चावल निर्यात को बढ़ावा, अल्पकालिक अवसर, विपरीत नुकसान का डर

चावल की कीमतें बढ़ीं, कुछ व्यवसायों को नुकसान हुआ

कई देशों द्वारा निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के बाद, विश्व बाजार में चावल की कीमतों में "बुखार" आ गया है। बेस्ट राइस कंपनी लिमिटेड (एचसीएमसी) के निदेशक श्री गुयेन लुओ तुओंग ने जानकारी साझा की: कीमतों में उतार-चढ़ाव का अनुमान न लगा पाने के कारण, कई निर्यात उद्यम "उल्टा घाटा" झेल रहे हैं।

यानी, इन व्यवसायों ने विदेशी साझेदारों के साथ तब ऑर्डर साइन किए जब चावल की कीमतें अभी भी कम थीं और उनमें कोई उतार-चढ़ाव नहीं आया था। इस बीच, व्यवसायों को यह निश्चित नहीं था कि ऑर्डर पूरा करने के लिए उनके पास कितना चावल स्टॉक में होगा। इससे यह स्थिति पैदा हुई कि जब चावल की कीमतें बढ़ीं, तो व्यवसायों को हस्ताक्षरित निर्यात ऑर्डर के लिए पर्याप्त उत्पादन जुटाने हेतु लोगों से ऊँची कीमतों पर चावल खरीदने के लिए मजबूर होना पड़ा।

अगर कारोबारी पुरानी कीमत पर खरीदेंगे, तो लोग बेचेंगे नहीं। इसलिए, कुछ कारोबारियों को घाटा उठाना पड़ रहा है, ऊँची कीमतों पर खरीदकर कम कीमतों पर बेच रहे हैं (पिछले अनुबंधों के कारण)।

श्री तुओंग की कंपनी को भी इन दिनों अक्सर विदेशी साझेदारों से चावल के ऑर्डर के फ़ोन आते रहते हैं, लेकिन वे भी इस पर बहुत सोच-विचार करते हैं। जब चावल पर्याप्त मात्रा में हो, तभी वे ऑर्डर स्वीकार करते हैं।

घरेलू चावल आपूर्ति खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करती है। फोटो: होआंग हा

इसके अलावा, अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों के साथ हस्ताक्षर करते समय, श्री तुओंग ने कहा कि उद्यमों को "जब पानी बढ़ता है, तो नाव ऊपर जाती है, जब पानी गिरता है, तो नाव नीचे जाती है" समझौता करना होगा। यानी, अगर चावल की कीमत बढ़ती है, तो लोगों से खरीद मूल्य बढ़ता है, तो साझेदार उद्यम के खरीद मूल्य को समायोजित करेगा। इसके विपरीत, अगर कीमत कम होती है, तो वियतनामी निर्यात उद्यमों को भी अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों के लिए बिक्री मूल्य कम करना होगा; दोनों पक्षों के हितों के सामंजस्य को सुनिश्चित करने का यही एकमात्र तरीका है।

उन्होंने कहा, "कारोबारी आँखें मूंद लेते हैं और जल्दी ही निर्यात ऑर्डर साइन कर देते हैं, और फिर जब कीमतों में उतार-चढ़ाव होता है, तो वे घाटे की शिकायत करते हैं। उन्हें हकीकत स्वीकार करनी होगी और सरकार या राज्य से मदद नहीं माँगनी चाहिए।"

इस समय निर्यात को बढ़ावा देना चाहिए

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय द्वारा हाल ही में प्रधानमंत्री को नई स्थिति में चावल निर्यात को मजबूत करने के लिए निर्देश जारी करने पर विचार करने के लिए प्रस्तुत किए गए प्रस्ताव का उल्लेख करते हुए।

फुओंग नाम फूड जॉइंट स्टॉक कंपनी (हो ची मिन्ह सिटी में ओंग एसटी25 चावल का प्रतिनिधित्व करने वाली कंपनी) के व्यापार निदेशक श्री दिन्ह क्वांग थान्ह का मानना है कि जब चावल उत्पादन अधिशेष होने का अनुमान हो, तो निर्यात को बढ़ावा देना चाहिए। यह किसानों और व्यवसायों दोनों के लिए लाभकारी समय है। उनके द्वारा प्राप्त जानकारी के अनुसार, मेकांग डेल्टा में चावल की कीमतें धीरे-धीरे बढ़ रही हैं।

बेस्ट राइस कंपनी लिमिटेड के निदेशक ने कहा कि वियतनाम को अभी निर्यात बढ़ाने की ज़रूरत है। जब चावल निर्यात की अच्छी गुंजाइश होगी, तो किसानों को फ़ायदा होने की संभावना है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय (फसल उत्पादन विभाग) के निदेशक गुयेन न्हू कुओंग ने कहा कि 2022 में वियतनाम का चावल उत्पादन 42 मिलियन टन से अधिक हो जाएगा और 71.3 लाख टन चावल का निर्यात होगा। इस वर्ष देश में 43 मिलियन टन से अधिक चावल उत्पादन होने की उम्मीद है और चावल का निर्यात 2022 के रिकॉर्ड को पार कर सकता है।

