हनोई के तीन पाककला प्रतिनिधियों को राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी गई

बान कुओन, ला वोंग मछली केक और बाट ट्रांग व्यंजनों को संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय द्वारा राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के रूप में मान्यता दी गई है।

संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय ने थान ट्राई चावल कागज बनाने (विन्ह हंग वार्ड), ला वोंग मछली केक के प्रसंस्करण और आनंद लेने का ज्ञान (हनोई) और बाट ट्रांग दावतों (बाट ट्रांग कम्यून) को पकाने के ज्ञान के लिए राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत की सूची की घोषणा की।

मंत्रालय के अनुसार, तीनों अमूर्त सांस्कृतिक विरासतों को स्थानीय समुदाय द्वारा पूर्ण मूल्यों के साथ प्रस्तुत किया गया है, जैसे कि प्रतिनिधित्व, समुदाय और स्थानीयता की पहचान को व्यक्त करना; सांस्कृतिक विविधता और मानवीय रचनात्मकता को प्रतिबिंबित करना, जो कई पीढ़ियों से विरासत में मिली है। इन विरासतों में लंबे समय तक जीवित रहने और पुनर्जीवित होने की क्षमता है, और ये समुदाय द्वारा सहमति से, स्वेच्छा से नामांकित और संरक्षण के लिए प्रतिबद्ध हैं।

(वियतनाम+)

स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/diem-danh-3-dai-dien-am-thuc-ha-noi-duoc-cong-nhan-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-post1058139.vnp