10 दिसंबर 2025 को कॉफ़ी की कीमत में भारी गिरावट, 2.5 महीने के निचले स्तर पर

आज, 10 दिसंबर, 2025 को घरेलू कॉफ़ी की कीमत तेज़ी से गिरकर 2,100 VND पर आ गई। कॉफ़ी की कीमतें मौसम और व्यापारिक कारकों से प्रभावित होती हैं, रोबस्टा 2.5 महीने के निचले स्तर पर पहुँच गई।

आज घरेलू कॉफ़ी की कीमतें

आज, 10 दिसंबर 2025 को, सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में घरेलू कॉफी की कीमतों में 2,100 वीएनडी की भारी गिरावट आई है, और यह 100,500 - 101,200 वीएनडी/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है।

विशेष रूप से, लाम डोंग प्रांत में, दी लिन, बाओ लोक और लाम हा क्षेत्रों में कल की तुलना में 2,000 वीएनडी/किलोग्राम की भारी गिरावट आई और कारोबार 100,500 वीएनडी/किलोग्राम के समान स्तर पर रहा।

डाक लाक प्रांत में, क्यू म'गर क्षेत्र में वर्तमान में कॉफ़ी 101,100 VND/किग्रा पर खरीदी जा रही है, जो कल की तुलना में 2,100 VND/किग्रा कम है। ईए हेलियो और बुओन हो क्षेत्रों में 101,000 VND/किग्रा पर कारोबार हो रहा है।

डाक नोंग (लाम डोंग प्रांत) में, जिया न्गिया और डाक रलैप के व्यापारियों ने कल की तुलना में 2,100 वीएनडी/किग्रा की कमी दर्ज की, और क्रमशः 101,200 और 101,100 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार किया।

गिया लाई प्रांत में, चू प्रोंग क्षेत्र में 100,600 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार हो रहा है, जबकि प्लेइकू और ला ग्राई में 100,500 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार हो रहा है, जो कल की तुलना में 2,100 वीएनडी/किग्रा कम है।

वियतनाम के सामान्य सांख्यिकी कार्यालय (जीएसओ) ने बताया कि नवंबर में कॉफ़ी निर्यात पिछले साल की तुलना में 39% बढ़कर 88,000 टन हो गया। 2025 के पहले 11 महीनों में, वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात 14.8% बढ़कर 13.98 लाख टन हो गया, जो दर्शाता है कि बाज़ार में माँग अभी भी ऊँची बनी हुई है।

राष्ट्रीय समाजशास्त्रीय कार्यालय (एनएसओ) के अनुसार, 2024 में कॉफी उत्पादन का कुल क्षेत्रफल 732,000 हेक्टेयर तक पहुंच गया, जिसमें से 677,000 हेक्टेयर में खेती की जा रही थी। पौध संरक्षण विभाग (पीपीपीडी) का अनुमान है कि 2025 में कॉफी उत्पादन का क्षेत्रफल 730,000 हेक्टेयर होगा और 2026 में यह थोड़ा बढ़कर 731,000 हेक्टेयर हो सकता है, जो उत्पादन में निरंतर वृद्धि का संकेत देता है।

सेंट्रल हाइलैंड्स – जो एक प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र है – में 2025 तक खेती का क्षेत्रफल 676,500 हेक्टेयर तक पहुँच जाएगा, और उत्पादन लगभग 1.9 मिलियन टन होने की उम्मीद है। हालाँकि, पुनःरोपण की प्रगति अभी भी धीमी है, नियोजित 91,000 हेक्टेयर में से केवल 74,500 हेक्टेयर का ही नवीनीकरण किया जा रहा है, जिससे बागानों के नवीनीकरण की गतिविधियों को और बढ़ावा देने की आवश्यकता का पता चलता है।

कॉफी पुनर्रोपण कार्यक्रम का उद्देश्य 2014-2025 की अवधि में 200,000 हेक्टेयर पुराने कॉफी बागानों को बदलना है, जो इस क्षेत्र के कुल कॉफी क्षेत्र के एक तिहाई के बराबर है। यह किसानों को रियायती ऋण और नई किस्मों के उपयोग के माध्यम से उत्पादकता बढ़ाने में सहायता करने के लिए एक महत्वपूर्ण नीति है, जिसका लक्ष्य आने वाले वर्षों में कॉफी उद्योग को अधिक टिकाऊ तरीके से विकसित करना है।

आज विश्व कॉफी की कीमतें

हाल के कारोबारी सत्र में कॉफी की कीमतों में फिर से बढ़ोतरी हुई:

रोबस्टा कॉफी (लंदन):

जनवरी 2026 में डिलीवरी: 52 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की वृद्धि के साथ 4,270 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया।

मार्च 2026 डिलीवरी: कीमत में $44/टन की वृद्धि होकर $4,136/टन हो गई।

अरेबिका कॉफ़ी (न्यूयॉर्क):

दिसंबर 2025 डिलीवरी: 3.45 सेंट/पाउंड की वृद्धि के साथ 399.5 सेंट/पाउंड हो गया।

मार्च 2026 डिलीवरी: 4.80 सेंट/पाउंड की वृद्धि के साथ 371 सेंट/पाउंड हो गया।

आज दुनिया भर में कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट आई, जिससे रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतें ढाई महीने के निचले स्तर पर आ गईं। इसकी मुख्य वजह वियतनाम में कटाई है, जो तूफ़ान और बाढ़ के कारण हुई देरी के बाद फिर से तेज़ हो रही है, जिससे बाज़ार में आपूर्ति धीरे-धीरे सुधर रही है।

ब्राज़ील में, अस्थिर कॉफ़ी कीमतों और बढ़ते जलवायु जोखिमों के बीच, रोबस्टा उत्पादक गुणवत्ता में और अधिक निवेश कर रहे हैं। ब्राज़ीलियन क्रॉप सप्लाई एजेंसी (कॉनैब) ने 2025 के लिए अपने कॉफ़ी उत्पादन पूर्वानुमान को संशोधित कर 56.54 मिलियन बैग कर दिया है, जो इसके पिछले अनुमान से 2.4% अधिक है, जो संभावित रूप से अपेक्षा से अधिक आपूर्ति को दर्शाता है।

कई व्यापारियों का मानना ​​है कि आने वाले समय में अमेरिका को ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी निर्यात बढ़ सकता है, जिससे अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है। साथ ही, उत्पादक क्षेत्रों में अनुकूल वर्षा और कमज़ोर तकनीकी संकेत बाज़ार की कीमतों पर हावी हो रहे हैं।

बीएमआई विश्लेषण के अनुसार, ब्राजील की कॉफी पर अमेरिकी टैरिफ हटाने से व्यापार प्रवाह को सामान्य बनाने में मदद मिलेगी, जिससे आने वाले सप्ताहों में कॉफी की कीमतों में गिरावट जारी रह सकती है, क्योंकि बाजार अधिक स्थिर आपूर्ति की ओर अग्रसर होगा।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-10-12-2025-giam-manh-cham-day-2-5-thang-10314567.html