उद्यम - सहकारिताएँ: OCOP उत्पादों को जोड़ने और उन्नत करने वाले 'लोकोमोटिव'

वन कम्यून वन प्रोडक्ट (ओसीओपी) कार्यक्रम से उद्यमों, सहकारी समितियों और संसाधनों की भूमिकाओं को जोड़कर, लोंग अन प्रांत में अधिक से अधिक उत्पाद उपलब्ध हैं, जिनकी बाजार में मजबूत स्थिति है, जिससे स्थायी आजीविका का सृजन हो रहा है और ग्रामीण लोगों की आय में वृद्धि हो रही है।

चान्ह वियत ट्रेडिंग एंड इन्वेस्टमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (थान्ह लोई कम्यून, बेन ल्यूक जिला) के ओसीओपी उत्पादों को प्रांत के अंदर और बाहर व्यापार मेलों में प्रदर्शित और पेश किया जाता है।

"एक समुदाय एक उत्पाद" कार्यक्रम के लगभग पाँच वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, प्रांत ने कई सकारात्मक परिणाम प्राप्त किए हैं। जून 2025 तक, पूरे प्रांत में 262 OCOP प्रमाणित उत्पाद थे, जिनमें से 211 उत्पादों को 3 स्टार और 51 उत्पादों को 4 स्टार प्राप्त हुए। प्रांत के OCOP उत्पाद विविध हैं, जिनमें ताज़ा कृषि उत्पाद, प्रसंस्कृत कृषि उत्पाद से लेकर हस्तशिल्प, सजावटी पौधे, औषधीय जड़ी-बूटियाँ और औषधीय उत्पाद शामिल हैं।

इस सफलता का मुख्य आकर्षण उत्पादन-उपभोग श्रृंखला बनाने में उद्यमों और सहकारी समितियों की सक्रिय भूमिका है, जो ओसीओपी उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने में मदद करती है, तथा ग्रामीण विकास में एक नई प्रेरक शक्ति का निर्माण करती है।

प्रांत के कई उद्यमों को ओसीओपी उत्पादों के विकास और मूल्य संवर्धन में "इंजन" माना जाता है, जैसे कि चान्ह वियत ट्रेडिंग एंड इन्वेस्टमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (थान लोई कम्यून, बेन ल्यूक जिला), जो बीजरहित नींबू से उत्पाद बनाने में विशेषज्ञता रखती है। यह उद्यम न केवल गहन प्रसंस्करण के लिए आधुनिक मशीनों में निवेश करता है, बल्कि नींबू पाउडर, गाढ़ा नींबू का रस, सूखे नींबू के छिलके आदि जैसे उत्पाद भी बनाता है, बल्कि प्रांत के सैकड़ों किसान परिवारों के ताज़ा नींबू उत्पादों को भी सक्रिय रूप से जोड़ता और उनका उपभोग करता है।

चान्ह वियत ट्रेडिंग एंड इन्वेस्टमेंट ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष - गुयेन वान हिएन ने कहा: "जब उद्यम OCOP के विकास में भाग लेते हैं तो अंतर यह होता है कि उनके पास प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी, बाजार खोजने की क्षमता, ट्रेडमार्क पंजीकृत करने, खाद्य सुरक्षा प्रमाणित करने आदि की ताकत होती है। जब OCOP प्रमाणित होता है, तो उत्पादों को सुपरमार्केट की अलमारियों पर रखना आसान होता है, घरेलू और विदेशी उपभोक्ताओं के करीब होता है"।

उद्यमों के अलावा, प्रांत में सहकारी समितियाँ भी किसानों को एकत्रित करने और OCOP उत्पादों के विकास हेतु स्वच्छ कच्चे माल के क्षेत्र बनाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। इसका एक विशिष्ट उदाहरण मुओई हाई सेफ वेजिटेबल कोऑपरेटिव (कैन डुओक जिला) है, जिसके 60 सदस्य हैं और कुल खेती का क्षेत्रफल लगभग 30 हेक्टेयर है। यह सहकारी समिति प्रतिदिन 2 टन से अधिक सब्ज़ियाँ बाज़ार में पहुँचाती है। OCOP के लिए पंजीकरण करते समय, सहकारी समिति को उत्पादन प्रक्रियाओं, ट्रेडमार्क पंजीकरण और बढ़ते क्षेत्र कोड पंजीकरण में सहायता प्रदान की जाती है, जिससे ब्रांड मूल्य में वृद्धि होती है। वर्तमान में, सहकारी समिति के हरी सरसों उत्पादों को 4-स्टार OCOP प्रमाणन प्राप्त है।

