाजार का विस्तार करना मध्य पूर्व बाजार और दुनिया के अन्य देशों के लिए स्थानीय कृषि और खाद्य निर्यात रणनीति में एक महत्वपूर्ण प्रवृत्ति है।"

दक्षिण एशियाई, पश्चिम एशियाई और अफ्रीकी अध्ययन संस्थान (ISAWAAS) के एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. दिन्ह कांग होआंग; वियतनाम सामाजिक विज्ञान अकादमी (VASS) ने कहा कि हलाल आर्थिक सहयोग "एक सुप्त बाज़ार" है। उनके अनुसार, हलाल अर्थव्यवस्था तेज़ी से उभर रही है और इसका वैश्विक बाज़ार अनुमानित 8,000 अरब अमेरिकी डॉलर का है, जिसके अगले 5 वर्षों में बढ़कर 12,000 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है।

"वियतनाम के पास एशियाई मुस्लिम बाज़ारों के निकट भौगोलिक स्थिति और हलाल उद्योग के विकास के लिए प्रचुर कृषि कच्चे माल जैसे कई प्राकृतिक लाभ हैं, लेकिन मानकों और प्रमाणन में अभी भी चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है। वर्तमान में, बहुत कम वियतनामी उद्यमों को हलाल प्रमाणन प्राप्त है, और अनुमान है कि 2024 तक हलाल निर्यात कारोबार 700 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा," एसोसिएट प्रोफ़ेसर डॉ. दिन्ह कांग होआंग ने बताया।

कृषि उत्पादों के लिए अवसर

ताय निन्ह प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष गुयेन हांग थान के अनुसार, यह सम्मेलन स्थानीय क्षेत्र की क्षमता और ताकत के साथ-साथ मध्य पूर्व और अफ्रीकी बाजारों में मेकांग डेल्टा क्षेत्र को बढ़ावा देने का एक महत्वपूर्ण अवसर है।

तैय निन्ह प्रांत के उपाध्यक्ष ने कहा, "तैय निन्ह में वर्तमान में 37,465 उद्यम हैं, जिनमें से 48 उद्यम यूएई के माध्यम से आयात और निर्यात करते हैं, जिनका 2025 के पहले 7 महीनों में 82.3 मिलियन अमरीकी डालर का कारोबार होगा। उल्लेखनीय रूप से, प्रांत में 57 उद्यमों को हलाल प्रमाण पत्र प्रदान किया गया है, जिससे कृषि उत्पाद की खपत और बाजार विकास को बढ़ावा देने, जोड़ने में बड़ी संभावनाएं खुल रही हैं।"

तै निन्ह प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष गुयेन हांग थान ने बात की।

वियतनाम विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी उद्यम संघ के प्रतिनिधि, श्री फु तुओंग गुयेन डुंग - सा सैम वियत ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के महानिदेशक, ने बताया कि मेकांग डेल्टा चावल और फलों का भंडार है जहाँ वियतनाम में कृषि बहुत विकसित है। हालाँकि, वर्तमान स्थिति में, अर्थव्यवस्था अब केवल कृषि पर केंद्रित नहीं है, बल्कि उच्च तकनीक वाली कृषि और मूल्य श्रृंखलाओं की ओर रुझान है, जो मेकांग डेल्टा के लिए भी एक लाभ है।

"मेरा मानना ​​है कि सरकार की नीतियों, विशेष रूप से संकल्प 57 के साथ, मेकांग डेल्टा को पारदर्शिता के साथ गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने में सफलता मिलेगी जो हलाल गुणवत्ता आवश्यकताओं को पूरा करती है," श्री डंग ने कहा, जिनसेंग उत्पादों के अनुसंधान और विकास में विज्ञान और प्रौद्योगिकी की भूमिका पर जोर दिया, जिनमें सक्रिय तत्व कोरिया, अमेरिका आदि से कम नहीं हैं।

वियतनाम विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी उद्यम संघ के प्रतिनिधि श्री फु तुओंग गुयेन डुंग ने उच्च तकनीक कृषि की भूमिका पर प्रस्तुति दी।

कैन थो सिटी ला ट्रोंग क्य के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ने कहा कि 2019 में, इलाके ने मेकांग डेल्टा में पहला वियतनाम - मलेशिया हलाल प्रमाणन केंद्र स्थापित करने के लिए आरएसडी प्रबंधन समाधान (मलेशिया) के साथ सहयोग किया।

