लगभग 100 वियतनामी उद्यम SIAL पेरिस मेले 2024 में भाग लेंगे

19-23 अक्टूबर तक आयोजित SIAL पेरिस 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेले के ढांचे के भीतर, लगभग 100 वियतनामी उद्यम अंतर्राष्ट्रीय ग्राहकों के लिए वियतनाम के विशेष कृषि उत्पाद लेकर आए।

फ्रांस में वियतनामी राजदूत दिन्ह तोआन थांग ने मेले में वियतनामी बूथ का दौरा किया।

चावल, काली मिर्च, दालचीनी, चक्र फूल, काजू, कॉफ़ी, चाय, सूखे मेवे और सब्ज़ियाँ, चावल का कागज़, फ़ो नूडल्स, नूडल्स, फलों का रस, बीयर और वाइन... कई वियतनामी उत्पाद लगभग 100 व्यवसायों द्वारा SIAL पेरिस 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेले में लाए गए। यह पहली बार है जब वियतनाम ने इतनी बड़ी संख्या में व्यवसायों के साथ दुनिया के अग्रणी खाद्य और पेय मेले में भाग लिया है।

इस साल SIAL पेरिस में व्यवसायों द्वारा लाए गए सभी उत्पाद मज़बूत उद्योगों से संबंधित हैं जिनका वियतनाम ने यूरोपीय बाज़ार और अन्य क्षेत्रों में काफ़ी निर्यात किया है। पहले की तरह मेले में केवल कम प्रसंस्करण सामग्री वाले कच्चे उत्पाद लाने के बजाय, इस बार व्यवसायों ने उत्पाद की गुणवत्ता, पैकेजिंग और डिज़ाइन, पैकेजिंग से लेकर ब्रांड प्रचार तक, पर ध्यान केंद्रित किया है।

समृद्ध विषय-वस्तु, आकर्षक रूप, अतिरिक्त मूल्य वृद्धि की दिशा में रचनात्मक और नवीन दृष्टिकोण के साथ, वियतनामी उत्पाद यूरोपीय और अमेरिकी ग्राहकों के बाजार के रुझान और स्वाद के लिए अधिक से अधिक उपयुक्त साबित हो रहे हैं।

उद्योग और व्यापार मंत्रालय की व्यापार संवर्धन एजेंसी, हो ची मिन्ह सिटी के व्यापार संवर्धन केंद्र और वियतनाम काली मिर्च और मसाला एसोसिएशन की अध्यक्षता में 3 क्षेत्रों में केंद्रित, SIAL पेरिस मेले 2024 में वियतनामी उद्यमों के बूथों को खुले स्थान और एकीकृत पहचान के साथ व्यवस्थित किया गया है, जो उच्च व्यावसायिकता का प्रदर्शन करते हैं, आगंतुकों पर गतिशील वियतनामी खाद्य उद्योग के बारे में एक छाप छोड़ते हैं, जिसका उद्देश्य उच्च मूल्यवर्धित उत्पाद प्रदान करना है।

मेले के पहले दिन से ही, व्यवसायों ने न केवल उत्पादों को बढ़ावा देने और बाजारों का विस्तार करने के लिए, बल्कि अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग के रुझानों को समझने, व्यवसायों के लिए लाभ बढ़ाने और दुनिया तक पहुंचने के लिए महत्वपूर्ण विचारों की तलाश करने के लिए, भागीदारों के साथ मिलने का अवसर लिया।

पत्रकारों से बात करते हुए, तुआन मिन्ह प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी की सेल्स डायरेक्टर सुश्री त्रान थी हुएन ने गर्व व्यक्त किया कि उनकी कंपनी के काली मिर्च, दालचीनी और स्टार ऐनीज़ उत्पाद जर्मनी, फ्रांस, नीदरलैंड और बेल्जियम के कई ग्राहकों द्वारा पसंद किए जाते हैं, क्योंकि इनका अनोखा स्वाद केवल वियतनामी मसालों में ही होता है। उनका मानना ​​है कि बाज़ार के मानकों पर पूरी तरह खरे उतरने वाले उत्पादों के साथ, SIAL पेरिस मेले में भाग लेने से कंपनी के उत्पादों को यूरोपीय और विश्व के ज़्यादा बाज़ारों तक पहुँचने का एक अवसर मिलेगा, जिससे व्यवसाय को काफ़ी फ़ायदा होगा।

बिच ची फ़ूड कंपनी की उप-महानिदेशक सुश्री बुई थी न्गोक तुयेन ने कहा कि लगभग 60 वर्षों से, कंपनी चावल से बने उत्पादों जैसे सेंवई, राइस पेपर फो और राइस केक के उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है। विशेष रूप से, कंपनी के झींगा क्रैकर्स दुनिया भर के 40 देशों में निर्यात किए गए हैं। कई वर्षों से SIAL पेरिस के साथ काम करने के बाद, उन्होंने देखा है कि ग्राहकों की चावल से बने उत्पादों में रुचि बढ़ रही है, इसलिए कंपनी के उत्पाद निश्चित रूप से विकसित होंगे और भविष्य में और अधिक निर्यात किए जाएँगे।