मुओई हाई सेफ वेजिटेबल कोऑपरेटिव के निदेशक मंडल के अध्यक्ष - ले वान गिया ने कहा: "सहकारी संस्था वह "सेतु" है जो किसानों को ओसीओपी कार्यक्रम में अधिक आसानी से भाग लेने में मदद करती है। सहकारी संस्था में शामिल होने पर, किसानों को उत्पादन प्रक्रियाओं, खाद्य सुरक्षा मानकों की जानकारी दी जाती है और उत्पादों के उपभोग हेतु व्यवसायों से जोड़ा जाता है। ओसीओपी के लिए पंजीकरण करते समय, उत्पादों को मेलों और व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए भी प्राथमिकता दी जाती है।"

मुओई हाई सुरक्षित सब्जी सहकारी (कैन डुओक जिला) ओसीओपी उत्पादों को विकसित करने के लिए स्वच्छ उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करता है।

ओसीओपी मानकों को पंजीकृत करना और प्राप्त करना अब केवल मंज़िल नहीं रह गया है, बल्कि ग्रामीण उत्पादों के मूल्यवर्धन की यात्रा का प्रारंभिक बिंदु बन गया है। ओसीओपी के रूप में मान्यता प्राप्त होने पर, उत्पाद न केवल घरेलू सुपरमार्केट की अलमारियों पर उपलब्ध होते हैं, बल्कि दुनिया भर में पहुँचने का अवसर भी प्राप्त करते हैं। इससे लोगों, विशेषकर सहकारी सदस्यों की आय बढ़ाने में मदद मिलती है।

प्रांतीय कृषि एवं पर्यावरण विभाग के आंकड़ों के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम के लिए पंजीकृत सहकारी सदस्यों की आय पारंपरिक उत्पादन की तुलना में अधिक (लगभग 20-30%) है। जब एक ब्रांड, पंजीकृत उत्पादन क्षेत्र कोड, मानक उत्पादन प्रक्रिया, निवेश लागत अनुकूलन, उत्पाद की कीमतें अधिक होती हैं, तो कई कृषक परिवारों के जीवन में उल्लेखनीय सुधार होता है।

कृषि एवं पर्यावरण विभाग की उप निदेशक, दिन्ह थी फुओंग खान के अनुसार, ओसीओपी कार्यक्रम न केवल उत्पादों का विकास करता है, बल्कि लोगों और समुदाय का भी विकास करता है। जब उद्यम और सहकारी समितियाँ ओसीओपी में हाथ मिलाएँगी, तो प्रांत में स्थानीय छाप वाले और भी उत्पाद होंगे, जो घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों में पर्याप्त प्रतिस्पर्धी होंगे।

ओसीओपी के लिए दीर्घकालिक गति बनाने हेतु, प्रांत ने 2025-2030 की अवधि में प्राथमिकता वाले कई समाधानों की पहचान की है। विशेष रूप से, ओसीओपी के पंजीकरण और उन्नयन में उद्यमों और सहकारी समितियों का समर्थन करने के लिए तंत्र और नीतियों को बेहतर बनाने पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा; कच्चे माल वाले क्षेत्रों में गहन प्रसंस्करण, विशेष रूप से प्राथमिक प्रसंस्करण और पैकेजिंग कारखानों के लिए बुनियादी ढाँचा प्रणालियों में निवेश किया जाएगा। साथ ही, व्यापार संवर्धन को बढ़ावा दिया जाएगा, ओसीओपी लॉन्ग एन को घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय ई-कॉमर्स चैनलों से जोड़ा जाएगा। सहकारी समितियों और उद्यमों को डिजिटल तकनीक लागू करने और उत्पाद की उत्पत्ति का पता लगाने में मदद करने के लिए मानव संसाधनों को प्रशिक्षित किया जाएगा।

एक आर्थिक विकास कार्यक्रम से कहीं बढ़कर, ओसीओपी प्रांत में ग्रामीण विकास की एक नई दिशा भी खोलता है। किसानों के उत्साह, उद्यमों की गतिशीलता और सहकारी समितियों के संगठन का संयोजन, लॉन्ग एन में ओसीओपी उत्पादों की बढ़ती संख्या को बढ़ावा देने और नए विकास पथ पर एक स्थानीय पहचान बनाने में योगदान देने का प्रेरक बल है।

बुई तुंग

स्रोत: https://baolongan.vn/doanh-nghiep-hop-tac-xa-dau-tau-ket-noi-nang-tam-san-pham-ocop-a197886.html