कुल मिलाकर, हलाल प्रमाणित उत्पाद, कैन थो शहर के लिए कृषि उत्पादों और निर्यात के विकास में एक नई, संभावित और स्थायी दिशा हैं। उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की मज़बूती, लगातार विकसित होते बुनियादी ढाँचे और हलाल प्रमाणन केंद्र के सहयोग से, कैन थो मध्य पूर्वी बाज़ारों में कृषि उत्पादों के निर्यात का एक अग्रणी केंद्र बनने की क्षमता रखता है।

हालाँकि, हलाल मानकों का लगातार विस्तार हो रहा है, जबकि प्रमाणन प्रक्रिया और उच्च प्रमाणन लागत इस बाज़ार में प्रवेश करने के इच्छुक छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों के लिए प्रमुख बाधाएँ हैं। इसलिए, अभी तक हलाल-प्रमाणित उत्पादों का निर्यात अभी भी मुश्किल बना हुआ है।

कैन थो शहर के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ने सिफारिश की कि मध्य पूर्व क्षेत्र के बाजारों के साथ प्रचार और संबंध को और मजबूत करना आवश्यक है ताकि व्यवसायों के लिए हलाल-प्रमाणित कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों के निर्यात के लिए परिस्थितियां बनाई जा सकें।

कृषि क्षेत्र में निवेश आकर्षित करने और आमंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित करें और उत्पाद संवर्धित मूल्य बढ़ाने के लिए गहन प्रसंस्करण हेतु विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी में निवेश का समर्थन करें। साथ ही, हलाल मानकों के अनुसार उत्पादों और सेवाओं के प्रबंधन हेतु एक समकालिक कानूनी ढाँचा स्थापित करें और निर्यात बाज़ारों, विशेष रूप से नए बाज़ारों के बारे में जानकारी प्रदान करने में समन्वय को मज़बूत करें।

कैन थो शहर के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री ला ट्रोंग क्य ने हलाल मानकों के अनुसार निर्यात बाधाओं को हटाने के लिए कई प्रस्ताव रखे।

वियतनाम में संयुक्त अरब अमीरात के असाधारण एवं पूर्णाधिकारी राजदूत बदर अलमातरूशी ने कहा कि यह सम्मेलन एक महत्वपूर्ण सेतु बनेगा, जो ताई निन्ह और मेकांग डेल्टा प्रांतों में व्यवसायों को नए बाजारों तक पहुंच बनाने, कृषि निर्यात को बढ़ावा देने तथा दोनों देशों के लिए सतत विकास और दीर्घकालिक समृद्धि के लक्ष्य की दिशा में योगदान देगा।

उन्होंने पुष्टि की कि दुबई पोर्ट वर्ल्ड, एमिरेट्स एयरलाइन, एतिहाद एयरवेज़ और लुलु ग्रुप जैसी यूएई की कंपनियाँ वैश्विक लॉजिस्टिक्स और वितरण प्रणालियों के माध्यम से मेकांग डेल्टा कृषि उत्पादों को दुनिया भर में पहुँचाने में सक्रिय रूप से सहयोग कर रही हैं। राजदूत बदर अलमातरूशी ने ज़ोर देकर कहा, "वैश्विक हलाल खाद्य उद्योग के 2033 तक 6,000 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक होने का अनुमान है, और वियतनाम यूएई के समर्थन और सहयोग से इस अवसर का लाभ उठाने के लिए अनुकूल स्थिति में है।"

वियतनाम और यूएई के बीच संबंधों को और अधिक बढ़ावा देने के उपायों, विशेष रूप से मेकांग डेल्टा क्षेत्र में कृषि उत्पादों की आपूर्ति को बढ़ावा देने के उपायों पर सरकार, व्यवसायों और शोधकर्ताओं के दृष्टिकोण से व्यापक आदान-प्रदान और चर्चा के माध्यम से।

मध्य पूर्व-अफ्रीका विभाग के निदेशक गुयेन फुओंग त्रा ने कहा कि आने वाले समय में, दोनों देशों के दूतावासों और वाणिज्य एवं उद्योग मंडलों के माध्यम से, उद्यम सक्रिय रूप से संबंधों को बढ़ावा देने और विशिष्ट परियोजनाएँ बनाने के लिए आगे आएँगे। यह एक ऐसा विषय है जिसका उल्लेख प्रधानमंत्री ने हमेशा किया है, "परियोजनाओं के साथ विशिष्टता होनी चाहिए।" विदेश मंत्रालय सहयोग के लिए प्रतिबद्ध है और मध्य पूर्व-अफ्रीका विभाग एक सेतु का काम करेगा।

थाई कुओंग

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/-danh-thuc-tiem-nang-nganh-hang-halal/20250823080748796