वर्तमान में, प्रत्यक्ष विदेशी निवेश (एफडीआई) वाली कंपनियों का वियतनाम के हरे कॉफी बीन्स के निर्यात की कुल मात्रा में 27% और कुल मूल्य में 28% हिस्सा है।
पोलिश बाजार में कॉफी का निर्यात 2.9 गुना बढ़ गया।
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, फरवरी 2025 में कॉफी निर्यात का अनुमान 150,000 टन है, जिसका मूल्य 854.2 मिलियन अमेरिकी डॉलर है। इसके साथ ही, 2025 के पहले दो महीनों में कॉफी निर्यात की कुल मात्रा और मूल्य 284,000 टन और 1.58 बिलियन अमेरिकी डॉलर हो जाएगा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 28.4% की कमी लेकिन मूल्य में 26.2% की वृद्धि दर्शाता है।
| प्रत्यक्ष विदेशी निवेश (एफडीआई) वाली कंपनियों का हरी कॉफी बीन्स के निर्यात मूल्य में 28% हिस्सा है। |
वर्ष 2025 के पहले दो महीनों में कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 5,574.5 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रहने का अनुमान है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 76.3% अधिक है। जर्मनी, इटली और जापान वियतनाम के तीन सबसे बड़े कॉफी उपभोक्ता बाजार हैं, जिनकी बाजार हिस्सेदारी क्रमशः 16.6%, 9.4% और 8.2% है। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में, जनवरी 2025 में जर्मनी को कॉफी निर्यात का मूल्य 53%, इटली को 5.6% और जापान को 10.4% बढ़ा है।
शीर्ष 15 निर्यात बाजारों में, कॉफी निर्यात के मूल्य में सबसे महत्वपूर्ण वृद्धि पोलैंड में हुई, जो 2.9 गुना बढ़ गया, जबकि सबसे तेज गिरावट अल्जीरिया में देखी गई, जो 22% गिर गया।
उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के एक रिपोर्टर से बात करते हुए, वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) के अध्यक्ष श्री गुयेन नाम हाई ने बताया कि कॉफी की रिकॉर्ड-उच्च कीमतों के कारण कॉफी उद्योग को रिकॉर्ड परिणाम प्राप्त हुए हैं, जिससे केवल एक महीने में 1 बिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक का राजस्व प्राप्त हुआ है।
इसी के अनुरूप, अकेले फरवरी 2025 में वियतनाम ने 193,031 टन कॉफी का निर्यात किया, जिसका निर्यात मूल्य 1.08 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक था। इसमें से हरी कॉफी का निर्यात 178,047 टन रहा, जिसका मूल्य 956.58 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक था, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 20.3% और मूल्य में 107% की वृद्धि दर्शाता है। प्रसंस्कृत कॉफी का निर्यात 14,984 टन रहा, जिसका मूल्य 123.61 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक था, जो सभी प्रकार की कॉफी के कुल निर्यात मूल्य का 11.4% था।
“ कॉफी के रिकॉर्ड उच्च निर्यात मूल्य ने वियतनामी कॉफी उद्योग को अकेले फरवरी 2025 में पहली बार 1.08 बिलियन डॉलर कमाने में मदद की। यह परिणाम कॉफी के बहुत उच्च निर्यात मूल्य, जो औसतन 5,596 डॉलर प्रति टन है, के कारण संभव हुआ है,” श्री गुयेन नाम हाई ने बताया।
कीमत के साथ-साथ, श्री गुयेन नाम हाई ने कहा कि सोने के अलावा, कॉफी भी एक ऐसी वस्तु है जिसमें निवेशक विश्व कॉफी एक्सचेंज में रुचि रखते हैं।
अनुमान है कि 2025 में कॉफी का निर्यात 6 अरब डॉलर से अधिक हो जाएगा।
वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन के अनुसार, फरवरी 2025 में, प्रत्यक्ष विदेशी निवेश (एफडीआई) उद्यमों का हरी कॉफी बीन्स के कुल निर्यात की मात्रा में 27% और हरी कॉफी बीन्स के कुल निर्यात मूल्य में 28% हिस्सा था; वहीं, प्रत्यक्ष विदेशी निवेश (एफडीआई) उद्यमों का भुनी हुई, इंस्टेंट और मिश्रित कॉफी के कुल निर्यात मूल्य में 86% हिस्सा था।
आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) से प्राप्त जानकारी के अनुसार, 2025 में एल नीनो की जगह ला नीना की घटना आने की आशंका है, जिससे ब्राजील के कॉफी उत्पादक क्षेत्रों पर असर पड़ सकता है। इससे पाले का खतरा बढ़ जाता है, जो कॉफी के पौधों को नष्ट कर सकता है और अनुमानित पैदावार को बुरी तरह प्रभावित कर सकता है। 2025-2026 फसल वर्ष में, देश में कॉफी उत्पादन तीन वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर गिरने का अनुमान है।
इस विषय पर श्री गुयेन नाम हाई ने कहा कि जुलाई 2025 के आसपास ब्राजील में कॉफी की फसल काटी जाएगी, और हालांकि वहां कॉफी उत्पादन में कमी आ सकती है, लेकिन यह कमी महत्वपूर्ण नहीं होगी। कॉफी बाजार के भविष्य पर टिप्पणी करते हुए, श्री गुयेन नाम हाई का मानना है कि वैश्विक बाजार में उतार-चढ़ाव वियतनामी कृषि उत्पादों, जिनमें कॉफी और कोको शामिल हैं, के लिए चुनौतियां और अवसर दोनों प्रस्तुत करेंगे।
हालांकि, निर्यात उत्पादन लक्ष्यों को पूरा करने के लिए, उत्पादन को नियोजित क्षेत्रफल और रोपण क्षेत्र के अनुरूप होना चाहिए, और साझेदारों द्वारा निर्धारित गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों की गारंटी देनी चाहिए। वियतनामी निर्यात व्यवसायों को खरीद को गहन प्रसंस्करण से जोड़ना होगा और निर्यात बाजारों में विविधता लाना जारी रखना होगा।
“फिलहाल, रोबस्टा और अरेबिका कॉफी की कीमतों में लगभग 3,000 डॉलर का अंतर है। अरेबिका कॉफी की कीमतें इतनी बढ़ने पर रोस्टर्स ब्लेंडिंग के लिए रोबस्टा कॉफी खरीदने पर ध्यान केंद्रित करेंगे। वियतनाम रोबस्टा कॉफी का एक प्रमुख उत्पादक देश है। इसलिए, यह अनुमान लगाया जा रहा है कि आने वाले समय में वियतनामी कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रहेगी,” श्री गुयेन नाम हाई ने टिप्पणी की।
| कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री फुंग डुक टिएन के अनुसार, 2025 के पहले दो महीनों में देखी गई कॉफी निर्यात वृद्धि दर के साथ, इस वर्ष कॉफी निर्यात 6 अरब डॉलर से अधिक तक पहुंचने का अनुमान है। |
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स्रोत: https://congthuong.vn/doanh-nghiep-fdi-chiem-28-kim-ngach-xuat-khau-ca-phe-nhan-376892.html






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