चावल का निर्यात मूल्य दुनिया में सबसे कम है, वियतनामी चावल के लिए क्या समाधान है?

अगस्त 2023 के मध्य में 700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के अपने चरम से, वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य पिछले 3 वर्षों में अपने निम्नतम स्तर पर आ गया है।

चावल के निर्यात मूल्य में 43% की गिरावट

वियतनाम खाद्य संघ के अनुसार, चावल निर्यात मूल्यों पर नवीनतम अपडेट से पता चलता है कि 6 फरवरी को 5% टूटे चावल की कीमत 399 USD/टन थी, जो पिछले दिन की तुलना में 5 USD/टन कम थी; 25% टूटे चावल की कीमत 371 USD/टन थी, जो पिछले दिन की तुलना में 6 USD/टन कम थी; 100% टूटे चावल की कीमत 313 USD/टन थी, जो पिछले दिन की तुलना में 5 USD/टन कम थी।

एन गियांग में निर्यात के लिए उद्यम जुड़े हुए खेतों से चावल खरीदते हैं। फोटो: कांग माओ।

वर्तमान मूल्य पर, वियतनाम का चावल निर्यात दुनिया में सबसे कम है। विशेष रूप से, थाईलैंड का 5% टूटा हुआ चावल वर्तमान में 433 USD/टन (वियतनामी चावल से 34 USD/टन अधिक) है; 25% टूटा हुआ चावल 411 USD/टन (वियतनामी चावल से 40 USD/टन अधिक) है और 100% टूटा हुआ चावल 377 USD/टन (वियतनामी चावल से 64 USD/टन अधिक) है।

भारतीय चावल की कीमतों की बात करें तो, 5% टूटे चावल का निर्यात भी वर्तमान में 413 डॉलर प्रति टन है; 25% टूटे चावल का निर्यात 394 डॉलर प्रति टन है। पाकिस्तान का 5% टूटे चावल का निर्यात 404 डॉलर प्रति टन है; 25% टूटे चावल का निर्यात 377 डॉलर प्रति टन है और 100% टूटे चावल का निर्यात 340 डॉलर प्रति टन है।

इस प्रकार, अगस्त 2023 के मध्य में 700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन के शिखर से, जो 2008 के बाद से (15 वर्षों में) सबसे अधिक है, वियतनाम का चावल निर्यात मूल्य पिछले 3 वर्षों के सबसे निचले स्तर पर आ गया है। 6 फरवरी के वर्तमान मूल्य 399 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की तुलना में, वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य में 301 अमेरिकी डॉलर प्रति टन की कमी आई है, जो लगभग 43% की कमी के बराबर है।

कृषि एवं ग्रामीण विकास उप मंत्री श्री फुंग डुक टीएन के अनुसार, इस मूल्य में कमी का मुख्य कारण यह है कि भारत ने 2 वर्षों के अस्थायी बंद के बाद चावल निर्यात प्रतिबंधों में ढील दी है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में आपूर्ति बढ़ गई है और वियतनाम सहित अन्य निर्यातक देशों पर प्रतिस्पर्धी दबाव बना है।

इसके अलावा, फिलीपींस और इंडोनेशिया जैसे प्रमुख आयात बाजारों से मांग वर्तमान में धीमी हो रही है, क्योंकि इन देशों ने 2024 के लिए पर्याप्त चावल भंडार जमा कर लिया है और अब वे खरीद जारी रखने से पहले कीमतों में और गिरावट का इंतजार कर रहे हैं।

श्री फुंग डुक तिएन ने कहा, "चावल का औसत निर्यात मूल्य पहले 623 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक हुआ करता था, लेकिन अब यह केवल 441 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया है। चावल की कीमतों में गिरावट का कारण यह है कि भारत ने अपने चावल निर्यात बाजार को फिर से खोल दिया है और कुछ देश खाद्यान्न के मामले में आत्मनिर्भर हो गए हैं।"

व्यावसायिक दृष्टिकोण से, वियत हंग कंपनी लिमिटेड (तियन गियांग) के निदेशक श्री गुयेन विन्ह ट्रोंग ने कहा कि निर्यात चावल की कीमतों में भारी गिरावट उत्पादन पर दबाव के कारण है, जबकि कई व्यवसायों के पास अभी भी स्टॉक बचा हुआ है और इस साल मुख्य फसल जल्दी कट गई और अच्छी पैदावार हुई। वहीं, आयात की बात करें तो, दो सबसे बड़े बाजारों, फिलीपींस और इंडोनेशिया, के पास भी पिछले साल का स्टॉक है, इसलिए वे खरीदारी की जल्दी में नहीं हैं और उन्हें पता है कि वियतनाम में नई फसल आ रही है, जिसकी आपूर्ति भरपूर है, इसलिए वे बेहतर कीमत का इंतज़ार कर रहे हैं।

