निष्क्रियता से बचने के लिए बदलाव करें
अप्रैल 2025 से पहले, अमेरिका, का मेन फ़ूड्स कंपनी लिमिटेड का मुख्य निर्यात बाज़ार था, जबकि कनाडा केवल वियतनामी समुदाय को छोटे ऑर्डर देने वाले एक द्वितीयक बाज़ार की भूमिका निभाता था। हालाँकि, जब अमेरिकी बाज़ार में व्यापार बाधाएँ और सख्त नियंत्रण नीतियाँ लागू हुईं, तो का मेन फ़ूड्स के प्रबंधन को उत्पादन बनाए रखने और आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान से बचने के लिए नए तरीके खोजने पड़े।
कै मेन फ़ूड्स के निदेशक, श्री ले ट्रोंग डॉन के लिए, कनाडाई बाज़ार में जाना सिर्फ़ "जोखिमों से बचने" का मामला नहीं है, बल्कि एक रणनीतिक मोड़ है। विदेशी वियतनामी लोगों के ज़रिए छोटी मात्रा में निर्यात जारी रखने के बजाय, कै मेन फ़ूड्स ने स्थानीय वितरकों के साथ हाथ मिलाकर, उत्पाद परीक्षण आयोजित करके, खाद्य मेलों में भाग लेकर और ख़ास तौर पर वियतनामी संस्कृति को बढ़ावा देने वाले कार्यक्रमों के साथ मिलकर ज़्यादा व्यवस्थित निवेश करने का फ़ैसला किया - पारंपरिक संगीत, एओ दाई से लेकर ठंडी बर्फ़ में गरमागरम दलिया तक।
श्री ले ट्रोंग डॉन ने कहा कि कनाडा में बहुत से वियतनामी लोग रहते हैं, लेकिन हज़ारों विदेशी उत्पादों में से उन्हें वियतनामी उत्पाद चुनने के लिए सिर्फ़ देशभक्ति पर निर्भर रहना असंभव है। उन्हें जुड़ाव का एहसास दिलाने के लिए ईमानदारी और थोड़ी पहचान की ज़रूरत होती है। भावनात्मक दृष्टिकोण और विशिष्ट रणनीति की बदौलत, 2025 की पहली छमाही में ही, कै मेन फ़ूड्स के इंस्टेंट दलिया उत्पाद टोरंटो और मॉन्ट्रियल की 15 प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में उपलब्ध थे, जहाँ सबसे बड़े वियतनामी समुदाय रहते हैं। कुल खपत लगभग 30,000 पैकेट तक पहुँच गई, जो पूरे 2024 की तुलना में तीन गुना ज़्यादा है। कंपनी का लक्ष्य इस साल कनाडा में 60,000 उत्पादों तक पहुँचना और कई अन्य प्रांतों में विस्तार जारी रखना है।
श्री ले ट्रोंग डॉन के अनुसार, शीत बाज़ार के लिए उपभोक्ताओं को सुविधा और पोषण की आवश्यकता होती है। अगर वियतनामी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ मौजूदा कड़ी प्रतिस्पर्धा के दौर में टिकाऊ निर्यात की ओर रुख करना चाहते हैं, तो यह उनके लिए अपनी स्थिति मज़बूत करने का एक अवसर है।
केवल कै मेन फ़ूड्स ही नहीं, कई अन्य निर्यातक उद्यम भी बढ़ते भू-राजनीतिक और व्यापार सुरक्षा कारकों के अनुकूल अपनी बाज़ार रणनीतियों में व्यापक बदलाव करने के लिए मजबूर हैं। विशेष रूप से, शहद निर्यातक उद्यम, ज़ुआन न्गुयेन ग्रुप, को अमेरिका में 60% तक की एंटी-डंपिंग कर दर, और अप्रैल 2025 में घोषित 20% पारस्परिक कर की नई दरों से भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। कुल कर दर के 80% तक पहुँचने के जोखिम का सामना करते हुए, इस उद्यम ने तुरंत यूरोपीय संघ के बाज़ार में विस्तार किया, घरेलू वितरण बढ़ाया और विशेष रूप से अपने उत्पादों को विविध दिशा में पुनर्गठित किया, शुद्ध शहद से लेकर हल्दी शहद की गोलियों और ताज़ा हल्दी शहद तक...