श्री कुओंग के अनुसार, विश्व में चावल की कीमतों में वृद्धि वियतनाम के लिए चावल निर्यात को बढ़ावा देने का एक अवसर है, जिसका चावल उत्पादकों की आय बढ़ाने के लिए लाभ उठाया जाना चाहिए।

वियतनामनेट संवाददाता से बात करते हुए, मास्टर फान मिन्ह होआ - अर्थशास्त्र के व्याख्याता (आरएमआईटी विश्वविद्यालय) ने टिप्पणी की कि अल्पावधि में, इस वर्ष की दूसरी छमाही में चावल की कीमतें उच्च स्तर पर बनी रहने की उम्मीद है।

सुश्री होआ ने सीमा शुल्क विभाग के सामान्य आंकड़ों का हवाला देते हुए कहा कि इस वर्ष के पहले 6 महीनों में चावल का औसत निर्यात मूल्य 539 अमेरिकी डॉलर प्रति टन था, जो 2022 की इसी अवधि की तुलना में 10% अधिक है। वियतनाम से 5% टूटे चावल की कीमत 588 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर कारोबार की गई, जो 2011 के बाद से उच्चतम स्तर पर है।

यह अच्छी खबर है, वियतनाम के लिए एक अवसर है, जो दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा चावल निर्यातक है, जिससे वह चावल के उत्पादन और निर्यात मूल्य दोनों को बढ़ा सकता है, चावल के ब्रांड विकसित कर सकता है और बाजारों का विस्तार कर सकता है।

मास्टर होआ के अनुसार, बाज़ार का पूर्वानुमान बहुत महत्वपूर्ण है। अनुबंध पर हस्ताक्षर करते समय, व्यवसायों को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उनके पास स्टॉक में चावल की एक निश्चित मात्रा हो, ताकि कम कीमत पर निर्यात अनुबंध पर हस्ताक्षर करने और ऊँची कीमत पर ख़रीदने की स्थिति से बचा जा सके।

राज्य प्रबंधन एजेंसियों, मंत्रालयों, शाखाओं और स्थानीय निकायों को सुचारू आपूर्ति श्रृंखला सुनिश्चित करने के लिए व्यवसायों की निगरानी करने, उन्हें तुरंत निर्देश देने और सुविधा प्रदान करने की आवश्यकता है।

सुश्री होआ का मानना है कि लंबी अवधि में, चावल की फसल का मौसम छोटा होने के कारण, दुनिया में चावल की कीमतों में वृद्धि का चक्र अक्सर लंबा नहीं चलता। देश में, जब चावल उगाने का रकबा घटता जा रहा है, वियतनाम को चावल की गुणवत्ता में लगातार सुधार करने, एक ब्रांड बनाने और दुनिया भर में उपभोक्ताओं की बढ़ती माँग को पूरा करने की ज़रूरत है।

पूर्व उद्योग एवं व्यापार उप मंत्री ट्रान क्वोक खान ने भी टिप्पणी की कि चावल निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के भारत के निर्णय से वियतनाम को अल्पावधि में लाभ हो रहा है।

खास तौर पर, इस साल की ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल में, मेकांग डेल्टा के किसान इस बात से उत्साहित हैं कि इनपुट उर्वरकों की कीमतें पिछली फसल की तुलना में कम हो गई हैं, जबकि उत्पादन की कीमतें ऊँची और स्थिर बनी हुई हैं। यह कहा जा सकता है कि इस फसल से किसान अब तक का सबसे अच्छा मुनाफ़ा कमा रहे हैं।

हालाँकि, श्री खान के अनुसार, हमें बहुत ज़्यादा आशावादी नहीं होना चाहिए। वियतनाम को इसे उत्पादन और निर्यात बढ़ाने का दीर्घकालिक अवसर नहीं मानना चाहिए।

क्योंकि, यह एक अल्पकालिक घटना है।

जैसे-जैसे मौसम सामान्य होगा, देश चावल का उत्पादन बढ़ाएँगे। खासकर, जब भारत निर्यात प्रतिबंध हटा लेगा, तो चावल का बाज़ार सामान्य हो जाएगा।

वियतनाम खाद्य संघ के आंकड़ों के अनुसार, 1 अगस्त तक, वियतनाम से 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य 588 USD/टन था, जो 31 जुलाई के सत्र की तुलना में 20 USD/टन अधिक था और 20 जुलाई को भारत द्वारा चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाने से पहले की तुलना में 55 USD/टन अधिक था। 25% टूटे चावल का मूल्य भी 19 जुलाई के 513 USD/टन से बढ़कर 1 अगस्त के कारोबारी सत्र में 568 USD/टन हो गया।

इसी प्रकार, थाईलैंड से आयातित 5% और 25% कच्चे चावल की कीमतों में भी मजबूत वृद्धि जारी रही और ये क्रमशः 623 डॉलर प्रति टन और 564 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गईं। 19 जुलाई की तुलना में, थाईलैंड से आयातित 5% कच्चे चावल की कीमत में 82 डॉलर प्रति टन और 25% कच्चे चावल की कीमत में 62 डॉलर प्रति टन की वृद्धि हुई है।

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