36 शहरी व्यवसायों के प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व करते हुए, हो ची मिन्ह सिटी व्यापार संवर्धन केंद्र के निदेशक श्री त्रान फु लू ने कहा कि इस वर्ष के मेले में भाग लेने वाले सभी व्यवसाय मसालों, खाद्य प्रसंस्करण और पेय पदार्थों के क्षेत्र में प्रतिष्ठित हैं, जिनका ध्यान स्वास्थ्य पर है और उन्हें आशा है कि वे कई व्यापारिक संबंध गतिविधियां चलाएंगे और अच्छे परिणाम प्राप्त करेंगे।

एसआईएएल पेरिस 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेला खाद्य और पेय क्षेत्र में दुनिया के सबसे बड़े और सबसे प्रतिष्ठित मेलों में से एक है।

मेले के उद्घाटन के पहले दिन वियतनामी बूथों का दौरा करते हुए, फ्रांस में वियतनामी राजदूत दिन्ह तोआन थांग ने कहा कि हाल के वर्षों में एसआईएएल पेरिस मेले में वियतनामी उद्यमों की बढ़ती भागीदारी ने न केवल फ्रांस और यूरोप में, बल्कि अन्य बाजारों में भी एक राष्ट्रीय ब्रांड का निर्माण किया है।

"यह मेला दर्शाता है कि वियतनामी उद्यमों की भागीदारी अधिक व्यवस्थित और गहन तरीके से की गई है, ताकि उपभोक्ताओं की बढ़ती जरूरतों को पूरा किया जा सके, न केवल उच्च गुणवत्ता वाले, स्वस्थ उत्पाद लाए जा सकें, बल्कि क्षेत्रीय बाजारों की क्रय शक्ति को भी पूरा किया जा सके। इस अंतर्राष्ट्रीय मेले में वियतनामी उद्यमों की बड़ी भागीदारी हमारे क्षेत्रों में उद्यमों की मजबूती से और दूर तक बढ़ने की क्षमता को भी दर्शाती है, जो वियतनाम द्वारा यूरोपीय संघ और अन्य व्यापार भागीदारों के साथ किए गए मुक्त व्यापार समझौते के कारण अनुकूल परिस्थितियों का लाभ उठा रहे हैं," राजदूत दिन्ह तोआन थांग ने पुष्टि की।

19-23 अक्टूबर तक चलने वाला SIAL पेरिस 2024 दुनिया के सबसे बड़े और प्रतिष्ठित खाद्य एवं पेय मेलों में से एक है। 1964 में पहली बार आयोजित और 60 वर्षों तक हर दो साल में आयोजित होने वाला SIAL पेरिस, खाद्य, खानपान और आतिथ्य क्षेत्र में कार्यरत व्यवसायों, व्यक्तियों और संगठनों के लिए एक बहुप्रतीक्षित आयोजन बन गया है।

इस आयोजन को न केवल निर्यात उद्यमों और खाद्य निर्माताओं के लिए अपने बाजारों का विस्तार करने और दुनिया भर के प्रतिष्ठित खरीदारों तक सीधी पहुंच के माध्यम से नए व्यापार भागीदारों की तलाश करने का एक सुनहरा अवसर माना जाता है, बल्कि उद्यमों और निर्माताओं के लिए सीखने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने और अपने उत्पादों का परीक्षण करने का एक स्थान भी माना जाता है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और वृद्धि के साथ-साथ अंतर्राष्ट्रीय बाजार में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बढ़ाने में मदद मिलती है।

"मास्टरिंग चेंज" के मुख्य विषय के साथ, एसआईएएल पेरिस 2024 की इवेंट डायरेक्टर सुश्री ऑड्रे एशवर्थ के अनुसार, इस वर्ष का मेला बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह न केवल अपनी 60वीं वर्षगांठ मनाता है, बल्कि खाद्य उद्योग के कर्ताओं के लिए जलवायु परिवर्तन, आपूर्ति श्रृंखला व्यवधान और तकनीकी प्रगति जैसी वर्तमान चुनौतियों का समाधान खोजने के अवसर के रूप में भी कार्य करता है, और यह "व्यापार, खोज और प्रेरणा" पर ध्यान केंद्रित करते हुए विचारों और पहलों का आदान-प्रदान करने के लिए दुनिया भर के विशेषज्ञों को इकट्ठा करने का एक स्थान भी है।

इसलिए, मेले के दौरान, प्रदर्शक और आगंतुक कॉर्पोरेट सामाजिक उत्तरदायित्व (सीएसआर), एआई और गहन प्रौद्योगिकी, आपूर्ति श्रृंखला लचीलापन और खाद्य बाजार में अफ्रीका की उभरती भूमिका के क्षेत्रों में समाधान तलाशेंगे और उनका अनुभव करेंगे।

एसआईएएल पेरिस 2024 में 200 से अधिक देशों से लगभग 285,000 आगंतुकों और 7,500 प्रदर्शकों के आने की उम्मीद है, जो इस वर्ष वैश्विक कृषि-खाद्य उद्योग में सबसे बड़े आयोजनों में से एक बन जाएगा।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gan-100-doanh-nghiep-viet-nam-tham-gia-hoi-cho-sial-paris-2024-290731.html