विश्व कीमतों के अनुरूप वियतनामी कॉफी की कीमतें भी गिर रही हैं, क्या इनमें और गिरावट आएगी?

इस हफ़्ते, कॉफ़ी की कीमतों में 5,000 वियतनामी डोंग/किग्रा की गिरावट आई है, जो जून की शुरुआत की तुलना में काफ़ी ज़्यादा है। कीमतों में गिरावट का मुख्य कारण आपूर्ति में वृद्धि माना जा रहा है।

बढ़ी हुई आपूर्ति को कीमतों में गिरावट का मुख्य कारण माना जा रहा है - फोटो: एन.टीआरआई

घरेलू स्तर पर, उत्पादकों और एजेंटों से मिली जानकारी के अनुसार, 13 जुलाई को हरी कॉफ़ी बीन्स की कीमतें कल की तुलना में अपेक्षाकृत स्थिर रहीं। खास तौर पर, लाम डोंग प्रांत में, कॉफ़ी की कीमतें आम तौर पर 89,000 से 90,000 वियतनामी डोंग/किग्रा के बीच रहीं। डाक लाक प्रांत में, कॉफ़ी की ख़रीद लगभग 90,000 वियतनामी डोंग/किग्रा पर हुई।

डाक नॉन्ग (लाम डोंग प्रांत) और जिया लाई प्रांत में व्यापारियों ने क्रमशः 90,000 और 90,500 वीएनडी/किग्रा पर कारोबार किया।

हालांकि, जून की शुरुआत की तुलना में इस सप्ताह घरेलू कॉफी बाजार में लगभग 5,000 VND की कमी आई है, जबकि वर्तमान कीमत में 27,000-28,000 VND/किलोग्राम की कमी आई है, जो कि काफी मजबूत कमी है।

दुनिया भर में, 12 जुलाई के कारोबारी सत्र में लंदन और न्यूयॉर्क एक्सचेंजों पर कीमतों में पिछले सत्र की तुलना में अपेक्षाकृत गिरावट आई। विशेष रूप से, सितंबर 2025 में डिलीवरी के लिए लंदन एक्सचेंज पर रोबस्टा की कीमत 3,216 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; नवंबर 2025 में डिलीवरी अवधि 3,170 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रही।

इस बीच, न्यूयॉर्क फ्लोर पर, सितंबर 2025 डिलीवरी के लिए अरेबिका की कीमत 286.50 सेंट/पाउंड पर अपरिवर्तित रही। और दिसंबर 2025 डिलीवरी अवधि 280.45 सेंट/पाउंड पर अपरिवर्तित रही।

इस हफ़्ते कुल मिलाकर, वैश्विक कॉफ़ी बाज़ार में भारी गिरावट आई है क्योंकि सितंबर 2025 डिलीवरी वाली रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत में लगभग 12.16% की गिरावट आई है, जबकि अरेबिका कॉफ़ी की कीमत में लगभग 6% की गिरावट आई है। इस तेज़ गिरावट के कई कारण हैं, लेकिन मुख्य कारण अभी भी आपूर्ति में वृद्धि ही है।

अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) का अनुमान है कि 2024-2025 के फसल वर्ष में वैश्विक कॉफ़ी उत्पादन 174.4 मिलियन बैग तक पहुँच जाएगा, जो पिछली फसल से लगभग 3% अधिक है। ब्राज़ील 65 मिलियन बैग के साथ सबसे आगे है, वियतनाम 31 मिलियन बैग (6.9% की वृद्धि) के साथ, और इंडोनेशिया 11.25 मिलियन बैग के साथ।

हाल ही में टुओई ट्रे ऑनलाइन के साथ एक साक्षात्कार में, वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन के एक प्रतिनिधि ने कहा कि बढ़ती विश्व कॉफी आपूर्ति मुख्य कारण है कि इस वस्तु की कीमत 135,000 वीएनडी/किग्रा (2025 की शुरुआत) के शिखर से गिरकर वर्तमान स्तर पर आ गई है।

"अगले कुछ महीनों में, यदि मांग आपूर्ति के बराबर नहीं बढ़ती है, तो कीमतें और गिर सकती हैं, विशेषकर ब्राजील, एक प्रमुख रोबस्टा उत्पादक देश, तथा वियतनाम में अक्टूबर के अंत में फसल कटाई का मौसम शुरू हो जाएगा।

हालांकि, अल्पावधि में, कीमतों में अत्यधिक उतार-चढ़ाव हो सकता है, क्योंकि कॉफी उत्पाद सट्टा गतिविधियों, वित्तीय निवेश, विश्व राजनीतिक स्थिति और विनिमय दर में उतार-चढ़ाव से काफी प्रभावित होते हैं।

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गुयेन त्रि

स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-viet-giam-theo-da-gia-the-gioi-co-giam-them-20250713151053745.htm