हा तिन्ह में व्यावसायिक चिकन की कीमतें बढ़ीं, कई परिवार टेट बाजार में "खरीदने" के लिए वापस आ रहे हैं

व्यावसायिक मुर्गियों की कीमत बढ़ रही है, जो 80,000 - 100,000 VND/किलो तक पहुँच रही है। यही कारण है कि हा तिन्ह के मुर्गी पालक अपने झुंडों को आने वाले टेट बाज़ार में बेचने के लिए वापस ला रहे हैं।

श्री गुयेन दीन्ह कुओंग के परिवार (किम सोन गाँव, लुउ विन्ह सोन कम्यून, थाच हा) ने अभी-अभी 500 मुर्गियों का एक बैच 100,000 VND/किग्रा की दर से बेचा है, जो 3 महीने पहले की तुलना में लगभग 30,000 VND/किग्रा अधिक है। इस कीमत पर, श्री कुओंग के परिवार ने अच्छा मुनाफा कमाया है, इसलिए वे टेट बाज़ार में 1,000 से ज़्यादा मुर्गियाँ पाल रहे हैं।

हा तिन्ह में व्यावसायिक चिकन की कीमतें बढ़ीं, कई परिवार टेट बाजार में

श्री गुयेन दीन्ह कुओंग के परिवार (किम सोन गांव, लुउ विन्ह सोन कम्यून, थाच हा) ने अभी-अभी 100,000 वीएनडी/किग्रा की कीमत पर 500 मुर्गियां बेची हैं।

श्री गुयेन दीन्ह कुओंग ने कहा: "साल की शुरुआत में व्यावसायिक चिकन की कीमतों में भारी गिरावट आई थी, इसलिए हमें दोबारा स्टॉक करने में कोई दिलचस्पी नहीं थी। अगस्त से, कीमतें बढ़ने लगी हैं और इस साल अपने उच्चतम स्तर पर हैं। अनुमान है कि टेट के दौरान, मांस वाले चिकन की मांग बढ़ेगी, इसलिए हम दोबारा स्टॉक कर रहे हैं और 1,000 से ज़्यादा चिकन का एक नया बैच तैयार कर रहे हैं।"

लुउ विन्ह सोन कम्यून (थाच हा) में, कई परिवार वर्तमान में टेट बाज़ार के "स्वागत" के लिए नई मुर्गियाँ पाल रहे हैं। अब तक, पूरे कम्यून में लगभग 1,25,000 मुर्गियों का झुंड है, जो 2023 की शुरुआत की तुलना में लगभग 20% की वृद्धि है। मुर्गियों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, स्थानीय अधिकारी नियमित रूप से लाउडस्पीकर प्रणाली पर प्रचार भी करते हैं, जिससे लोगों को बीमारी की रोकथाम और नियंत्रण पर ध्यान देने का निर्देश मिलता है।

हा तिन्ह में व्यावसायिक चिकन की कीमतें बढ़ीं, कई परिवार टेट बाजार में

सुश्री ट्रान थी क्वी (बाक होआ गांव, येन होआ कम्यून, कैम ज़ुयेन) मुर्गियों के एक झुंड की देखभाल करती हैं, जो बिकने वाले हैं।

सिर्फ़ लुउ विन्ह सोन कम्यून ही नहीं, बल्कि हा तिन्ह में चिकन फ़ार्म और घर सक्रिय रूप से स्टॉक बढ़ा रहे हैं क्योंकि चिकन की कीमतें बढ़ रही हैं। येन होआ कम्यून (कैम ज़ुयेन) के बाक होआ गाँव में 7,000 चिकन फ़ार्म/बैच की मालकिन सुश्री ट्रान थी क्वी के अनुसार, साल की शुरुआत में चिकन की कीमतें कम थीं, जिससे नुकसान हुआ, इसलिए कई लोगों ने अपने खलिहान खाली छोड़ दिए। अगस्त से, चिकन की कीमतें धीरे-धीरे बढ़ी हैं और वर्तमान में प्रकार के आधार पर 80,000 - 100,000 VND/किलोग्राम हैं, जो फरवरी की तुलना में लगभग 20,000 - 30,000 VND/किलोग्राम ज़्यादा है। ख़ास तौर पर, अक्टूबर से, पोल्ट्री फ़ीड की कीमतों में कमी आई है, इसलिए किसानों को स्टॉक बढ़ाने की प्रेरणा मिली है।

