OCOP उत्पादों ने डोंग लोक कृषि उत्पाद ब्रांड को बढ़ाया

(Baohatinh.vn) - OCOP उत्पाद विकास कार्यक्रम से, डोंग लोक कम्यून (हा तिन्ह) में कई कृषि उत्पादों को डिजाइन और गुणवत्ता के मामले में सुधार किया गया है, जिससे बाजार में उनके ब्रांड की पुष्टि हुई है।

इन दिनों, ट्रा सोन कोऑपरेटिव (डोंग लोक) के 70 हेक्टेयर कुरकुरे संतरे साल के सबसे व्यस्त कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। सुनहरी पहाड़ियों पर, लोग दक्षिण और उत्तर की ओर जाने वाले शिपमेंट के लिए संतरे तोड़ने में व्यस्त हैं।

ज़ुआन होआ संतरे को 4-स्टार OCOP उत्पाद के रूप में प्रमाणित किया गया है।

4-स्टार OCOP प्रमाणित, ट्रा सोन कोऑपरेटिव के ज़ुआन होआ संतरे कई वर्षों से बाज़ार में अपने ब्रांड और उत्कृष्ट गुणवत्ता की पुष्टि कर रहे हैं। साथ ही, कोऑपरेटिव ने ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म, व्यापार संवर्धन मेलों और लाइवस्ट्रीम बिक्री सत्रों के माध्यम से भी प्रचार किया है। इसे एक नई दिशा माना जा रहा है, जो ज़ुआन होआ संतरे के ब्रांड को देश भर के उपभोक्ताओं के और करीब लाने में योगदान दे रहा है।

ट्रा सोन ऑरेंज कोऑपरेटिव के निदेशक श्री गुयेन झुआन होआ ने कहा: "वर्तमान में, हमारे संतरे के उत्पाद बाजार में 90,000 से 120,000 VND/किग्रा की कीमत पर बिक रहे हैं, जो इस क्षेत्र की औसत कीमत से कहीं अधिक है। OCOP ब्रांड, निरंतर गुणवत्ता और डिज़ाइन के साथ, उत्पादों को बाजार में मजबूती से टिके रहने में मदद करता है। इस समय, बागवानों को भी काफी टेट ऑर्डर मिले हैं।"

डोंग लोक के 5 नारंगी उत्पाद OCOP के रूप में मान्यता प्राप्त हैं।

स्थानीय कृषि उत्पादों को बेहतर बनाने और साथ ही अपने परिवार के आर्थिक विकास के द्वार खोलने की इच्छा से, कई वर्षों की भटकन के बाद, किम थान (डोंग लोक कम्यून) में श्री त्रान बा क्वांग ने हल्दी स्टार्च प्रसंस्करण संयंत्र स्थापित करने के लिए अपने गृहनगर लौटने का फैसला किया। वुंग ताऊ में हल्दी स्टार्च उत्पादन कंपनियों की एक श्रृंखला में कई वर्षों तक काम करने के अनुभव के साथ-साथ प्रचुर मात्रा में स्थानीय कच्चे माल का लाभ, उनके आत्मविश्वास से व्यवसाय शुरू करने में एक महत्वपूर्ण आधार बन गया है।

2019 में, एन टैम हल्दी शहद की गोलियों और हल्दी स्टार्च उत्पादों को आधिकारिक तौर पर 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने के लिए मान्यता दी गई थी। यह एक महत्वपूर्ण उपलब्धि है जो उपभोक्ता बाज़ार को इस सुविधा से जोड़ने के अवसर खोलती है। श्री क्वांग ने बताया: "अब तक, हमारे उत्पाद देश भर के कई प्रांतों और शहरों में मौजूद हैं, सुपरमार्केट और स्वच्छ कृषि उत्पादों की अलमारियों पर दिखाई दे रहे हैं। यह स्थानीय कृषि उत्पादों के मूल्य को बढ़ाने और बाज़ार में एक स्थिर स्थिति सुनिश्चित करने में मदद करने वाला एक कदम है।"

2019 में, एन टैम हल्दी शहद की गोलियां और हल्दी स्टार्च उत्पादों को आधिकारिक तौर पर 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करने के रूप में मान्यता दी गई थी।

केवल प्रसंस्करण गतिविधियों तक ही सीमित नहीं, श्री क्वांग की सुविधा लोगों को हल्दी उत्पादन क्षेत्र के विस्तार में ट्रा सोन भूमि के लाभों के बारे में जानकारी देने में भी योगदान देती है, जिससे लोगों की उत्पादन आदतों में बदलाव आया है। कई वर्षों से स्थिर कीमतों पर कच्चा माल खरीदने से किसानों को उत्पादन क्षेत्र का विस्तार करने, स्थायी उत्पादन करने और धीरे-धीरे आसपास के क्षेत्रों में कच्चे माल के क्षेत्र बनाने में सुरक्षा का एहसास हुआ है।

