अगर आप हर रोज पुदीने के पत्तों का पानी पीते हैं तो क्या होता है?

पुदीने के पत्तों का पोषण मूल्य

मेडलाटेक जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर मास्टर डॉक्टर ट्रान तिएन तुंग द्वारा चिकित्सा परामर्श के साथ प्रकाशित लेख में बताया गया है कि पुदीना (पेपरमिंट, स्पाइसी बेसिल) लैमियासी परिवार से संबंधित है, इसका तना सीधा और स्पंजी होता है, यह ज़मीन पर फैल सकता है और अधिकतम 60 सेमी तक लंबा हो सकता है। पुदीने के पत्ते एकल, अंडाकार, दाँतेदार किनारों वाले और गोल सिरे वाले होते हैं। पुदीने के पत्तों में तीखी गंध वाला आवश्यक तेल होता है, जिसका स्वाद हल्का सुन्न करने वाला और थोड़ा मसालेदार होता है।

पुदीने के फूल जुलाई से अक्टूबर तक खिलते हैं, छोटे फूल, पौधे के आधार पर, पंखुड़ियों का रंग बैंगनी, गुलाबी या सफेद हो सकता है। पुदीने के फल में 4 बीज होते हैं। यह पौधा मुख्यतः समशीतोष्ण जलवायु में पाया जाता है। वियतनाम में, येन बाई , लाई चाऊ, न्घे आन में पुदीना खूब उगाया जाता है।

पुदीने में विटामिन ए, एंटी-इंफ्लेमेटरी फ्लेवोनोइड्स, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए होता है जो आँखों और स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। इस पौधे में फाइबर, विटामिन सी, आयरन, फॉस्फोरस, विटामिन बी3, विटामिन बी2, विटामिन बी1 जैसे पोषक तत्व भी होते हैं... खास तौर पर, पुदीने में आवश्यक तेल की मात्रा 0.5-1.5% होती है।

पुदीने की पत्तियाँ एंटीऑक्सीडेंट और फाइटोन्यूट्रिएंट्स से भरपूर होती हैं, और इनमें विटामिन ए, सी, बी कॉम्प्लेक्स, फॉस्फोरस और कैल्शियम होते हैं, जो विशेष रूप से जीवाणुरोधी होते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि पुदीने का तेल बहुत प्रभावी हो सकता है। वास्तव में, यह 22 प्रकार के बैक्टीरिया और 11 प्रकार के कवकों के विरुद्ध प्रभावी पाया गया है।

पुदीने की पत्तियों में आयरन, पोटैशियम और मैंगनीज़ भी भरपूर मात्रा में होते हैं, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बेहतर बनाने और मस्तिष्क की कार्यक्षमता को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। पुदीने की पत्तियों में कैलोरी कम होती है और प्रोटीन व वसा की मात्रा भी बहुत कम होती है। दो बड़े चम्मच पुदीने में 0.4 ग्राम प्रोटीन, 0.9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.8 ग्राम फाइबर, 1.5 मिलीग्राम विटामिन सी, 22.4 मिलीग्राम कैल्शियम, 6.8 मिलीग्राम फॉस्फोरस और 51.5 मिलीग्राम पोटैशियम के साथ-साथ कई अन्य पोषक तत्व होते हैं।

अगर आप हर रोज पुदीने के पत्तों का पानी पीते हैं तो क्या होता है?

अगर आप हर रोज पुदीने के पत्तों का पानी पीते हैं तो क्या होता है?

हेल्थ एंड लाइफ समाचार पत्र के अनुसार, सैन्य पारंपरिक चिकित्सा संस्थान के प्रायोगिक अनुसंधान विभाग के पूर्व प्रमुख डॉ. गुयेन डुक क्वांग ने कहा कि पुदीने के पत्तों के कुछ स्वास्थ्य लाभ नीचे दिए गए हैं:

सामान्य सर्दी का उपचार

पुदीना नाक, गले, श्वसनी और फेफड़ों को साफ़ करने के लिए जाना जाता है। इसके अलावा, पुदीने के सूजन-रोधी गुण पुरानी खांसी से होने वाली जलन को कम करते हैं, सर्दी-ज़ुकाम से लड़ते हैं, और मालिश के तेल और पुदीने के तेल से ध्यान केंद्रित करने में कठिनाई को कम करते हैं।

श्वास में सुधार

अस्थमा के रोगियों के लिए पुदीने की पत्तियों की सलाह दी जाती है क्योंकि ये एक अच्छे आरामक के रूप में काम करती हैं और सीने की जकड़न से राहत दिलाती हैं। रोज़ाना पुदीने की पत्तियों का सेवन अस्थमा के रोगियों को आराम पहुँचा सकता है।

