एसआईएलएल पेरिस 2024 व्यापार मेले में लगभग 100 वियतनामी व्यवसायों ने भाग लिया।

19 से 23 अक्टूबर तक आयोजित एसआईएलएल पेरिस 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेले के ढांचे के भीतर, लगभग 100 वियतनामी व्यवसायों ने अंतर्राष्ट्रीय ग्राहकों के सामने अद्वितीय वियतनामी कृषि उत्पादों का प्रदर्शन किया।

फ्रांस में वियतनामी राजदूत दिन्ह तोआन थांग ने मेले में वियतनामी बूथ का दौरा किया।

चावल, काली मिर्च, दालचीनी, तारा अनीस, काजू, कॉफी, चाय, सूखे मेवे और सब्जियां, स्प्रिंग रोल रैपर, चावल के नूडल्स, सेवई, फलों के रस, बीयर और वाइन... लगभग 100 वियतनामी उत्पाद एसआईएलएल पेरिस 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेले में लाए गए। यह पहली बार है जब वियतनाम ने विश्व के अग्रणी खाद्य और पेय व्यापार मेले में इतनी बड़ी संख्या में व्यवसायों के साथ भाग लिया है।

इस वर्ष एसआईएलएल पेरिस में व्यवसायों द्वारा लाए गए सभी उत्पाद उन मजबूत क्षेत्रों से संबंधित हैं जिनमें वियतनाम यूरोपीय और अन्य बाजारों में बड़े पैमाने पर निर्यात करता रहा है। अतीत की तरह कम प्रसंस्करण सामग्री वाले कच्चे उत्पादों को लाने के बजाय, इस बार व्यवसायों ने उत्पाद की गुणवत्ता, पैकेजिंग डिजाइन और ब्रांड प्रचार पर ध्यान केंद्रित किया है।

समृद्ध सामग्री, आकर्षक डिजाइन और मूल्यवर्धन बढ़ाने के उद्देश्य से अपनाए गए नवीन दृष्टिकोणों के साथ, वियतनामी उत्पाद बाजार के रुझानों और यूरोपीय और अमेरिकी ग्राहकों की पसंद के लिए तेजी से उपयुक्त साबित हो रहे हैं।

उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय के व्यापार संवर्धन विभाग, हो ची मिन्ह सिटी व्यापार संवर्धन केंद्र और वियतनाम काली मिर्च एवं मसाला संघ द्वारा आयोजित तीन क्षेत्रों में केंद्रित, एसआईएलएल पेरिस 2024 व्यापार मेले में वियतनामी व्यवसायों के बूथों को खुले स्थानों और एक एकीकृत ब्रांड पहचान के साथ व्यवस्थित किया गया था, जो उच्च व्यावसायिकता का प्रदर्शन करते हुए और आगंतुकों पर वियतनाम के गतिशील खाद्य उद्योग के बारे में एक सकारात्मक प्रभाव पैदा करते हुए, उच्च मूल्यवर्धित उत्पाद प्रदान करने का लक्ष्य रखते थे।

मेले के पहले दिन से ही, व्यवसायों ने न केवल उत्पादों को बढ़ावा देने और बाजारों का विस्तार करने के लिए, बल्कि अंतरराष्ट्रीय खाद्य उद्योग के रुझानों को समझने, अपने व्यवसायों के लिए लाभ बढ़ाने के लिए अभूतपूर्व विचारों की तलाश करने और वैश्विक बाजार तक पहुंचने के लिए भागीदारों से मिलने के अवसर का लाभ उठाया।

तुआन मिन्ह प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी की बिक्री निदेशक सुश्री ट्रान थी हुएन ने पत्रकारों से बातचीत करते हुए गर्व व्यक्त किया कि उनकी कंपनी के काली मिर्च, दालचीनी और स्टार अनीस उत्पाद जर्मनी, फ्रांस, नीदरलैंड और बेल्जियम में कई ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हैं, क्योंकि इनमें वियतनामी मसालों का अनूठा स्वाद पाया जाता है। उनका मानना ​​है कि बाजार की आवश्यकताओं को पूरी तरह से पूरा करने वाले उत्पादों के साथ, एसआईएलएल पेरिस व्यापार मेले में भाग लेना कंपनी के उत्पादों को यूरोप और दुनिया के अधिक बाजारों तक पहुंचाने का एक अवसर होगा, जो कंपनी की सफलता में महत्वपूर्ण योगदान देगा।

बिच ची फूड कंपनी की उप महाप्रबंधक सुश्री बुई थी न्गोक तुयेन ने बताया कि लगभग 60 वर्षों से कंपनी वर्मीसेली, फो नूडल्स, राइस पेपर और राइस केक जैसे चावल आधारित उत्पादों के उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है। विशेष रूप से, कंपनी के झींगा क्रैकर्स का निर्यात विश्व के 40 देशों में किया जाता है। एसआईएलएल पेरिस के साथ कई वर्षों तक काम करने के दौरान उन्होंने देखा है कि ग्राहकों की चावल आधारित उत्पादों में रुचि लगातार बढ़ रही है, इसलिए उन्हें विश्वास है कि भविष्य में कंपनी के उत्पादों का और अधिक विकास होगा और उनका निर्यात बढ़ेगा।

