घरेलू उपभोग के लिए निर्यात-मानक समुद्री भोजन के विपणन को बढ़ावा देना

डीएनवीएन - दुनिया भर के निर्यात उत्पादों को घरेलू बाजार में लाने की महत्वाकांक्षा के साथ, जिससे वियतनाम के संभावित एफ एंड बी उद्योग के तेजी से विकास में योगदान हो, वीएएसईपी ने 2024 अंतर्राष्ट्रीय समुद्री खाद्य प्रदर्शनी (वियतनामी) का विषय "वियतनामी लोगों के लिए समुद्री खाद्य निर्यात" चुना।

21-23 अगस्त तक हो ची मिन्ह सिटी में अंतर्राष्ट्रीय समुद्री खाद्य प्रदर्शनी (वियतफिश) का आयोजन किया जाएगा, जिसका आयोजन वियतनाम समुद्री खाद्य निर्यातक एवं उत्पादक संघ (वीएएसईपी) द्वारा किया जाएगा।

पिछली प्रदर्शनियों की सफलता के बाद, इस वर्ष VASEP ने वियतनाम और 15 अन्य देशों से 280 से अधिक प्रदर्शकों और 496 बूथों को आकर्षित करने के लिए सावधानीपूर्वक निवेश किया।

"वियतफ़िश 2024 समुद्री खाद्य व्यवसायों के लिए एक आदर्श व्यावसायिक गंतव्य बना हुआ है, जो अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी समुद्री खाद्य की गुणवत्ता और स्थिति की पुष्टि करते हुए स्थायी मूल्य संबंध बनाता है। सैकड़ों प्रमुख निर्यात उत्पाद जैसे जमे हुए समुद्री भोजन, ताज़ा समुद्री भोजन, डिब्बाबंद सामान, सूखे खाद्य पदार्थ, मछली सॉस, आदि, साथ ही सहायक उद्योग जैसे प्रौद्योगिकी, उपकरण, स्वच्छ ऊर्जा, आदि, वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग की एक विशद तस्वीर बनाते हैं," VASEP के एक प्रतिनिधि ने कहा।

वियतफ़िश 2023 में 12,000 आगंतुक। (फोटो: टीएनओ)

वियतफ़िश 2024 में कई व्यापारिक गतिविधियाँ, जलीय उत्पादों की खरीद और आपूर्ति के लिए अनुबंधों पर हस्ताक्षर और जलीय कृषि एवं समुद्री खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में रणनीतिक सहयोग होने की उम्मीद है। प्रदर्शनी के दौरान उत्कृष्ट उत्पादों का प्रदर्शन, प्रदर्शन और विशेष सेमिनार भी आयोजित किए जाएँगे।

विशेष रूप से, इस वर्ष वियतफिश में ग्राहकों के अनुभव को और अधिक संपूर्ण बनाने में मदद करने के लिए नवाचार होंगे, जैसे कि विस्तारित प्रदर्शन क्षेत्र, वियतनाम के विविध स्वादों और गुणवत्ता वाले उत्पादों को पेश करने वाला एक पाक क्षेत्र जो विश्व बाजार में प्रसिद्ध है, और साथ ही, एक ऐसा स्थान जहां उपभोक्ता पेशेवर शेफ द्वारा सुंदर और आकर्षक पाक प्रदर्शन का अनुभव कर सकते हैं।

विशेष रूप से, इस वर्ष की प्रदर्शनी के साथ, आयोजन समिति का लक्ष्य घरेलू खपत के लिए निर्यात-मानक समुद्री खाद्य के विपणन को बढ़ावा देना है।

"वियतनाम ने 170 से अधिक देशों और क्षेत्रों को निर्यात किया है; वियतनामी समुद्री खाद्य उत्पाद दुनिया भर के सुपरमार्केट अलमारियों पर मौजूद हैं, जिनमें अमेरिका, ब्रिटेन, यूरोप, कनाडा, जापान, चीन में दुनिया की सबसे आधुनिक और प्रतिष्ठित सुपरमार्केट प्रणालियां शामिल हैं... इसलिए, आयोजन समिति ने वियतफिश 2024 के लिए "वियतनामी लोगों के लिए समुद्री खाद्य निर्यात" विषय चुनने का फैसला किया", VASEP के एक प्रतिनिधि ने साझा किया।

VASEP की महत्वाकांक्षा दुनिया भर के निर्यात उत्पादों को घरेलू बाज़ार में लाना है, जिससे वियतनाम के संभावित खाद्य एवं पेय उद्योग के तेज़ी से विकास में योगदान मिल सके। वियतफ़िश को उम्मीद है कि यह प्रदर्शनी एक प्रभावी प्रचार माध्यम साबित होगी, जो वियतनामी पारिवारिक भोजन में ज़्यादा पौष्टिक और सुविधाजनक भोजन विकल्प प्रदान करेगी और वियतनाम की युवा पीढ़ी की विविध पाक ज़रूरतों को पूरा करेगी, जो दुनिया में उपभोग में आ रहे बदलावों के साथ तेज़ी से तालमेल बिठा रही हैं।

यह प्रदर्शनी 21 अगस्त से 23 अगस्त तक प्रतिदिन सुबह 9 बजे से शाम 5 बजे तक आगंतुकों का स्वागत करेगी और इसमें 17,000 आगंतुकों के आने की उम्मीद है।

चांदनी

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/day-manh-tiep-thi-thuy-san-chuan-xuat-khau-cho-tieu-dung-trong-nuoc/20240820093240287