वियतनामी व्यवसायों को क्या करना चाहिए?

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दक्षिण कोरिया के बाज़ार में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों का निर्यात: उपभोक्ता रुझानों पर ध्यान दें। संयुक्त राज्य अमेरिका को निर्यात: वर्ष की दूसरी छमाही में निरंतर वृद्धि की उम्मीद है।

13 सितंबर को, हो ची मिन्ह सिटी में "खाद्य उद्योग में अमेरिकी विनियम - अमेरिकी बाजार तक पहुंच बनाने में FSMA और FSVP की भूमिका" शीर्षक से एक सेमिनार आयोजित किया गया, जिसका आयोजन हो ची मिन्ह सिटी ट्रेड एंड इन्वेस्टमेंट प्रमोशन सेंटर (ITPC) द्वारा TUV NORD वियतनाम कंपनी लिमिटेड के सहयोग से किया गया था।

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इस कार्यशाला ने व्यापार जगत का ध्यान आकर्षित किया। फोटो: थान मिन्ह।

इस कार्यक्रम का आयोजन 21 सीएफआर विनियमों और एफडीए मानकों, विशेष रूप से अमेरिकी खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (एफएसएमए) और विदेशी आपूर्तिकर्ता सत्यापन कार्यक्रम (एफएसवीपी) के बारे में जानकारी साझा करने के लिए किया गया था।

इस कार्यक्रम में बोलते हुए, हो ची मिन्ह सिटी व्यापार और निवेश संवर्धन केंद्र (आईटीपीसी) की उप निदेशक सुश्री हो थी क्वेन ने कहा: संयुक्त राज्य अमेरिका सालाना 200 से अधिक देशों और क्षेत्रों से बड़ी मात्रा में खाद्य पदार्थों का आयात करता है, जो घरेलू स्तर पर उपभोग किए जाने वाले कुल खाद्य पदार्थों का लगभग 15% है।

सुश्री हो थी क्वेन, हो ची मिन्ह सिटी व्यापार और निवेश संवर्धन केंद्र की उप निदेशक। फोटो: थान मिन्ह।

वर्तमान में, संयुक्त राज्य अमेरिका वियतनाम का सबसे बड़ा निर्यात बाजार है। अकेले 2024 के पहले आठ महीनों में, वियतनाम का संयुक्त राज्य अमेरिका के साथ व्यापार अधिशेष 68.1 अरब डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 28.6% की वृद्धि है। इसमें से, कृषि, वानिकी और जलीय उत्पादों का निर्यात 8.58 अरब डॉलर तक पहुंच गया, जो कुल का 21.4% है, और इसी अवधि की तुलना में 23.5% की वृद्धि है।

हालांकि वियतनामी खाद्य उत्पाद कई अंतरराष्ट्रीय बाजारों में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और निर्यात क्षमता में लगातार सुधार हो रहा है, फिर भी अमेरिकी बाजार में प्रवेश करना वियतनामी व्यवसायों के लिए एक चुनौती बना हुआ है।

"इसका कारण यह है कि वियतनाम मुख्य रूप से कच्चे माल का निर्यात करता है, जो बड़े-बड़े थैलों में पैक किए जाते हैं और उन पर लेबल नहीं लगे होते हैं। वहां से, अन्य देशों के व्यवसाय उन्हें आयात करते हैं और फिर उन्हें आगे संसाधित करते हैं या उन पर अपने देश का ब्रांड लेबल लगाते हैं," सुश्री हो थी क्वेन ने कहा।

टीयूवी नॉर्ड वियतनाम कंपनी लिमिटेड में सतत विकास प्रशिक्षण और प्रमाणन के निदेशक श्री डांग बुई खुए ने कार्यशाला में अमेरिकी बाजार में निर्यात में एफएसएमए और एफएसवीपी की भूमिका और लघु एवं मध्यम आकार के उद्यमों में इन्हें लागू करने के तरीके का संक्षिप्त विवरण प्रस्तुत किया। फोटो: थान मिन्ह

इसलिए, अवसरों का लाभ उठाने और अमेरिकी बाजार में अपनी पकड़ मजबूत करने के लिए, व्यवसायों को खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (FSMA) में दिए गए सभी प्रोत्साहनों और नीतियों को समझना और उनका उपयोग करना आवश्यक है। FSMA के सबसे महत्वपूर्ण कार्यक्रमों में से एक विदेशी आपूर्तिकर्ता सत्यापन कार्यक्रम (FSVP) है। इस कार्यक्रम के तहत खाद्य आयातकों को आवश्यक सत्यापन प्रक्रिया पूरी करनी होती है और फिर विदेशी आपूर्तिकर्ताओं द्वारा अमेरिकी खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन का आकलन करना होता है।

आईटीपीसी के उप निदेशक ने जोर देते हुए कहा, "एफएसएमए को संयुक्त राज्य अमेरिका में एक दूरगामी सुधार के रूप में देखा जाता है जो न केवल अमेरिकी खाद्य वितरकों और उत्पादों को प्रभावित करता है बल्कि उन सुविधाओं को भी प्रभावित करता है जिन्हें संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य पदार्थों का निर्यात करने की आवश्यकता होती है।"

कार्यशाला में वक्ताओं ने अमेरिकी खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (एफएसएमए) और अमेरिकी बाजार में निर्यात के लिए विदेशी आपूर्तिकर्ता सत्यापन कार्यक्रम (एफएसवीपी) के मुख्य पहलुओं और छोटे और मध्यम आकार के उद्यमों पर उन्हें कैसे लागू किया जाए, इस बारे में जानकारी प्रदान की।

एसएमपी कंसल्टिंग एंड ट्रेनिंग कंपनी लिमिटेड के प्रशिक्षण निदेशक श्री ट्रान गुयेन फुओक हंग ने कार्यशाला में विदेशी आपूर्तिकर्ता सत्यापन कार्यक्रम के बारे में जानकारी साझा की और बताया कि यह कार्यक्रम वियतनामी व्यवसायों को एफडीए निरीक्षण मानकों को पूरा करने में कैसे मदद करता है। फोटो: थान मिन्ह

इसके अतिरिक्त, वक्ताओं ने एफडीए निरीक्षण कार्यक्रमों के लिए निवारक उपायों के रूप में कारखाने की आवश्यकताओं और एचएसीसीपी (खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणालियों की स्थापना में प्रयुक्त सिद्धांत) को लागू करने के तरीकों, विदेशी आपूर्तिकर्ता सत्यापन कार्यक्रमों और वियतनामी व्यवसायों को एफडीए निरीक्षण मानकों को पूरा करने में मदद करने के तरीकों पर भी चर्चा की।

इस कार्यशाला ने व्यवसायों को खाद्य उद्योग में अमेरिकी नियमों की स्पष्ट समझ प्रदान की, विशेष रूप से इस चुनौतीपूर्ण बाजार में प्रवेश करने में FSMA और FSVP की भूमिका के बारे में। इससे व्यवसायों को नियामक आवश्यकताओं को समझने में मदद मिली, जिससे भविष्य में उनकी निर्यात क्षमता और अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुपालन में सुधार हुआ।

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स्रोत: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuc-pham-vao-thi-truong-hoa-ky-doanh-nghiep-viet-can-lam-gi-345688.html