शहर के 36 व्यवसायों के एक प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व करते हुए, हो ची मिन्ह सिटी व्यापार संवर्धन केंद्र के निदेशक श्री ट्रान फू लू ने कहा कि इस वर्ष के मेले में भाग लेने वाले सभी व्यवसाय मसालों, खाद्य प्रसंस्करण और स्वास्थ्य पर ध्यान केंद्रित करने वाले पेय पदार्थों के क्षेत्र में प्रतिष्ठित हैं, और उन्हें कई व्यावसायिक नेटवर्किंग गतिविधियों और अच्छे परिणामों की उम्मीद है।

एसआईएलएल पेरिस 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेला खाद्य और पेय क्षेत्र में दुनिया के सबसे बड़े और सबसे प्रतिष्ठित व्यापार मेलों में से एक है।

मेले के उद्घाटन दिवस पर वियतनामी बूथों का दौरा करते हुए, फ्रांस में वियतनामी राजदूत दिन्ह तोआन थांग ने कहा कि हाल के वर्षों में एसआईएलएल पेरिस मेले में वियतनामी व्यवसायों की बढ़ती भागीदारी ने न केवल फ्रांस और यूरोप में, बल्कि अन्य बाजारों में भी एक राष्ट्रीय ब्रांड का निर्माण किया है।

राजदूत दिन्ह तोआन थांग ने कहा, "यह मेला दर्शाता है कि वियतनामी व्यवसायों ने उपभोक्ताओं की बढ़ती मांगों को पूरा करने के लिए अधिक व्यवस्थित और व्यापक रूप से निवेश किया है, न केवल उच्च गुणवत्ता वाले, स्वास्थ्यवर्धक उत्पाद उपलब्ध कराए हैं, बल्कि क्षेत्रीय बाजारों की क्रय शक्ति को भी पूरा किया है। इस अंतरराष्ट्रीय मेले में वियतनामी व्यवसायों की व्यापक भागीदारी उन क्षेत्रों में और विस्तार करने की हमारी प्रबल क्षमता को भी प्रदर्शित करती है, जहां हम मजबूत स्थिति में हैं, और यूरोपीय संघ और अन्य व्यापारिक साझेदारों के साथ वियतनाम द्वारा हस्ताक्षरित मुक्त व्यापार समझौतों द्वारा प्रदान की गई अनुकूल परिस्थितियों का सदुपयोग कर रहे हैं।"

19 से 23 अक्टूबर तक आयोजित होने वाला एसआईएलएल पेरिस 2024 अंतर्राष्ट्रीय खाद्य उद्योग मेला, खाद्य एवं पेय क्षेत्र में विश्व के सबसे बड़े और प्रतिष्ठित व्यापार मेलों में से एक है। पहली बार 1964 में आयोजित और 60 वर्षों से द्विवार्षिक आयोजन के रूप में जारी, एसआईएलएल पेरिस खाद्य, खानपान और आतिथ्य उद्योगों में कार्यरत व्यवसायों, व्यक्तियों और संगठनों के लिए एक बहुप्रतीक्षित कार्यक्रम बन गया है।

इस आयोजन को न केवल निर्यात व्यवसायों और खाद्य निर्माताओं के लिए अपने बाजारों का विस्तार करने और दुनिया भर के प्रतिष्ठित खरीदारों तक सीधी पहुंच के माध्यम से नए व्यावसायिक साझेदार खोजने का एक सुनहरा अवसर माना जाता है, बल्कि यह व्यवसायों और निर्माताओं के लिए सीखने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने और अपने उत्पादों का व्यावहारिक परीक्षण करने का भी एक स्थान है, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और वृद्धि करने और अंतरराष्ट्रीय बाजार में प्रतिस्पर्धात्मक लाभ बढ़ाने में मदद मिलती है।

एसआईएलएल पेरिस 2024 की निदेशक ऑड्रे ऐशवर्थ के अनुसार, "परिवर्तन पर महारत हासिल करना" विषय के साथ, इस वर्ष का मेला न केवल अपनी 60वीं वर्षगांठ मनाने के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि खाद्य उद्योग के हितधारकों को जलवायु परिवर्तन, आपूर्ति श्रृंखला में व्यवधान और तकनीकी प्रगति जैसी वर्तमान चुनौतियों का समाधान करने का अवसर प्रदान करने के लिए भी महत्वपूर्ण है। यह "व्यापार, खोज और प्रेरणा" पर ध्यान केंद्रित करते हुए, विचारों और पहलों का आदान-प्रदान करने के लिए दुनिया भर के विशेषज्ञों को एक साथ लाता है।

इसलिए, मेले के दौरान, प्रदर्शक और आगंतुक कॉर्पोरेट सामाजिक जिम्मेदारी (सीएसआर), एआई और डीप टेक्नोलॉजीज, आपूर्ति श्रृंखला लचीलापन और खाद्य बाजार में अफ्रीका की उभरती भूमिका के क्षेत्रों में समाधानों का पता लगाएंगे और उनका अनुभव करेंगे।

एसआईएलएल पेरिस 2024 में 200 से अधिक देशों से लगभग 285,000 आगंतुकों और 7,500 प्रदर्शकों के आने की उम्मीद है, जिससे यह इस वर्ष के सबसे बड़े वैश्विक खाद्य और कृषि आयोजनों में से एक बन जाएगा।

स्रोत: https://baoquocte.vn/gan-100-doanh-nghiep-viet-nam-tham-gia-hoi-cho-sial-paris-2024-290731.html