कॉफी की कीमतें बढ़ रही हैं, स्टॉक घट रहा है, क्या कीमतों में वृद्धि वर्ष के अंत तक जारी रहेगी?

उपभोक्ता बाजार में रोबस्टा कॉफ़ी की आपूर्ति में कमी को लेकर चिंता बनी हुई है, जिससे इस महीने की शुरुआत से ही इसकी कीमतों में लगातार बढ़ोतरी हो रही है। दुनिया भर में कॉफ़ी की खपत की बढ़ती माँग के बीच आपूर्ति में आई कमी, रोबस्टा कॉफ़ी की कीमतों को अभी से साल के अंत तक अपनी तेज़ी बनाए रखने में मदद करेगी?

विश्व कॉफ़ी की कीमतों में फिर से तेज़ी आई है, अरेबिका कॉफ़ी पाँच हफ़्ते के उच्चतम स्तर पर पहुँच गई है और रोबस्टा कॉफ़ी 2,500 डॉलर के पार पहुँच गई है, क्योंकि उपभोक्ता बाज़ार में आपूर्ति की कमी की चिंता बनी हुई है। लंदन और न्यूयॉर्क, दोनों एक्सचेंजों पर कॉफ़ी के भंडार में गिरावट जारी रही, लेकिन कोई बढ़ोतरी दर्ज नहीं की गई। रोबस्टा कॉफ़ी का भंडार 2016 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर बना हुआ है।

इस समय आपूर्ति अभी भी एक बड़ी चिंता का विषय है क्योंकि ऐसी अफवाहें हैं कि ब्राज़ील के किसान स्थानीय मुद्रा (रियल) के मज़बूत होने के कारण कॉफ़ी नहीं बेच रहे हैं, जिससे उन्हें कॉफ़ी सहित सामान्य कृषि उत्पादों के निर्यात पर कम कमाई हो रही है। बढ़ती निवेश लागत के कारण नुकसान की आशंका के कारण, वे कम कीमतों पर बेचने से और भी ज़्यादा हिचकिचा रहे हैं। लगातार दो कॉफ़ी फसलों की उपज अपेक्षा के अनुरूप नहीं है, जिससे ब्राज़ील के किसान लगभग घाटे में हैं।

वियतनाम के जुलाई माह के निर्यात आंकड़ों से पता चलता है कि इस महीने रोबस्टा कॉफी का निर्यात केवल 80,000 टन (लगभग 1.33 मिलियन बैग) अनुमानित था, जो पिछले वर्ष की तुलना में 32.1% कम है।

इंडोनेशिया की सरकारी व्यापार एजेंसी ने बताया कि जून में रोबस्टा कॉफी का निर्यात 247,635 बैग तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 12.5% अधिक है।

Giá cà phê hôm nay 19/3: (Nguồn: Lecafebmt)

आज, 3 अगस्त को, कुछ प्रमुख क्रय क्षेत्रों में घरेलू कॉफ़ी की कीमतों में 500-600 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। (स्रोत: Lecafebmt)

2 अगस्त को कारोबारी सत्र के अंत में, ICE फ्यूचर्स यूरोप लंदन पर रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में वृद्धि हुई। सितंबर 2023 में डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी फ्यूचर्स की कीमत 39 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 2,674 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। नवंबर में डिलीवरी के लिए कीमत 38 अमेरिकी डॉलर बढ़कर 2,532 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। औसत ट्रेडिंग वॉल्यूम।

आईसीई फ्यूचर्स यूएस न्यूयॉर्क एक्सचेंज पर अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी जारी रही, सितंबर 2023 डिलीवरी अनुबंध 2.4 सेंट बढ़कर 166.95 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रहा था। इस बीच, दिसंबर 2023 डिलीवरी अनुबंध 1.95 सेंट बढ़कर 166.35 सेंट/पाउंड पर कारोबार कर रहा था। कारोबार की मात्रा ज़्यादा रही।

आज, 3 अगस्त को, कुछ प्रमुख क्रय स्थानों पर घरेलू कॉफी की कीमतों में 500-600 VND/किग्रा की वृद्धि हुई।

औसत मूल्य	परिवर्तन
USD/VND विनिमय दर	23,555	0
डाक लाक	67,700	+600
लाम डोंग	66,900	+ 500
जिया लाई	67,400	+ 500
डाक नॉन्ग	67,900	+600

इकाई: VND/किग्रा.

(स्रोत: Giacaphe.com)

दोनों एक्सचेंजों पर आईसीई इन्वेंट्री रिपोर्ट में गिरावट जारी है, लेकिन कोई महत्वपूर्ण वृद्धि दर्ज नहीं की गई है, विशेष रूप से आईसीई - न्यूयॉर्क में लगभग एक महीने से नीलामी के लिए कोई कॉफी बैग पंजीकृत नहीं हुआ है और आईसीई - लंदन में 2016 के बाद से धीरे-धीरे अपने निम्नतम स्तर तक गिरावट आ रही है।

2 अगस्त तक, आईसीई - न्यूयॉर्क में संग्रहीत अरेबिका कॉफ़ी की मात्रा 31,725 टन (528,752 बैग के बराबर) पर अपरिवर्तित रही। आईसीई - लंदन में संग्रहीत रोबस्टा कॉफ़ी की मात्रा 520 टन घटकर 51,310 टन (855,167 बैग के बराबर) रह गई।

ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी निर्यातक संघ (CECAFE) के प्रारंभिक आँकड़े बताते हैं कि जुलाई में ब्राज़ील में कॉफ़ी निर्यात कुछ हद तक सकारात्मक रहा। विशेष रूप से, ब्राज़ील ने 2.68 मिलियन 60 किलोग्राम कॉफ़ी बैग भेजे, जो पिछले महीने के 2.59 मिलियन बैग और 2022 की इसी अवधि के 2.52 मिलियन बैग से ज़्यादा है।

दूसरी ओर, एशिया में आपूर्ति की कमी की चिंताओं के कारण रोबस्टा की कीमतों को समर्थन मिल रहा है। वियतनाम के सामान्य सांख्यिकी कार्यालय (जीएसओ) के अनुमानों के अनुसार, वियतनाम में आपूर्ति कम हो रही है, जिससे 2023 के पहले सात महीनों में निर्यात में साल-दर-साल 6% की गिरावट आने की संभावना है । कॉफ़ी की आपूर्ति में कमी और बढ़ती वैश्विक माँग के कारण रोबस्टा की कीमतें साल के अंत तक अपनी तेज़ी बनाए रखने में मदद करेंगी।

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स्रोत