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रोबस्टा कॉफी की कीमतें नए उच्च स्तर पर पहुंच गईं, जो 5,800 डॉलर प्रति टन से अधिक हो गईं।

Báo Công thươngBáo Công thương17/02/2025

पिछले सप्ताह के कारोबारी सत्र के समापन पर, रोबस्टा कॉफी की कीमतें सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गईं, जो 12 फरवरी को 5,800 डॉलर प्रति टन से अधिक हो गईं, जबकि अरेबिका ने अपना प्रभावशाली ऊपर की ओर रुझान बनाए रखा।


वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (MXV) ने बताया कि पिछले कारोबारी सप्ताह (10-16 फरवरी) के दौरान वैश्विक कच्चे माल के बाजार में काफी उतार-चढ़ाव देखने को मिला। कच्चे माल का क्षेत्र लगातार प्रमुख रहा, जिसमें समूह की सभी नौ वस्तुओं की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई। विशेष रूप से कॉफी में भारी निवेश हुआ। इसके अलावा, व्यापक आर्थिक कारकों और मांग एवं आपूर्ति के संयुक्त प्रभाव से धातु बाजार में भी सकारात्मक रुझान देखने को मिला। सप्ताह के अंत में खरीदारी का दबाव हावी रहा, जिससे MXV सूचकांक लगभग 1.4% बढ़कर 2,349 अंक पर पहुंच गया।

Giá cà phê Robusta chạm mức cao nhất vượt 5.800 USD/tấn
एमएक्सवी-सूचकांक

रोबस्टा कॉफी की कीमतें नए उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं।

एमएक्सवी के अनुसार, पिछले कारोबारी सप्ताह के समापन के बाद औद्योगिक कच्चे माल के बाजार में ज़बरदस्त तेज़ी देखी गई। विशेष रूप से, कॉफी बाजार में उल्लेखनीय उतार-चढ़ाव जारी रहा। रोबस्टा कॉफी की कीमतें 12 फरवरी को सर्वकालिक उच्च स्तर पर पहुंच गईं और 5,800 डॉलर प्रति टन से अधिक हो गईं, जबकि अरेबिका कॉफी की कीमतों में भी उल्लेखनीय वृद्धि जारी रही। ये उच्च कीमतें कई दिनों तक बनी रहीं।

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औद्योगिक कच्चे माल की मूल्य सूची

सप्ताह की शुरुआत में ही बाजार में भारी गिरावट देखने को मिली, जिसमें अरेबिका सोयाबीन की कीमत 3.6% गिरकर 9,115 डॉलर प्रति टन और रोबस्टा सोयाबीन की कीमत में मामूली 0.3% की गिरावट होकर 5,653 डॉलर प्रति टन हो गई। यह गिरावट लंबे समय तक चले तेजी के रुझान के बाद निवेशकों द्वारा मुनाफावसूली के कारण हुई।

हालांकि, बाजार ने जल्द ही सुधार दिखाया और 12 फरवरी को फिर से ऊपर की ओर बढ़ने लगा। रोबस्टा की कीमत 2.9% बढ़कर 5,817 डॉलर प्रति टन हो गई, जो इसका अब तक का उच्चतम स्तर है, जबकि अरेबिका की कीमत 4.44% बढ़कर 9,519 डॉलर प्रति टन हो गई। ICE एक्सचेंज पर अरेबिका के व्यापार शुल्क में हुई तीव्र वृद्धि ने लगातार 14 सत्रों तक रिकॉर्ड तोड़ मूल्य वृद्धि में योगदान दिया।

Giá cà phê Robusta chạm mức cao nhất vượt 5.800 USD/tấn
रोबस्टा कॉफी की कीमतें अब तक के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं, जो 5,800 डॉलर प्रति टन से अधिक हो गईं। फोटो: हिएन माई

हेजपॉइंट ग्लोबल मार्केट्स द्वारा ब्राजील के 2025-2026 फसल वर्ष के लिए उत्पादन पूर्वानुमान को घटाकर 64.1 मिलियन बैग करने के बाद आपूर्ति में कमी की चिंताओं के कारण बाजार में तेजी आई। गौरतलब है कि अरेबिका गेहूं का उत्पादन - जो कुल उत्पादन का 70% है - पिछले फसल वर्ष की तुलना में 4.9% कम होकर केवल 41.1 मिलियन बैग तक पहुंचने का अनुमान है।

