व्यक्तिगत पोषण में निवेश फुटबॉल में एक स्थायी निवेश है

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खेलों में , विशेष रूप से फुटबॉल जैसे उच्च तीव्रता वाले खेलों में, निरंतर शारीरिक थकावट की भरपाई के लिए हमेशा महान शारीरिक शक्ति और ठोस सहनशक्ति की आवश्यकता होती है।

हर्बालाइफ - एक अग्रणी वैश्विक पोषण कंपनी और वियतनाम फुटबॉल महासंघ की रणनीतिक पोषण साझेदार - के खेल पोषण विशेषज्ञ डॉ. डाना रयान के अनुसार, व्यक्तिगत पोषण व्यवस्था के साथ खिलाड़ियों की शारीरिक नींव और सहनशक्ति में सुधार करना निर्णायक कारक है।

खेलों में व्यक्तिगत पोषण की आवश्यकता क्यों है?

प्रत्येक एथलीट एक विशिष्ट व्यक्ति होता है, जिसकी शारीरिक विशेषताएँ, शरीर क्रिया विज्ञान, ऊर्जा आवश्यकताएँ और प्रशिक्षण लक्ष्य अलग-अलग होते हैं। इसलिए, पोषण को व्यक्तिगत बनाना खेल प्रदर्शन को बेहतर बनाने की कुंजी है। प्रत्येक व्यक्ति के लिए सही प्रकार और मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करने से न केवल शक्ति, सहनशक्ति और गति में सुधार होता है, बल्कि चोट लगने का जोखिम भी कम होता है और खिलाड़ियों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। पुरुष और महिला एथलीटों के बीच भी अंतर होते हैं जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए उपयुक्त पोषण के चुनाव को प्रभावित करते हैं।

विशिष्ट पोषण सर्वोत्तम प्रदर्शन की कुंजी है (स्रोत: हर्बालाइफ फैनपेज)

व्यक्तिगत पोषण का महत्व भी एक कारण है, जिसके कारण यह विषय हर्बालाइफ के खेल पोषण विशेषज्ञ डॉ. डाना रयान द्वारा 15 जुलाई को वियतनाम फुटबॉल महासंघ द्वारा आयोजित राष्ट्रव्यापी 58 क्लबों के प्रतिनिधियों के प्रशिक्षण सत्र में एक मूल्यवान साझा हिस्सा होने की उम्मीद है।

डॉ. डाना रयान, जो वर्तमान में हर्बालाइफ में खेल प्रदर्शन, पोषण और शिक्षा निदेशक हैं, फुटबॉल खिलाड़ियों के लिए वैज्ञानिक पोषण आहार के तीन बुनियादी सिद्धांतों की व्याख्या करेंगी, जिनमें शामिल हैं: प्रोटीन से शारीरिक आधार "निर्माण", कार्बोहाइड्रेट से "ईंधन" और फलों और सब्जियों से "सुरक्षा"। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि इस पोषण आहार को मैदान के अंदर और बाहर, प्रत्येक खिलाड़ी के लिए विशेष रूप से तैयार किया जाना चाहिए, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि उनका शारीरिक आधार हमेशा उच्चतम स्तर पर तैयार रहे, जिससे प्रदर्शन बेहतर हो।

मैदान पर प्रत्येक स्थिति के लिए वैज्ञानिक पोषण में निवेश करें

इष्टतम खेल पोषण पर कई वर्षों के गहन शोध के माध्यम से डॉ. डाना रयान के विश्लेषण के अनुसार, मैदान पर विभिन्न पदों के लिए अलग-अलग ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए प्रदर्शन को अनुकूलित करने के लिए पोषण संबंधी आहार भी अलग-अलग हो जाता है।

इसकी व्याख्या करते हुए, डॉ. डाना रयान प्रत्येक पोषण संबंधी आहार के अनुसार, प्रत्येक स्थिति की शारीरिक शक्ति और सहनशक्ति का विश्लेषण प्रस्तुत करती हैं। उदाहरण के लिए, गोलकीपर की स्थिति के लिए, एकाग्रता बनाए रखना, अवरोधन क्षमता, गतिशीलता और लचीलापन सर्वोच्च प्राथमिकताएँ हैं। मैच या प्रशिक्षण सत्र से लगभग 30 मिनट पहले साप्ताहिक क्रिएटिन पूरक और कैफीन का सेवन उन्हें मानसिक एकाग्रता बढ़ाने में मदद करेगा। साथ ही, रक्षकों की अवरोधन शक्ति इस खेल स्थिति में पर्याप्त प्रोटीन का सेवन अत्यंत महत्वपूर्ण बनाती है ताकि रक्षा और सहनशक्ति बढ़े, साथ ही प्रतियोगिता और प्रशिक्षण प्रक्रिया के दौरान मांसपेशियों की रिकवरी और विकास सुनिश्चित हो सके।