सुश्री ट्रान थी क्वी ने बताया: "साल की शुरुआत में, चिकन की कीमत कम थी, जो केवल 60,000-65,000 VND/किग्रा तक ही पहुँच रही थी, इसलिए कई लोगों ने मुर्गियाँ पालना बंद कर दिया। इसलिए, इस समय आपूर्ति कम है, जबकि माँग बढ़ रही है, इसलिए कीमत भी बढ़ रही है। मौजूदा कीमत के साथ, चिकन किसानों ने अच्छा मुनाफा कमाया है। वर्तमान में, मेरे परिवार के 6 खलिहान सभी प्रकार की मुर्गियों से भरे हुए हैं, जिनमें ओवरलैपिंग बैच हैं ताकि बाजार में आपूर्ति के लिए हमेशा मांस चिकन उपलब्ध रहे। मैंने अभी एक और खलिहान भी बनाया है, जिसमें 1,300 से अधिक मुर्गियों को रखा है, जिससे झुंड का आकार बढ़कर 8,000 मुर्गियाँ/बैच हो गया है।"

हा तिन्ह में व्यावसायिक चिकन की कीमतें बढ़ीं, कई परिवार टेट बाजार में

हा तिन्ह लोग सक्रिय रूप से मुर्गीपालन का टीकाकरण करते हैं।

वर्तमान में, येन होआ कम्यून में लगभग 700 परिवार मुर्गियाँ पाल रहे हैं, जिनका कुल झुंड लगभग 90,000 है, जो वर्ष की शुरुआत की तुलना में 20,000 की वृद्धि है; जिनमें से लगभग 130 परिवार 500 या उससे अधिक मुर्गियाँ पालते हैं। टेट आने में अभी दो महीने से ज़्यादा का समय है, इसलिए येन होआ कम्यून के किसान सक्रिय रूप से अपने पशुओं को फिर से चराने, उनकी देखभाल करने और उन्हें मोटा करने में लगे हैं; रोग निवारण उपायों को लागू कर रहे हैं ताकि पशुधन और मुर्गी पालन का अच्छा विकास हो सके, ताकि चंद्र नव वर्ष के खाद्य बाज़ार के साथ तालमेल बिठाया जा सके।

हा तिन्ह के पशुधन एवं पशु चिकित्सा विभाग के आंकड़ों के अनुसार, अब तक पूरे प्रांत में कुल मुर्गीपालकों की संख्या 1 करोड़ से अधिक है, जो 2022 में कुल मुर्गीपालकों की संख्या (2022 में प्रांत में कुल मुर्गीपालकों की संख्या 99 लाख से अधिक) की तुलना में 100.5% अधिक है। योजना के अनुसार, 2023 में हा तिन्ह में बिक्री के लिए 26,500 टन मुर्गीपालन मांस उपलब्ध होने की उम्मीद है। हालाँकि, अब तक बिक्री के लिए मुर्गीपालकों के मांस का उत्पादन केवल 25,703 टन अनुमानित है। इसलिए, कार्यात्मक क्षेत्र प्रचार कार्य को तेज़ कर रहा है ताकि लोग सक्रिय रूप से बाज़ार को समझ सकें और मुर्गीपालन बहाली को लागू कर सकें।

हा तिन्ह में व्यावसायिक चिकन की कीमतें बढ़ीं, कई परिवार टेट बाजार में

कैम शुयेन जिले के लोग टेट बाजार को "खरीदने" के लिए झुंड बढ़ाते हैं।

श्री फान क्वी डुओंग - पशुधन प्रबंधन विभाग के प्रमुख (हा तिन्ह के पशुधन और पशु चिकित्सा विभाग) ने सलाह दी: "वर्ष के अंतिम महीनों में पशुधन की स्थिति अधिक सक्रिय होने लगी है, यह अनुमान लगाया गया है कि पोल्ट्री की कीमत स्थिर रहेगी और टेट के दौरान बढ़ने की संभावना है।

हालाँकि, यह ठंडी बारिश और गीले खलिहानों का भी समय है, इसलिए बीमारियाँ होने की संभावना है। इसलिए, किसानों को मुर्गी पालन में होने वाली बीमारियों, जैसे: H5N1, सेप्टीसीमिया, आदि को पहले से ही रोकने की ज़रूरत है... इसके अलावा, लोगों को स्पष्ट उत्पत्ति वाली नस्लों का चयन करना चाहिए; दक्षता बढ़ाने के लिए पूरी तरह से औद्योगिक चारे पर निर्भर रहने के बजाय उपलब्ध स्थानीय खाद्य स्रोतों का लाभ उठाना चाहिए, जिससे अधिक लाभ प्राप्त होगा।

फ़ान ट्राम - थू फ़ुओंग

स्रोत