| किसानों और चावल निर्यात करने वाले व्यवसायों दोनों को लाभ सुनिश्चित करने के लिए क्या किया जा सकता है? निर्यात चावल की कीमतें अधिक हैं, लेकिन व्यवसाय नए अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने में क्यों हिचकिचा रहे हैं? |
फिलिपिनो लोग वियतनामी चावल खाते हैं लेकिन उन्हें ब्रांडों के बारे में पता नहीं होता।
फिलीपींस में वियतनाम के वाणिज्यिक सलाहकार श्री फुंग वान थान के अनुसार, चावल फिलीपींस में एक आवश्यक वस्तु है। देश प्रतिवर्ष 35-4 मिलियन टन चावल आयात करता है, और यह आंकड़ा 2024 में भी उच्च रहने की उम्मीद है। इससे संकेत मिलता है कि फिलीपींस के बाजार में वियतनाम के लिए अभी भी काफी संभावनाएं मौजूद हैं।
दरअसल, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, वियतनामी चावल निर्यात के लिए फिलीपींस सबसे बड़ा बाजार है, जिसकी बाजार हिस्सेदारी लगभग 35% है। 2023 के पहले 11 महीनों में, वियतनाम ने फिलीपींस को 2.63 मिलियन टन चावल निर्यात किया, जिसकी कीमत 1.41 बिलियन डॉलर थी।
वियतनामी चावल का फिलीपींस में भारी निर्यात होने का कारण यह है कि इसकी गुणवत्ता वहां के लोगों की जरूरतों को पूरा करती है, चाहे वे गरीब हों या अमीर, और इसकी कीमत भी प्रतिस्पर्धी है। हालांकि, श्री थान ने यह भी बताया कि यह स्थिति पहले के वर्षों में थी, लेकिन वर्तमान में वियतनामी चावल की कीमत अधिक है, इसलिए प्रतिस्पर्धात्मकता के मुद्दे पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता है। इसके साथ ही, हमें इस देश में वियतनामी चावल का एक ब्रांड भी स्थापित करना होगा।
| 2023 में चावल के निर्यात ने कई सकारात्मक परिणाम हासिल किए। |
श्री थान्ह ने विस्तार से बताया कि फिलीपींस वियतनामी चावल पर अपनी महत्वपूर्ण निर्भरता को समझता है और इसलिए आपूर्ति स्रोतों में विविधता ला रहा है। इसके अलावा, श्री थान्ह के अनुसार, उन्होंने हाल ही में वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के एक प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व करते हुए फिलीपींस का सर्वेक्षण किया, लेकिन दुर्भाग्य से, उन्हें बाजार में वियतनामी चावल नहीं मिला। वहीं, जापानी और थाई चावल की ब्रांड पहचान काफी मजबूत है।
श्री थान्ह ने कहा, "कई फिलिपिनो अनजाने में वियतनामी चावल खाते हैं, और हम इस बारे में बहुत चिंतित हैं।" उन्होंने आगे कहा कि फिलीपीन बाजार की क्षमता का पूरा लाभ उठाने के लिए, एक प्रमुख कार्य एक ब्रांड का निर्माण करना है ताकि इस देश के लोगों को पता चले कि वे वियतनामी किसानों द्वारा उगाए गए चावल खा रहे हैं।
कंपनियां ब्रांड क्यों नहीं बनातीं?
चावल का ब्रांड बनाने की कहानी के बारे में बताते हुए, फुओंग डोंग फूडस्टफ कंपनी लिमिटेड के महाप्रबंधक श्री गुयेन वियत अन्ह ने बताया कि वर्तमान में, चावल की अधिकांश बिक्री बोली के माध्यम से होती है, जिसका अर्थ है कि सबसे सस्ते आपूर्तिकर्ता का चयन किया जाता है। अपने स्वयं के ब्रांड बनाने वाले व्यवसाय केवल सीमित मात्रा में ही बेच सकते हैं, जिससे लागत को संतुलित करना मुश्किल हो जाता है।
वहीं, चावल निर्यात बाजार बेहद प्रतिस्पर्धी है। एक छोटी सी गलती भी दिवालियापन का कारण बन सकती है। श्री वियत अन्ह ने कहा, “ पिछले साल कई कारखानों को करोड़ों डोंग का नुकसान हुआ और कई व्यवसाय दिवालिया हो गए। व्यवसायों को हर अनुबंध को सावधानीपूर्वक प्रबंधित करना पड़ता है और डिलीवरी से पहले बेचना एक बड़ी चुनौती है। ”
इसके अलावा, ब्रांड बनाने के लिए कच्चे माल की आपूर्ति का एक क्षेत्र स्थापित करना आवश्यक है। हालांकि, वास्तविकता में, केवल कुछ ही उर्वरक और कीटनाशक व्यवसाय ऐसा करने में सक्षम हुए हैं, जबकि चावल उत्पादन पर केंद्रित व्यवसायों को लागत असंतुलन के कारण आपूर्ति श्रृंखला संबंध स्थापित करना बहुत मुश्किल लगता है।
व्यवसायों को हो रही कठिनाइयों को देखते हुए, श्री फुंग वान थान ने बताया कि 2024-2025 में व्यापार कार्यालय और फिलीपींस स्थित वियतनामी दूतावास एक वियतनाम-फिलीपींस व्यापार क्लब की स्थापना करेंगे। इसका उद्देश्य वियतनामी व्यवसायों को फिलीपींस की यात्रा किए बिना ही विश्वसनीय साझेदारों तक पहुंच प्रदान करना है, जिससे लागत कम हो और धोखाधड़ी करने वाले साझेदारों से बचा जा सके। श्री थान ने जोर देते हुए कहा, "यह चावल निर्यात करने वाले व्यवसायों को समर्थन देने के लिए हमारे द्वारा लागू किए जा रहे कार्यक्रमों में से एक है।"
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