आपूर्ति की कमी इन्वेंट्री के आंकड़ों में स्पष्ट रूप से दिखाई देती है। रोबस्टा किस्म की इन्वेंट्री 31 जनवरी को चार महीने के उच्चतम स्तर 276,180 बैग तक पहुंचने के बाद, घटकर पांच सप्ताह के निचले स्तर पर आ गई है, जो मात्र 260,880 बैग है। इसी तरह, अरेबिका किस्म की इन्वेंट्री भी 6 जनवरी को अपने उच्चतम स्तर 993,562 बैग से घटकर 841,795 बैग रह गई है – जो तीन महीने से अधिक समय में सबसे कम है।

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कृषि उत्पादों की कीमतें आज, 29 जून, 2026: कॉफी की कीमतों में कमी का सामना करना पड़ रहा है, काली मिर्च की कीमतों में फिर से वृद्धि हुई है; अमेरिकी व्यापार घाटा पूर्वानुमान से अधिक हो गया है।द वर्ल्ड एंड वियतनाम अखबार ने आज (29 जून, 2026) के कृषि उत्पादों की कीमतों को अपडेट किया है, जिसमें कॉफी की कीमतें, काली मिर्च की कीमतें, निर्यात चावल की कीमतें आदि शामिल हैं, जिनका अंतरराष्ट्रीय और घरेलू बाजारों में कारोबार होता है।
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वियतनाम में शीर्ष 10 हरित ईएसजी व्यवसायों में से एक के रूप में ग्रीनफीड को सम्मानित किया गया है।ग्रीनफीड को उसके स्मार्ट कृषि पारिस्थितिकी तंत्र के लिए वियतनाम ग्रीन ईएसजी बिजनेस अवार्ड्स 2026 समारोह में सम्मानित किया गया, जो हाल ही में हनोई में आयोजित हुआ था।

इसके अलावा, ब्राज़ीलियन कॉफ़ी एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन (सेकाफे) के आंकड़ों से पता चलता है कि जनवरी में हरी कॉफ़ी का निर्यात केवल 3.98 मिलियन बैग तक ही सीमित रहा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 1.6% कम है। यह दुनिया के सबसे बड़े अरेबिका कॉफ़ी आपूर्तिकर्ता से निर्यात में लगातार दूसरे महीने गिरावट को दर्शाता है।

खराब मौसम की वजह से भी कीमतों में बढ़ोतरी हुई है। सोमर मेटियोरोलोजिया की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, ब्राजील के सबसे बड़े अरेबिका कॉफी उत्पादक क्षेत्र, मिनस गेरैस में पिछले सप्ताह केवल 53.9 मिमी बारिश हुई, जो ऐतिहासिक औसत से 15% कम है। इस जानकारी ने दुनिया के अग्रणी अरेबिका कॉफी उत्पादक देश में फसल की स्थिति को लेकर चिंताओं को और बढ़ा दिया है।

सिटीग्रुप का आकलन है कि कॉफी की कीमतें अपने चरम पर पहुंच चुकी हैं क्योंकि मांग धीमी होने लगी है और अन्य बाजारों से आपूर्ति धीरे-धीरे बढ़ रही है। हालांकि, हाल के सत्रों में कम तरलता से संकेत मिलता है कि अल्पावधि में बाजार में काफी अस्थिरता बनी रह सकती है।

मध्यम अवधि को देखते हुए, हेजपॉइंट का अनुमान है कि 2025-2026 सीज़न के लिए ब्राज़ील से निर्यात की मात्रा घटकर 47.6 मिलियन बैग हो जाएगी, जो मौजूदा सीज़न से 0.8 मिलियन बैग कम है। यह प्रवृत्ति, आपूर्ति में भारी कमी के साथ मिलकर, आने वाले महीनों में कीमतों पर दबाव बनाए रख सकती है, हालांकि उच्च कीमतों के जवाब में मांग में कमी आने के कारण वृद्धि की दर धीमी हो सकती है।

औद्योगिक कच्चे माल के बाजार में एक उल्लेखनीय घटनाक्रम 11-काउंट चीनी की कीमत में 5.48% की तीव्र वृद्धि थी, जिससे कीमत 450 डॉलर प्रति टन से अधिक हो गई, जो दिसंबर 2024 के मध्य के बाद से एक नया उच्चतम स्तर है। कीमतों को इस खबर से बल मिला कि इंडोनेशिया तत्काल 200,000 टन कच्ची चीनी का आयात करने की योजना बना रहा है। विश्व के दूसरे सबसे बड़े चीनी उत्पादक भारत से निर्यात में मंदी के संकेतों ने इस तेजी को और बल दिया।

धातु बाजार में तेजी है।

एमएक्सवी की रिपोर्ट के अनुसार, पिछले सप्ताह धातु बाजार में उल्लेखनीय सुधार हुआ, जिसमें खरीदारी का दबाव हावी रहा।

