वियतनाम के वियतगैप में मैकाडामिया उत्पादन में आपूर्ति श्रृंखला संबंधों को मजबूत करने के लिए मंच।

11 अगस्त की सुबह, राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र ने लाम डोंग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के सहयोग से "उत्पाद की खपत से जुड़े वियतगैप मानकों के अनुसार मैकाडामिया नट्स का उत्पादन" विषय पर कृषि विस्तार @ कृषि मंच का आयोजन किया।

Báo Lâm Đồng•11/08/2025

img_7237(1).jpg — प्रतिनिधियों ने वियतनाम गैप (VietGAP) मानकों के अनुरूप मैकाडामिया नट उत्पादन और 2050 तक विकास की दिशा पर एक विषयगत रिपोर्ट सुनी।

इस कार्यक्रम में राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र के निदेशक श्री ले क्वोक थान्ह के साथ-साथ विभिन्न विभागों, संस्थानों, संघों के नेता, प्रांतों के प्रतिनिधि, व्यवसाय, सहकारी समितियां और मध्य और मध्य उच्चभूमि क्षेत्रों के किसान भी उपस्थित थे।

मंच पर बोलते हुए, लाम डोंग प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के उप निदेशक श्री गुयेन हा लोक ने प्रांत के सतत कृषि विकास में मैकाडामिया वृक्षों की रणनीतिक भूमिका पर जोर दिया।

श्री लोक ने पुष्टि करते हुए कहा, "मैकाडामिया के पेड़ न केवल उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान करते हैं, बल्कि मिट्टी संरक्षण, कटाव नियंत्रण और जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन में भी योगदान देते हैं। यह प्रांत के कृषि क्षेत्र के पुनर्गठन में रणनीतिक क्षमता वाली फसलों में से एक है।"

img_7242(1).jpg — कृषि और पर्यावरण क्षेत्र के नेताओं और प्रतिनिधियों ने सम्मेलन के सहायक कार्यक्रम में मैकाडामिया उत्पादों और वियतगैप उत्पादन प्रक्रियाओं को प्रदर्शित करने के लिए क्षेत्र का दौरा किया।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग के आंकड़ों के अनुसार, प्रांत में वर्तमान में लगभग 16,000 हेक्टेयर में मैकाडामिया के पेड़ लगे हैं, जिनसे 2025 तक लगभग 13,700 टन उत्पादन होने का अनुमान है। विशेष रूप से, 1,300 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र वियतगैप मानकों को पूरा करते हैं और 33 हेक्टेयर जैविक मानकों को पूरा करते हैं, साथ ही 75 प्रसंस्करण सुविधाएं और 9 उत्पादन-उपभोग लिंकेज श्रृंखलाएं भी मौजूद हैं।

सम्मेलन में कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक ने मैकाडामिया उद्योग के सामने मौजूद समस्याओं और चुनौतियों को स्पष्ट रूप से स्वीकार किया। इनमें बीजों की गुणवत्ता में असंगति, सीमित खेती तकनीकें, कमजोर मूल्य श्रृंखला संबंध और अविकसित गहन प्रसंस्करण तकनीक शामिल हैं।

img_7230(1).jpg — प्रतिनिधिमंडल ने लाम डोंग प्रांत से कॉर्डिसेप्स उत्पादों को प्रदर्शित करने वाले बूथ का दौरा किया, जिसमें टिकाऊ कृषि विकास से जुड़े उच्च-तकनीकी उत्पादन मॉडल का परिचय दिया गया।

इन अवसरों और चुनौतियों को देखते हुए, लाम डोंग प्रांत का लक्ष्य 2030 तक मैकाडामिया की खेती को 37,000 हेक्टेयर तक विस्तारित करना है, जिसमें 48,000 टन का उत्पादन और 90% से अधिक प्रसंस्करण दर होगी। 2050 तक, लक्ष्य लगभग 50,000 हेक्टेयर तक पहुंचना है, जिसमें 90,000 टन का उत्पादन होगा, जिससे बीज से लेकर निर्यात तक एक संपूर्ण मूल्य श्रृंखला का निर्माण होगा।

img_7227(1).jpg — राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र के नेता मंच पर प्रदर्शित मैकाडामिया के विशिष्ट उत्पादों का दौरा करते हैं।

उपरोक्त लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, प्रांत कच्चे माल के क्षेत्रों की योजना बनाने, उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करने, वियतगैप और जैविक मानकों के अनुसार उत्पादन को बढ़ावा देने, गहन प्रसंस्करण उद्योगों को विकसित करने और ओसीओपी उत्पादों से जुड़े "लाम डोंग मैकाडामिया" ब्रांड को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करेगा।

img_7239(1).jpg — कृषि विस्तार मंच @ कृषि में आयोजित हॉल का अवलोकन, जिसका विषय है "उत्पाद की खपत से जुड़े वियतगैप मानकों को पूरा करने वाला मैकाडामिया उत्पादन।"

यह मंच न केवल मैकाडामिया के कुशल उत्पादन में अनुभवों को साझा करने का स्थान है, बल्कि घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर किसानों, सहकारी समितियों और प्रसंस्करण एवं वितरण व्यवसायों के बीच संबंध स्थापित करने के अवसर भी खोलता है।

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सरकार के सभी स्तरों, व्यवसायों और किसानों के समर्थन से, मैकाडामिया का पेड़ लाम डोंग की कृषि का एक नया प्रतीक बन जाएगा, जो राष्ट्रीय कृषि मानचित्र पर प्रांत की स्थिति को मजबूत करने में योगदान देगा।
श्री गुयेन हा लोक – लाम डोंग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक

कृषि विस्तार मंच @ कृषि राष्ट्रीय कृषि विस्तार केंद्र द्वारा आयोजित एक वार्षिक पहल है, जिसका उद्देश्य तकनीकी प्रगति के हस्तांतरण को बढ़ावा देना, टिकाऊ मूल्य श्रृंखलाओं का निर्माण करना और कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ाना है।

कृषि विस्तार फोरम @ कृषि के 2025 सत्र से आए प्रतिनिधिमंडल ने मैकाडामिया के उत्पादन-उपभोग के बीच संबंध स्थापित करने के व्यावहारिक मॉडल के बारे में जानने के लिए तान हा, लाम हा का दौरा किया।

इससे पहले, 10 अगस्त को, फोरम में भाग लेने वाले प्रतिनिधियों ने लाम हा जिले के तान हा कम्यून में स्थित एक मॉडल मैकाडामिया उत्पादन सुविधा का दौरा किया, जो वियतजीएपी मानकों को पूरा करती है और उत्पाद की खपत से जुड़ी हुई है।