टेट की सेवा के लिए व्यवसायों ने वस्तुओं का उत्पादन बढ़ाया

आमतौर पर, चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की उपभोग मांग बढ़ जाती है। इस प्रवृत्ति को देखते हुए, प्रांत के व्यवसाय सक्रिय रूप से विविध डिज़ाइनों वाली वस्तुओं का उत्पादन कर रहे हैं और बाज़ार में आपूर्ति के लिए गुणवत्ता में सुधार पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

क्वांग निन्ह सीफूड प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड में श्रमिक सीप के फ़्लॉस उत्पादों को पैक करते हुए।

स्थानीय समुद्री खाद्य पदार्थों के उत्पादन और प्रसंस्करण में विशेषज्ञता वाली एक इकाई के रूप में, वैन डॉन सीफूड कंपनी लिमिटेड के पास वर्तमान में दो उत्पाद हैं: ऑयस्टर फ्लॉस और श्रिम्प फ्लॉस, जिन्हें प्रांत के 4-स्टार OCOP उत्पादों के रूप में मान्यता प्राप्त है। इसके अलावा, यह इकाई वैन डॉन के कुछ विशिष्ट उत्पादों का प्रसंस्करण भी करती है, जैसे: मेंटिस श्रिम्प फ्लॉस, श्रिम्प फ्लॉस, सूखे समुद्री कीड़े... अच्छी गुणवत्ता, उचित मूल्य, आकर्षक पैकेजिंग, इस इकाई के उत्पाद कई लोगों द्वारा विश्वसनीय और पसंद किए जाते हैं, खासकर साल के अंत और टेट पर उपहार के रूप में उपयोग किए जाते हैं। वर्तमान में, यह इकाई ऑर्डरों को पूरी तरह से पूरा करने के लिए 10 कर्मचारियों के साथ लगातार 3 शिफ्टों में उत्पादन करती है।

वैन डॉन सीफूड कंपनी लिमिटेड की निदेशक सुश्री डो थी थुई ने कहा: "तूफान संख्या 3 के प्रभाव के कारण, प्रसंस्करण के लिए समुद्री खाद्य पदार्थों का कच्चा माल अपेक्षाकृत कम है। वर्ष के अंत में बाजार की मांग को पूरा करने के लिए, इकाई ने प्रत्येक प्रकार के तैयार फ्लॉस के 1,000 जार का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए समुद्री खाद्य पदार्थों के कच्चे माल का शीघ्रता से स्टॉक कर लिया। इस वर्ष, ऑर्डर में 10-15% की वृद्धि हुई है, इसलिए इकाई उत्पादन में तेजी ला रही है।"

लांग हाई कंपनी लिमिटेड के कर्मचारी एनोकी मशरूम की गुणवत्ता की जांच करते हैं।

प्रांत में कोल्ड स्टोरेज में जैव-प्रौद्योगिकी का उपयोग करके मशरूम उत्पादन में अग्रणी के रूप में, डोंग ट्रीयू शहर स्थित लॉन्ग हाई कंपनी लिमिटेड ने दिसंबर की शुरुआत से ही एनोकी मशरूम, चिकन थाई, ग्रीन टी, ऑयस्टर मशरूम जैसे मशरूमों का उत्पादन जारी रखने के लिए अधिकतम मानव संसाधन, मशीनरी और उपकरण जुटाए हैं... जिनका उत्पादन 100-200 किलोग्राम प्रतिदिन है। प्रांत के सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर और स्वच्छ खाद्य भंडारों के अलावा, कंपनी के मशरूम उत्पाद देश भर के कई इलाकों के बाजारों में भी आपूर्ति किए जाते हैं।

लॉन्ग हाई कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री फाम क्वांग नुए ने कहा: खाद्य मशरूम ठंडे, पौष्टिक होते हैं, इनमें प्रोटीन, विटामिन, खनिज और कई औषधीय प्रभाव जैसे बहुत अधिक पोषक तत्व होते हैं, खाने पर इनका स्वाद लाजवाब होता है। इकाई के मशरूम प्रांत के अंदर और बाहर कई लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं, खासकर चंद्र नव वर्ष के दौरान। आर्थिक कठिनाइयों के प्रभाव के बावजूद, इस वर्ष चंद्र नव वर्ष के दौरान लोगों की मांग पिछले साल की तुलना में 15-20% बढ़ गई। 2024 की चौथी तिमाही की शुरुआत से ही, इकाई ने वर्ष के अंत में बाजार की मांग को पूरा करने के लिए मशरूम का उत्पादन करने की योजना बनाई है, खासकर चंद्र नव वर्ष के दौरान। इकाई ने ऑर्डर का तुरंत जवाब देने के लिए भ्रूण, सब्सट्रेट और मानव संसाधन को सावधानीपूर्वक तैयार किया है।

वर्ष के अंत में बाजार की अनुकूल परिस्थितियों का लाभ उठाते हुए, इस वर्ष के टेट अवकाश के लिए उत्पादन को बढ़ावा देने के अलावा, प्रांत के व्यवसाय ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों पर अपने उत्पादों को सक्रिय रूप से बढ़ावा दे रहे हैं।

कै रोंग एचसीएम फिश सॉस ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (वान डॉन जिला) के निदेशक श्री ले थान कान्ह ने कहा: "उपभोक्ताओं के रुझान को समझते हुए, कंपनी के उत्पादों को वर्तमान में कई डिजिटल प्लेटफॉर्म और फेसबुक, टिकटॉक, शॉपी जैसे प्रभावी बिक्री चैनलों पर पेश, प्रचारित और बेचा जा रहा है... लोगों की खरीदारी को प्रोत्साहित करने के लिए, इकाई ने ग्राहकों के लिए प्रचार नीतियाँ, छूट और प्रोत्साहन देने हेतु ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म के साथ मिलकर काम किया है। साथ ही, समय पर ऑर्डर पूरे करने के लिए लगातार तीन शिफ्टों में काम करने वाले 20 कर्मचारियों को बनाए रखा गया है, जिससे लोगों को टेट के दौरान उत्पादों के कई विकल्प मिल सकें।"

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