कीमती धातुओं के बाजार में, शुक्रवार (14 फरवरी) को कारोबार बंद होने पर, चांदी की कीमत में 1.27% की वृद्धि दर्ज की गई और यह बढ़कर 32.86 डॉलर प्रति औंस हो गई। हालांकि सप्ताह के अंत में प्लैटिनम की कीमत में 0.16% की मामूली गिरावट आई और यह 1,019 डॉलर प्रति औंस पर पहुंच गई, लेकिन इसकी कीमत अभी भी उच्च स्तर पर बनी हुई है।

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धातु मूल्य सूची

पिछले एक सप्ताह में, आर्थिक आंकड़ों की एक श्रृंखला जारी होने और अमेरिकी टैरिफ नीति में बदलाव के कारण कीमती धातुओं के बाजार में पूंजी का प्रवाह बढ़ा है।

गौरतलब है कि 12 फरवरी को अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो ने जनवरी के उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (सीपीआई) की रिपोर्ट जारी की। इस रिपोर्ट से पता चला कि अमेरिका में मुद्रास्फीति 0.5% बढ़ी, जो दिसंबर की 0.4% वृद्धि और बाजार के 0.3% के पूर्वानुमान दोनों से अधिक है। अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प द्वारा अमेरिका से आयात पर कर लगाने वाले देशों पर जवाबी टैरिफ लगाने की घोषणा के बाद चिंताएं और बढ़ गईं। इसके अलावा, अमेरिका ने जनवरी के उत्पादक मूल्य सूचकांक (पीपीआई) की रिपोर्ट भी जारी की, जिसमें उस महीने उत्पादक मूल्यों में 0.4% की वृद्धि दर्ज की गई।

अमेरिका के मजबूत आर्थिक आंकड़ों के जारी होने से फेडरल रिजर्व की ब्याज दर नीति को लेकर उम्मीदों में उतार-चढ़ाव आया है। यह सुरक्षित निवेश के रूप में निवेश की जा रही संपत्तियों, विशेष रूप से दुनिया भर के केंद्रीय बैंकों की, निरंतर मजबूत मांग को दर्शाता है, क्योंकि ऐसी आशंकाएं हैं कि अमेरिका द्वारा लगाए गए नए व्यापार शुल्क वैश्विक आर्थिक विकास को धीमा कर सकते हैं। इन कारकों के कारण पिछले सप्ताह कीमती धातुओं की कीमतें मजबूती से उच्च स्तर पर बनी रहीं।

वियतनाम अमेरिकी व्यवसायों को उच्च प्रौद्योगिकी में निवेश बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित करता है।
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बेस मेटल्स की बात करें तो, COMEX कॉपर मार्केट में इस सप्ताह काफी तेजी देखी गई और बाजार में 1.65% की भारी वृद्धि दर्ज की गई, जिससे कीमत 10,283 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई। आयरन ओर की कीमत में भी 0.07% की मामूली वृद्धि दर्ज की गई और यह 106.79 डॉलर प्रति टन पर पहुंच गई, जो जनवरी की कीमत से 7% अधिक है। MXV के अनुसार, चंद्र नव वर्ष की छुट्टियों के बाद चीन में बढ़ती मांग और खनन क्षेत्र की दिग्गज कंपनी BHP के इस पूर्वानुमान कि 2050 तक वैश्विक कॉपर की मांग में 70% तक की वृद्धि हो सकती है, ने पिछले सप्ताह कॉपर की कीमतों में वृद्धि में योगदान दिया।

इस बीच, ऑस्ट्रेलिया में आए भीषण तूफानों के कारण साल के पहले दो महीनों में चीन में लौह अयस्क का आयात कम हो गया, जो पिछले वर्ष की तुलना में 10% से अधिक घटकर 191.7 मिलियन टन रह गया। चीन की लौह अयस्क की लगभग दो-तिहाई जरूरतों की आपूर्ति करने वाले ऑस्ट्रेलिया को आपूर्ति में व्यवधान की आशंकाओं के चलते लौह अयस्क की कीमतों में वृद्धि देखने को मिली है। हालांकि, भारत द्वारा चीनी इस्पात पर 15-25% का शुल्क लगाने पर विचार करने से चीन के कारखानों को उत्पादन में कटौती करनी पड़ सकती है, जिससे लौह अयस्क की मांग कमजोर होगी और कीमतों में और वृद्धि रुक ​​जाएगी।

कुछ अन्य वस्तुओं की कीमतें

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कृषि उत्पाद मूल्य सूची
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ऊर्जा मूल्य सूची

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स्रोत: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-robusta-cham-muc-cao-nhat-vuot-5800-usdtan-374146.html

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