स्ट्राइकर जैसे गति की आवश्यकता वाले पदों के लिए, कम जीआई वाले कार्बोहाइड्रेट की पूर्ति करने से खिलाड़ियों को गति बढ़ाने के लिए पर्याप्त ऊर्जा मिलेगी (स्रोत: हर्बालाइफ फैनपेज)

इसी तरह, मिडफ़ील्डर – जो खेल की गति तय करते हैं – को स्थिर ऊर्जा स्तर बनाए रखने के लिए उच्च जीआई कार्बोहाइड्रेट युक्त स्पोर्ट्स ड्रिंक्स की ज़रूरत होगी, साथ ही प्रतिरक्षा प्रणाली की सुरक्षा के लिए ग्लूटामाइन की भी ज़रूरत होगी। इसके विपरीत, एक स्ट्राइकर के लिए, पर्याप्त मात्रा में कम जीआई कार्बोहाइड्रेट का सेवन स्प्रिंट के लिए उनकी सहनशक्ति बढ़ाने में मदद करेगा। इसके अतिरिक्त, रोज़ाना क्रिएटिन सप्लीमेंट मानसिक एकाग्रता के लिए भी फायदेमंद है, जिससे गेंद को संभालने की स्थितियों में तेज़ी बढ़ती है।

प्रशिक्षण आवश्यकताओं के अनुसार पोषण समायोजित करें

डॉ. डाना रयान न केवल व्यक्तिगत पोषण के बारे में वैज्ञानिक जानकारी साझा करते हैं, बल्कि एथलीटों की प्रशिक्षण आवश्यकताओं के अनुसार पोषण को कैसे समायोजित किया जाए, इस पर भी विस्तृत निर्देश देते हैं। वियतनामी खिलाड़ियों की शारीरिक संरचना के संदर्भ में, जो हमेशा से वियतनामी फुटबॉल की सर्वोच्च चिंता रही है, यह क्लबों से लेकर राष्ट्रीय टीमों तक, सभी के लिए वाकई सार्थक है।

विशेष रूप से, डॉ. डाना रयान की सिफारिशों के अनुसार, उच्च प्रशिक्षण तीव्रता वाले खिलाड़ियों को अपने शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करना चाहिए। कम प्रशिक्षण तीव्रता वाले खिलाड़ियों को अपनी गतिविधियों को ऊर्जा प्रदान करने के लिए वसा स्रोतों पर अधिक निर्भर रहना पड़ता है। प्रोटीन सप्लीमेंट खिलाड़ियों को शारीरिक संतुलन हासिल करने में मदद करेगा, जिससे रिकवरी अवधि के दौरान मांसपेशियों की वृद्धि में सहायता मिलेगी। इस बीच, छुट्टी के दिनों में, फल और सब्ज़ियाँ महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्रदान करेंगी, जो खिलाड़ियों की प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखने में मदद करेंगी।

व्यायाम की तीव्रता के अनुसार प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा को लचीले ढंग से समायोजित करें (स्रोत: फ्रीपिक)

फुटबॉल एथलीटों के लिए वैज्ञानिक पोषण पर प्रशिक्षण सत्र के दौरान डॉ. डाना रयान से खेल पोषण का ज्ञान, वियतनामी राष्ट्रीय फुटबॉल टीमों के आधिकारिक प्रायोजक के रूप में, वियतनामी खेलों के लिए पोषण में सुधार करने की हर्बालाइफ की योजना का हिस्सा है।

दरअसल, 2021 से अब तक, हर्बालाइफ खिलाड़ियों की शारीरिक फिटनेस को बनाए रखने और बेहतर बनाने में वियतनाम फुटबॉल महासंघ के साथ हमेशा से जुड़ा रहा है। इस अग्रणी वैश्विक पोषण कंपनी द्वारा प्रस्तुत इष्टतम प्रदर्शन पोषण आहार के मूल्यों ने वियतनामी फुटबॉल के सपने को साकार करने के लिए वियतनाम फुटबॉल महासंघ के साथ दीर्घकालिक सहयोग के प्रति हर्बालाइफ की प्रतिबद्धता को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित किया है।

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स्रोत: https://baodautu.vn/dau-tu-cho-dinh-duong-ca-nhan-hoa-la-dau-tu-ben-vung-trong-bong-da-d219970.html