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दा नांग में हलाल (अनुमत) पारिस्थितिकी तंत्र विकसित करने के लिए, शहर को एक ऐसी रणनीति बनाने की आवश्यकता है जो इस्लामी पर्यटन की मूलभूत आवश्यकताओं को पूरा करती हो, जिसमें भोजन और धार्मिक सुविधाओं से लेकर कर्मचारियों और प्रचार तक शामिल हैं।
अतिथि क्षमता का विस्तार करना
दा नांग में काफी संख्या में ऐसे रेस्तरां हैं जो मुस्लिम-अनुकूल हैं, जिनमें लगभग 40 हलाल/भारतीय रेस्तरां; 10 से अधिक हलाल-प्रमाणित प्रतिष्ठान; 100 से अधिक शाकाहारी रेस्तरां; और 500 से अधिक समुद्री भोजन रेस्तरां शामिल हैं जिनके मेनू और सेवा शैली मुस्लिम ग्राहकों के लिए उपयुक्त हैं।
साल की शुरुआत से ही, शहर ने इंडोनेशिया, मलेशिया, सीआईएस और मध्य पूर्व से संभावित मुस्लिम पर्यटकों को आकर्षित करने और बढ़ावा देने के लिए विभिन्न समाधान लागू किए हैं, साथ ही इन चार संभावित बाजारों से सीधी और चार्टर उड़ानों का लाभ उठाने का प्रयास किया है।
दक्षिण एशिया, पश्चिम एशिया और अफ्रीका अध्ययन संस्थान (वियतनाम सामाजिक विज्ञान अकादमी) के मध्य पूर्व और पश्चिम एशिया अनुसंधान विभाग के प्रमुख, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. दिन्ह कोंग होआंग के अनुसार, हलाल पर्यटन बाजार में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, जो वैश्विक स्तर पर 300 अरब डॉलर से अधिक का योगदान दे रहा है और इसकी वार्षिक चक्रवृद्धि वृद्धि दर (सीएजीआर) 4.07% रहने की उम्मीद है।

हलाल पर्यटन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी जा रही है, जिसके 2028 तक 23 करोड़ पर्यटकों तक पहुंचने और 225 अरब डॉलर खर्च करने का अनुमान है। इन पर्यटकों का एक बड़ा हिस्सा युवा यात्री (जेन Z और मिलेनियल्स) हैं, जो तकनीक के जानकार हैं और अपने धर्म के प्रति निष्ठावान रहते हुए अनूठे अनुभवों की तलाश में हैं।
एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. दिन्ह कोंग होआंग का मानना है कि इस रुझान में दा नांग के पास कई अवसर और संभावनाएं हैं क्योंकि इसे एक अंतरराष्ट्रीय प्रवेश द्वार माना जाता है, यहां एक विशाल अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डा है जो प्रमुख इस्लामी केंद्रों से सीधे जुड़ा हुआ है; मलेशिया (कुआलालंपुर), सिंगापुर से सीधी उड़ानों का नेटवर्क है और भारत और इंडोनेशिया से भी संभावित उड़ानें शुरू हो सकती हैं। हाल के वर्षों में, यह शहर आधुनिक, सुरक्षित और मैत्रीपूर्ण पर्यटन का प्रतीक बन गया है, जो पर्यटकों को आकर्षित कर रहा है।
“दा नांग में 4-5 सितारा सुविधाओं से लैस उच्च श्रेणी के आवास उपलब्ध हैं, जिनमें निजी प्रार्थना क्षेत्र स्थापित करने, प्रार्थना चटाई (सजदा) उपलब्ध कराने और कमरों में किबला दिशा की व्यवस्था करने की सुविधा है। कई विला में निजी पूल हैं, जो मुस्लिम महिलाओं और मध्य पूर्वी परिवारों की उच्च स्तरीय गोपनीयता की जरूरतों को पूरा करते हैं,” एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. दिन्ह कोंग होआंग ने कहा।
हलाल पारिस्थितिकी तंत्र का विकास
फुरामा रिज़ॉर्ट दा नांग के हेड शेफ श्री डोन वान तुआन, जो कई वर्षों से मुस्लिम बाजार को सेवाएं दे रहे हैं, ने कहा कि होटलों में मुस्लिम मेहमानों को दी जाने वाली सेवा, भोजन और कर्मचारियों की गुणवत्ता अत्यंत महत्वपूर्ण है; विशेष रूप से मानवीय तत्व और सेवा प्रदान करने में ईमानदारी।

उदाहरण देते हुए श्री तुआन ने समझाया, "उदाहरण के लिए, यदि कोई मुस्लिम ग्राहक किसी रेस्तरां में जाता है और किसी व्यंजन के बारे में पूछता है, और वेटर सामग्री के बारे में प्रश्न का उत्तर नहीं दे पाता है, तो वे वेटर पर भरोसा नहीं करेंगे और निश्चित रूप से खाना नहीं खाएंगे।"
इसलिए, श्री तुआन ने गहन प्रशिक्षण कार्यक्रमों की आवश्यकता का सुझाव दिया, जिसमें टूर गाइड, होटल रिसेप्शनिस्ट और शेफ के लिए इस्लामी संस्कृति पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित करना; और व्यवसायों को हलाल प्रमाणन के लिए पंजीकरण करने के लिए प्रोत्साहित करना और समर्थन देना शामिल था।
क्रिस्टल बे - दा नांग शाखा में अनुबंध विभाग की प्रमुख सुश्री फान थी वान थाओ के अनुसार, मुस्लिम पर्यटक लंबी अवधि के लिए रुकते हैं, अधिक खर्च करते हैं और हवाई किराया, होटल, भोजन, मनोरंजन गतिविधियों और सांस्कृतिक अन्वेषण को कवर करने वाले सर्व-समावेशी पर्यटन पैकेजों का विकल्प चुनते हैं।

"अन्य प्रकार के पर्यटकों के लिए, आवास चुनते समय वे सौंदर्य और अच्छी सेवा को महत्व देते हैं, लेकिन मुस्लिम पर्यटकों के लिए यह मायने रखता है कि आवास हलाल है या नहीं। इसलिए, आवास प्रतिष्ठानों को सुविधाओं, भोजन और हलाल जीवनशैली में अधिक निवेश करने की आवश्यकता है। तभी वे इस बाजार को स्थायी रूप से आकर्षित कर सकते हैं," सुश्री थाओ ने कहा।
एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. दिन्ह कोंग होआंग के अनुसार, दा नांग की मौजूदा क्षमता को देखते हुए, उसे हलाल पारिस्थितिकी तंत्र के विकास के लिए एक विशिष्ट रोडमैप तैयार करने की आवश्यकता है। इसमें 2025 तक वर्तमान स्थिति का सर्वेक्षण करना और पर्यटन व्यवसायों के लिए जागरूकता प्रशिक्षण प्रदान करना; 2026 में "मुस्लिम-अनुकूल होटल/रेस्तरां/पर्यटन" मॉडल का प्रायोगिक परीक्षण करना; 2027 तक प्रमाणन प्रणाली को पूरा करना और अंतर्राष्ट्रीय प्रचार को बढ़ावा देना; और 2030 तक दा नांग को वियतनाम में एक प्रमुख हलाल पर्यटन स्थल बनाना शामिल है।
स्रोत: https://baodanang.vn/don-dau-phuc-vu-thi-truong-khach-hoi-giao-3314715.html






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