बीज प्रौद्योगिकी में सफलता, समुद्री कृषि रणनीति को बढ़ावा

एक्वाकल्चर रिसर्च इंस्टीट्यूट III कई उन्नत समुद्री कृषि नस्लों और प्रौद्योगिकियों पर शोध और हस्तांतरण में अग्रणी है, जो समुद्री कृषि रणनीति को साकार करने में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है।

जलीय कृषि नस्लें - औद्योगिक समुद्री खेती के लिए महत्वपूर्ण कारक

मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों में जलकृषि के क्षेत्र में एक अनुसंधान इकाई के रूप में, जलकृषि अनुसंधान संस्थान III (जिसे संस्थान III कहा जाता है) कई उन्नत प्रजनन प्रौद्योगिकियों और कृषि तकनीकों के अनुसंधान और हस्तांतरण में अग्रणी है, जो राष्ट्रीय समुद्री जलकृषि रणनीति को साकार करने में महत्वपूर्ण योगदान दे रहा है।

हाल के दिनों में, संस्थान III ने समुद्री कृषि के लिए कृत्रिम नस्लों पर शोध और उत्पादन के प्रयास किए हैं। फोटो: किम सो।

संस्थान III ने 2021 से अब तक वैज्ञानिक और तकनीकी गतिविधियों और नवाचारों का एक प्रभावशाली दौर देखा है। संस्थान का अनुसंधान न केवल व्यावहारिक उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करता है, बल्कि मध्य क्षेत्र और पूरे देश में जलीय कृषि उद्योग के विकास में भी महत्वपूर्ण योगदान देता है, विशेष रूप से प्रधानमंत्री के निर्णय संख्या 1664/QD-TTg के अनुसार सतत समुद्री जलीय कृषि विकास रणनीति को लागू करने के वियतनाम के दृढ़ संकल्प के संदर्भ में।

संस्थान III के निदेशक, एसोसिएट प्रोफेसर, डॉ. वो वान न्हा ने पुष्टि की: "प्राकृतिक समुद्री संसाधनों में तेजी से गिरावट के संदर्भ में और 2030 तक समुद्री जलीय कृषि को 1.45 मिलियन टन उत्पादन तक लाने के लक्ष्य के संदर्भ में, बीज उत्पादन तकनीक में निपुणता एक महत्वपूर्ण कारक है, जो समुद्री जलीय कृषि रणनीति की सफलता या विफलता का निर्धारण करता है।"

संस्थान III ने समुद्री अर्चिन के बीज उत्पादन की तकनीक में महारत हासिल कर ली है। फोटो: इंजीनियर।

यह एक अत्यावश्यक वास्तविकता है क्योंकि हमारे देश में समुद्री जलीय कृषि के लिए समुद्री खाद्य बीजों का स्रोत अभी भी प्राकृतिक दोहन या आयात पर निर्भर है, जिसमें आनुवंशिक गुणवत्ता, रोगजनकों, अस्थिरता और उच्च लागत का जोखिम शामिल है। उच्च गुणवत्ता वाले बीज, जो तेज़ी से बढ़ने की क्षमता रखते हैं और जिनमें रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है, उत्पादकता बढ़ाने, जोखिम कम करने और मूल्यवान निर्यात उत्पाद बनाने की "कुंजी" हैं।

इस आवश्यकता को समझते हुए, संस्थान III ने अनुसंधान को बढ़ावा दिया है और बीज उत्पादन तकनीक में महारत हासिल की है। 2021-2025 की अवधि में, संस्थान ने सभी स्तरों पर 54 विज्ञान और प्रौद्योगिकी कार्यों के कार्यान्वयन की अध्यक्षता की है, जिनमें 14 राज्य-स्तरीय कार्य शामिल हैं। उल्लेखनीय है कि संस्थान के वैज्ञानिकों ने समुद्री कृषि के लिए उच्च आर्थिक मूल्य वाली कई जलीय प्रजातियों, जैसे केकड़े, समुद्री खीरे, संकर समूह, समुद्री बास, किंग केकड़े, सीप, मोती सीप, स्कैलप्स, नारियल समुद्री अर्चिन आदि के लिए कृत्रिम बीज उत्पादन तकनीक पर शोध करने में सफलता प्राप्त की है।

संस्थान III ने समुद्री बास की G3 पीढ़ी का सफलतापूर्वक चयन किया है। फोटो: के.एस.

संस्थान ने तेज़ी से बढ़ने वाले, रोग-प्रतिरोधी G9 पीढ़ी के सफ़ेद पैरों वाले झींगे और G3 पीढ़ी के समुद्री बास के चयन में भी सफलता प्राप्त की है। डॉ. न्हा ने कहा कि इन प्रयासों से संस्थान को ज़रूरतमंद व्यवसायों और स्थानीय लोगों को बीज उत्पादन तकनीक हस्तांतरित करने और उसका समर्थन करने में पहल करने में मदद मिली है, जिससे कृषि वस्तुओं में विविधता लाने और उत्पादन आवश्यकताओं के लिए बीजों की आपूर्ति को स्थिर करने में मदद मिली है।

समकालिक प्रौद्योगिकी श्रृंखला को परिपूर्ण बनाना

नस्लों तक ही सीमित न रहकर, संस्थान III आधुनिक और टिकाऊ औद्योगिक समुद्री खेती के लक्ष्य की ओर बढ़ते हुए, एक पूर्ण जलीय कृषि मूल्य श्रृंखला बनाने के लिए समकालिक वैज्ञानिक और तकनीकी समाधान विकसित करने पर भी ध्यान केंद्रित करता है।

समुद्री कृषि प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में, संस्थान ने जैव सुरक्षा की दिशा में प्रक्रियाओं पर सफलतापूर्वक शोध किया है। इसके विशिष्ट उदाहरणों में झींगा मछली और घोंघा पालन में पुनःपरिसंचरण जलीय कृषि प्रणाली (आरएएस) में महारत हासिल करना या क्षेत्र के अनुकूलन और कृषि वातावरण को नियंत्रित करने के लिए दो-परत पिंजरों का उपयोग करके झींगा मछली पालन तकनीक विकसित करना शामिल है।

संस्थान III ने रेतीले समुद्री खीरे के बीज उत्पादन की तकनीक में महारत हासिल कर ली है। फोटो: के.एस.