ज़ुआन गुयेन समूह के महानिदेशक, श्री लू गुयेन ज़ुआन वु ने कहा कि व्यवसाय में, कंपनी का आदर्श वाक्य है "सभी अंडे एक टोकरी में नहीं रख सकते"। क्योंकि शहद उद्योग की आपूर्ति श्रृंखला में, यदि उत्पादन अवरुद्ध हो जाता है, तो इससे उत्पादों की खपत न होने से लेकर किसानों से शहद की खरीद बंद होने तक, कई जोखिम पैदा होंगे। इसलिए, जब कोई भी बाजार कड़ा हो जाता है, तो उसे तुरंत दूसरी दिशा में मुड़ना चाहिए। कोई भी उत्पाद जो उपयुक्त नहीं है, उसे प्रत्येक बाजार और ग्राहक की जरूरतों के अनुरूप बेहतर ढंग से संशोधित करने की आवश्यकता है। अंतिम लक्ष्य एक सुचारू संचालन श्रृंखला बनाए रखना, किसानों को बनाए रखना और व्यवसायों को बनाए रखना है। व्यवसाय में पहल की बदौलत, 2025 की पहली छमाही में ज़ुआन गुयेन का राजस्व अमेरिकी बाजार में काफी मंदी के बावजूद थोड़ा बढ़ा।
निष्क्रियता से बचने के लिए अपनी मानसिकता बदलें
वैश्विक आर्थिक मंदी के दौरान नए बाज़ारों में भारी निवेश करने के बजाय, वियत थांग जीन कंपनी लिमिटेड (विटाजियन) ने एक व्यापक डिजिटल बिक्री चैनल की ओर रुख किया। विटाजियन के महानिदेशक, श्री फाम वान वियत के अनुसार, आज उपभोक्ता ऐसे उत्पादों की तलाश में रहते हैं जो आसानी से उपलब्ध हों, उचित मूल्य के हों और उनकी व्यक्तिगत ज़रूरतों के अनुरूप हों। इसलिए, कंपनी ने बुनियादी, सुविधाजनक और पहनने में आसान उत्पादों पर ध्यान केंद्रित करने का फैसला किया, खासकर 18-40 आयु वर्ग के लिए। इसके अलावा, कंपनी लचीली कीमतें भी लागू करती है, जो 200,000 VND से लेकर 10 लाख VND से भी ज़्यादा तक होती हैं, जिससे ब्रांड को छात्रों से लेकर कार्यालय कर्मचारियों तक, कई अलग-अलग ग्राहक वर्गों तक पहुँचने में मदद मिलती है।
"हम न केवल उत्पादों को, बल्कि वितरण को भी व्यक्तिगत बनाते हैं, सही लोगों, सही समय और सही ज़रूरतों को ध्यान में रखते हुए। इसी वजह से, 2025 की पहली छमाही में विटाजियन का घरेलू राजस्व इसी अवधि की तुलना में लगभग 40% बढ़ा और कंपनी को पूरे वर्ष के लिए 250 बिलियन VND तक पहुँचने की उम्मीद है, जो 2024 के राजस्व का लगभग दोगुना है," श्री फाम वान वियत ने आगे कहा।
यह देखा जा सकता है कि विटाजेन, झुआन गुयेन या का मेन फूड्स की व्यापारिक कहानियां एक बात समान दर्शाती हैं: वियतनामी व्यवसाय पारंपरिक बाजारों की सुविधा का इंतजार करने के बजाय, सक्रिय रूप से प्रभावी ढंग से खुद को बदल रहे हैं।
यूओबी बैंक द्वारा हाल ही में किए गए एक सर्वेक्षण से पता चलता है कि 60% वियतनामी उद्यम आने वाले वर्ष में अपनी व्यावसायिक संभावनाओं को लेकर आशावादी हैं। उल्लेखनीय रूप से, 46% ने अपने निर्यात बाजारों का विस्तार करने की योजना बनाई है, जबकि लगभग 70% आसियान देशों के भीतर व्यापार को बढ़ावा देने का इरादा रखते हैं - एक ऐसा बाजार जिसमें जोखिम कम है लेकिन स्थिर वृद्धि हो रही है। यूओबी बैंक वियतनाम के कॉर्पोरेट बैंकिंग प्रमुख, श्री लिम दई चांग ने कहा कि तेज़ी से अनुकूलन करने और सक्रिय रूप से दिशा बदलने की क्षमता इस अस्थिर दौर में वियतनामी उद्यमों को अलग पहचान दिलाने वाला प्रमुख कारक होगा।
उपरोक्त राय से सहमति जताते हुए, फुलब्राइट स्कूल ऑफ पब्लिक पॉलिसी एंड मैनेजमेंट के वरिष्ठ व्याख्याता डॉ. दाऊ थिएन आन्ह तुआन ने कहा कि भू-राजनीतिक संघर्षों, संरक्षणवादी प्रवृत्तियों, गैर-टैरिफ बाधाओं और सख्त ईएसजी मानकों के कारण लगातार अनिश्चित होते वैश्विक व्यापार के संदर्भ में, वियतनामी उद्यम कम लागत पर निर्भर नहीं रह सकते या मुक्त व्यापार समझौतों से मिलने वाले प्रोत्साहनों का लाभ नहीं उठा सकते। निकट भविष्य में, दीर्घकालिक विकास को बनाए रखने के लिए, वियतनामी उद्यमों को प्रसंस्करण से उत्पादों में महारत हासिल करने, कच्चे माल के निर्यात से गहन प्रसंस्करण और कम लागत वाले लाभों से ब्रांड लाभों की ओर रुख करने की आवश्यकता है। साथ ही, वियतनामी उद्यमों को कृषि उत्पादों, वस्त्रों या इलेक्ट्रॉनिक्स जैसे कमजोर उद्योगों की रक्षा के लिए व्यापार नीतियों पर बातचीत और समायोजन में सक्रिय भूमिका निभाने की आवश्यकता है।
इसके अलावा, श्री आन्ह तुआन के अनुसार, वियतनाम के लिए यह एक स्थायी निर्यात रणनीति अपनाने का समय है - न केवल अल्पावधि में टिके रहने के लिए, बल्कि दीर्घावधि में भी अग्रणी बनने के लिए। वियतनामी उद्यम स्थानीयकरण दर बढ़ाकर, क्षेत्रीय मूल्य श्रृंखला में और गहराई से जुड़कर, तकनीक में निवेश करके और वास्तविक मूल्य वाला एक राष्ट्रीय ब्रांड बनाकर इसकी शुरुआत कर सकते हैं।
स्रोत: https://baolaocai.vn/doanh-nghiep-viet-chuyen-huong-de-di-xa-hon-khi-xuat-khau-post878795.html
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