स्थानीय रूप से उपलब्ध सामग्री जैसे भुना और पिसा हुआ नमक, रॉक शुगर, ऑयस्टर मशरूम, गैलंगल, लेमनग्रास, प्याज, टमाटर आदि से निर्मित, ये उत्पाद: तिन्ह होआ पोषण मसाला पाउडर और तिन्ह होआ पोषण शोरबा, डोंग एन उत्पादन सुविधा (दाई डोंग गाँव) में पूरी तरह से प्राकृतिक जड़ी-बूटियों से संसाधित किए जाते हैं, बिना किसी रसायन या परिरक्षक का उपयोग किए। अपनी स्थिर गुणवत्ता और विशिष्ट शाकाहारी स्वाद के कारण, इन दोनों उत्पादों को 2023 में 3-स्टार OCOP मानक को पूरा करने के लिए मान्यता दी गई है।

ओसीओपी कार्यक्रम में भाग लेने के बाद से, उत्पादों पर उपभोक्ताओं का भरोसा बढ़ रहा है, जिससे सुविधा को अपने उपभोग बाजार को कई प्रांतों और शहरों जैसे हनोई , हो ची मिन्ह सिटी, न्हे एन आदि तक विस्तारित करने में मदद मिली है और कई स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार का सृजन हुआ है।

तिन्ह होआ पोषण मसाला पाउडर और तिन्ह होआ पोषण शोरबा उत्पाद डोंग एन उत्पादन सुविधा के।

डोंग एन उत्पादन सुविधा की मालिक सुश्री गुयेन थी फुओक ने कहा: "आय बढ़ाने और उत्पादों के लिए स्थायी उत्पादन बनाने के अलावा, हमारा सबसे बड़ा लक्ष्य उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण शाकाहारी उत्पाद उपलब्ध कराना, स्वस्थ खान-पान की आदतों को बढ़ावा देने और पर्यावरण के अनुकूल जीवनशैली को बढ़ावा देने में योगदान देना है।"

पशुधन और फसल उत्पादन के लिए उपयुक्त जलवायु और भूमि के लाभ के साथ, डोंग लोक में स्थानीय विशेषताओं वाले कई कृषि उत्पाद उपलब्ध हैं। ओसीओपी कार्यक्रम के माध्यम से, इन क्षमताओं को "जागृत" किया जा रहा है। वर्तमान में, पूरे कम्यून ने ओसीओपी मानकों को पूरा करने वाले 14 उत्पाद बनाए हैं, जिनमें 13 3-स्टार उत्पाद शामिल हैं: हल्दी शहद की गोलियाँ; हल्दी स्टार्च; ट्रुओंग एन पोर्क रोल; मिन्ह नहत लहसुन मिर्च भुनी हुई मूंगफली; 5 संतरे के उत्पाद, 2 तरबूज के उत्पाद; तिन्ह होआ पोषण शोरबा; तिन्ह होआ पोषण मसाला पाउडर और 1 4-स्टार उत्पाद, ज़ुआन होआ संतरा।

डोंग लोक कम्यून न केवल उत्पाद ब्रांडों को बढ़ाने पर रोक लगाता है, बल्कि मेलों के माध्यम से व्यापार को बढ़ावा देने, उत्पाद की खपत को जोड़ने, डोंग लोक टी-जंक्शन अवशेष साइट जैसे पर्यटन स्थलों पर पेश करने पर भी ध्यान केंद्रित करता है... ओसीओपी उत्पादों को खूबसूरती से प्रदर्शित किया जाता है, जो पर्यटकों को आकर्षित करता है और स्थानीय ब्रांडों के लिए एक लहर प्रभाव पैदा करता है।

ट्रुओंग एन पोर्क रोल.

डोंग लोक कम्यून के आर्थिक विभाग के प्रमुख श्री गुयेन जुआन डियू ने कहा: "हम ओसीओपी को एक दीर्घकालिक दिशा के रूप में देखते हैं, जो नए ग्रामीण विकास और लोगों की आय बढ़ाने से जुड़ा है। आने वाले समय में, कम्यून प्रमुख उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित करेगा, लोगों को डिजिटल परिवर्तन का समर्थन करने के लिए साथ लाएगा, और उत्पादों को सुपरमार्केट प्रणाली और ई-कॉमर्स प्लेटफार्मों तक पहुँचाने के लिए उन्हें जोड़ेगा।"

ग्रामीण इलाकों के पारंपरिक उत्पादों से, ओसीओपी कार्यक्रम एक "पासपोर्ट" बन गया है जो डोंग लोक में कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि और एक विशिष्ट ब्रांड बनाने का मार्ग प्रशस्त करता है। यह न केवल आर्थिक विकास की कहानी है, बल्कि एक गुणवत्तापूर्ण वस्तु उत्पादन क्षेत्र की स्थिति को पुष्ट करने की यात्रा भी है - जहाँ स्थानीय उत्पाद बड़े बाज़ारों तक पहुँचते हैं, एक नए ग्रामीण समुदाय के निर्माण में योगदान देते हैं जो उत्तरोत्तर समृद्ध, सुंदर और सभ्य होता जा रहा है।

स्रोत: https://baohatinh.vn/san-pham-ocop-nang-tam-thuong-hieu-nong-san-dong-loc-post300611.html