इसके अलावा, पशु पोषण और स्वास्थ्य पर शोध को भी प्राथमिकता दी जाती है। संस्थान ने पोषण संरचना पर शोध किया है और कई कृषि प्रजातियों के लिए औद्योगिक आहार का सफलतापूर्वक उत्पादन किया है, जिसमें वियतनामी सामग्री से बने घोंघों के लिए आहार और आरएएस प्रणाली में झींगा मछलियों के लिए विशेष आहार शामिल हैं।

विशेष रूप से, किसानों की सबसे बड़ी चिंता, जो कि महामारी की समस्या है, को दूर करने के लिए, संस्थान ने पिंजरे में पाले गए झींगा मछलियों में दूध संबंधी रोग को नियंत्रित करने के लिए एक प्रक्रिया को सफलतापूर्वक विकसित किया है, खारे पानी के झींगों में तीव्र हेपेटोपैन्क्रिएटिक रोग को रोकने और उसका इलाज करने के लिए IgY एंटीबॉडी के निर्माण पर शोध किया है, और समुद्री बास में स्ट्रेप्टोकोकस इनिया बैक्टीरिया के कारण होने वाली बीमारी को रोकने के लिए एक निष्क्रिय टीका का सफलतापूर्वक उत्पादन किया है, जिससे सक्रिय और टिकाऊ रोकथाम के लिए एक दिशा खुल गई है।

हाल के दिनों में, संस्थान III ने दक्षिण मध्य क्षेत्र में समुद्री जलीय कृषि विकास को बढ़ावा देने में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। फोटो: के.एस.

संस्थान नियमित रूप से मध्य और मध्य हाइलैंड्स क्षेत्रों के प्रमुख कृषि क्षेत्रों में समय-समय पर पर्यावरण निगरानी और चेतावनियाँ भी आयोजित करता है, तथा लोगों को होने वाले नुकसान को न्यूनतम करने के लिए जानकारी और समय पर समाधान प्रदान करता है।

स्थानांतरण और अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण

संस्थान III द्वारा शोध परिणामों को शीघ्रता से स्थानांतरित और व्यवहार में लाया गया, जिससे बड़े पैमाने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ा। 2021-2025 की अवधि में, संस्थान को 1 पेटेंट, 2 उपयोगी समाधानों और 14 तकनीकी प्रगतियों के लिए मान्यता प्राप्त हुई, जिनमें व्यावसायिक समुद्री बास पालन और झींगा मछलियों में दूध संबंधी रोगों के नियंत्रण की प्रक्रिया शामिल है।

घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को प्रौद्योगिकी हस्तांतरण का एक महत्वपूर्ण माध्यम माना जाता है। संस्थान III ने संस्थानों, विश्वविद्यालयों और कई बड़े उद्यमों के साथ मिलकर संकर ग्रूपर, घोंघे, समुद्री केकड़े, समुद्री अर्चिन के प्रजनन हेतु प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और सहायता प्रदान की है, तथा 13 घरेलू उद्यमों और इकाइयों को झींगा मछलियों, घोंघों और मोल्टिंग केकड़ों के पालन की प्रक्रियाएँ लागू की हैं।

हाइब्रिड ग्रूपर (पर्ल ग्रूपर) किसानों के बीच लोकप्रिय है और व्यापक रूप से पाला जाता है। फोटो: के.एस.

विशेष रूप से, संस्थान ने सनशाइन कोस्ट और जेम्स कुक जैसे ऑस्ट्रेलियाई विश्वविद्यालयों के साथ 6 अंतर्राष्ट्रीय सहयोग परियोजनाएँ क्रियान्वित की हैं, जो झींगा मछली पालन तकनीक, हाइब्रिड ग्रूपर और मोती सीप जैसी अनुसंधान क्षमताओं पर केंद्रित हैं। इससे न केवल अनुसंधान क्षमता में सुधार होता है, बल्कि वियतनामी समुद्री खाद्य उद्योग में अंतर्राष्ट्रीय मानक भी आते हैं।

संस्थान III की शोध गुणवत्ता प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय पत्रिकाओं में 22 लेखों के प्रकाशन, 2 पुस्तकों के प्रकाशन, संस्थान के वैज्ञानिक और तकनीकी अनुसंधान कार्यों के 1 संग्रह (2014 - 2024) और 2021 - 2025 की अवधि में प्रतिष्ठित घरेलू पत्रिकाओं में 74 लेखों के प्रकाशन के माध्यम से पुष्टि की गई है, जो क्षेत्रीय और वैश्विक मत्स्य उद्योग में संस्थान की स्थिति की पुष्टि करने में योगदान देता है।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/dot-pha-cong-nghe-giong-thuc-day-chien-luoc-nuoi-bien-d783608.html