पुदीने में कफ निस्सारक गुण पाए जाते हैं, और पुदीने का तेल साँस लेने में आसानी के लिए जाना जाता है। यह पुरानी खांसी से होने वाली जलन से भी राहत दिलाता है।

दंत चिकित्सा देखभाल

भोजन के बाद पुदीने के पत्ते चबाने से इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण आपकी साँसों में ताज़गी आती है। पुदीने के पत्तों का अर्क आपके दांतों से प्लाक साफ़ करने में मदद कर सकता है। पुदीने के तेल से युक्त टूथपेस्ट, माउथवॉश या च्युइंग गम आपके मुँह में बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है और आपके मुँह को साफ़ रखता है।

मस्तिष्क को टॉनिक प्रभाव देता है

पुदीने की पत्तियों में दिमाग को तेज़ करने वाले गुण होते हैं। विभिन्न अध्ययनों के अनुसार, पुदीने के सेवन से सतर्कता और संज्ञानात्मक क्षमता में वृद्धि हो सकती है। पुदीने की पत्तियां स्मरण शक्ति और मानसिक सतर्कता में सुधार करती हैं।

प्रतिरक्षा बढ़ाएँ

पुदीने में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। ये पादप-आधारित विटामिन कोशिकाओं को क्षति से बचाने में मदद करते हैं। इसके अलावा, पुदीने की पत्तियाँ कुछ एंजाइमों को रोककर ट्यूमर बनने से रोकने में भी मदद कर सकती हैं।

तनाव और अवसाद को कम करें

पुदीना अरोमाथेरेपी का एक अभिन्न अंग है। पुदीने की तेज़ और ताज़ा खुशबू तनाव दूर करने में मदद करती है। पुदीने की खुशबू में साँस लेने से मन शांत होता है।

आप चाय में पुदीना मिला सकते हैं, वेपोराइजर में पुदीना का अर्क इस्तेमाल कर सकते हैं, या तनाव और अवसाद से राहत पाने के लिए पुदीना स्नान कर सकते हैं।

स्तनपान के दौरान दर्द से राहत दिलाने में मदद करता है

कई स्तनपान कराने वाली माताओं को निप्पल में दर्द और दरार का अनुभव होता है, जिससे स्तनपान दर्दनाक और मुश्किल हो सकता है। साक्ष्य बताते हैं कि पुदीने का तेल लगाने से दर्द से राहत मिलती है और फटे और फटे निप्पल ठीक होते हैं।

वजन घटाने के लिए अच्छा

पुदीने की पत्तियाँ स्वस्थ वज़न घटाने में अहम भूमिका निभाती हैं। पुदीने की पत्तियाँ पाचन क्रिया को बेहतर बनाती हैं और मेटाबॉलिज़्म को बढ़ाकर वज़न घटाने में मदद करती हैं। पुदीने की चाय वज़न घटाने में मदद करने वाला एक बेहतरीन कैलोरी-मुक्त पेय है।

पुदीने से रोगों का उपचार करते समय ध्यान रखें

- निम्नलिखित मामलों के इलाज के लिए पुदीने का उपयोग न करें: कब्ज, उच्च रक्तचाप, गर्भवती महिलाएं, शारीरिक कमजोरी, अज्ञात कारण से बुखार, गैस्ट्रोइसोफेगल रिफ्लक्स, एलर्जी का इतिहास।

- खुले घावों पर पुदीना तेल का प्रयोग न करें और आंखों के संपर्क से बचें।

- मेन्थॉल या पेपरमिंट आवश्यक तेल, यदि नाक या गले के संपर्क में आता है, तो छोटे बच्चों में हृदयाघात का कारण बन सकता है, इसलिए इसका उपयोग शिशुओं और 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों के लिए नहीं किया जाना चाहिए।

पुदीने का औषधीय उपयोग आमतौर पर सुरक्षित होता है। कुछ लोगों को मतली, उल्टी, सीने में जलन और मुँह सूखने जैसे दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

कुल मिलाकर, पुदीने के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और यह रोगों के उपचार के लिए एक सौम्य औषधीय जड़ी-बूटी है। पुदीने की अन्य जड़ी-बूटियों या पश्चिमी दवाओं के साथ परस्पर क्रिया पर वर्तमान में कोई शोध नहीं हुआ है। इसलिए, पुदीने से उपचार प्रभावी होने और दुष्प्रभावों से बचने के लिए अभी भी एक योग्य चिकित्सक के मार्गदर्शन की आवश्यकता होती है।

थान हा (संश्लेषण)

स्रोत: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-uong-nuoc-la-bac-ha-moi-ngay-ar903744.html