निर्यात चावल की कीमतों में भारी गिरावट के कारण घरेलू चावल की कीमत में भारी गिरावट आई है। एन गियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के एक अपडेट के अनुसार, 7 फरवरी को कच्चे चावल ओएम 380 में वीएनडी100/किग्रा की कमी आई, जो कल की तुलना में वीएनडी7,300 - 7,400/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता रहा; तैयार चावल ओएम 380 में वीएनडी8,800 - 9,000/किग्रा पर उतार-चढ़ाव किया गया; कच्चे चावल आईआर 504 में टेट से पहले की तुलना में वीएनडी7,700 - 7,800/किग्रा पर उतार-चढ़ाव किया गया; तैयार चावल आईआर 504 में वीएनडी9,500 - 9,700/किग्रा पर उतार-चढ़ाव किया गया; कच्चे चावल 5451 में वीएनडी8,800 - 8,900/किग्रा पर उतार-चढ़ाव किया गया।

वर्तमान में, IR 50404 चावल (ताज़ा) की कीमत 5,400 - 5,600 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है; OM 5451 चावल की कीमत 5,800 - 6,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है; Dai Thom 8 चावल (ताज़ा) की कीमत 6,600 - 6,800 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है; OM 380 चावल की कीमत 6,600 - 6,700 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है; OM 18 चावल (ताज़ा) की कीमत 7,600 - 7,800 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है; Nhat चावल की कीमत 7,800 - 8,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है; Nang Hoa 9 की कीमत 9,200 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रहती है। मौजूदा कीमत पर, किसानों को बहुत कम मुनाफ़ा हो रहा है, यहाँ तक कि वे अपनी मेहनत से जीविकोपार्जन भी कर पा रहे हैं, पिछले सालों की तरह नहीं।

चावल निर्यात का समाधान क्या है?

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय की एक रिपोर्ट के अनुसार, जनवरी 2025 में चावल निर्यात की अनुमानित मात्रा और मूल्य 500,000 टन और 308 मिलियन अमरीकी डालर तक पहुंच गया, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 1% अधिक लेकिन मूल्य में 10.4% कम है।

जनवरी 2025 में अनुमानित चावल निर्यात मात्रा और मूल्य 500 हजार टन और 308 मिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच गया

उद्योग जगत के जानकारों का मानना ​​है कि इस अवधि में निर्यात किए गए चावल का प्रति इकाई मूल्य पुराने अनुबंधों के कारण अभी भी ऊँचा है और ST25 विशेष चावल के निर्यात के लिए 1,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से भी अधिक मूल्य पर कई अनुबंध हैं। नया मूल्य स्तर फरवरी की रिपोर्ट में दिखाई देगा।

हालाँकि, कुछ लोगों का यह भी कहना है कि मौजूदा चावल बाज़ार मुश्किलों का सामना कर रहा है, लेकिन यह अस्थायी ही है और उम्मीद है कि बाज़ार जल्द ही उबर जाएगा। चावल की कीमतें अभी निचले स्तर पर हैं, इसलिए उम्मीद है कि निकट भविष्य में आयातक ख़रीद बढ़ाएँगे और कीमतें बढ़ेंगी।

चावल के निर्यात मूल्यों में गिरावट को देखते हुए, श्री फुंग डुक तिएन ने कहा कि व्यापार को बढ़ावा देना और बाज़ारों में विविधता लाना एक ऐसा मुद्दा है जिस पर ध्यान देने की ज़रूरत है। इसलिए, संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन जैसे बाज़ारों के साथ-साथ, व्यवसायों को यूरोपीय संघ, जापान, दक्षिण कोरिया और फिलीपींस के बाज़ारों पर भी ध्यान देने की ज़रूरत है।

श्री फुंग डुक तिएन के अनुसार, 2024 में, फिलीपींस 46.1% बाजार हिस्सेदारी के साथ वियतनाम का सबसे बड़ा चावल उपभोक्ता बाजार होगा। इंडोनेशिया और मलेशिया क्रमशः 13.2% और 7.5% बाजार हिस्सेदारी के साथ अगले दो सबसे बड़े बाजार होंगे।

2023 की तुलना में, 2024 में फिलीपींस के बाज़ार में चावल निर्यात का मूल्य 48.9%, इंडोनेशिया के बाज़ार में 16.6% और मलेशिया के बाज़ार में 2.1 गुना बढ़ गया। 15 सबसे बड़े चावल निर्यात बाज़ारों में, मलेशिया के बाज़ार में चावल निर्यात का मूल्य सबसे ज़्यादा 2.1 गुना बढ़ा; निर्यात मूल्य में सबसे ज़्यादा गिरावट चीन में आई, जहाँ 68.4% की गिरावट आई।

"फिलीपीन बाजार के लिए, 2024 में हम 29 लाख टन से अधिक चावल का निर्यात करेंगे और अपेक्षाकृत अच्छी कमाई करेंगे। इंडोनेशियाई बाजार के लिए, हम चावल निर्यात की मात्रा को स्थिर रखने और हर अवधि के लिए उचित मूल्य सुनिश्चित करने पर ज़ोर दे रहे हैं।"

दूसरी ओर, हलाल बाज़ार के संबंध में, कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय ने भी उत्पादों का निर्यात करने वाले कई व्यवसायों को निर्देश दिए हैं। श्री फुंग डुक तिएन ने कहा, "मंत्रालय ने व्यवसायों के साथ बैठकें की हैं और नए बाज़ारों में प्रवेश के लिए हमारे समाधानों को बढ़ावा दिया है, ताकि 2025 में भी पैमाने और विकास की गति बनी रहे।"

2024 में चावल निर्यात की मात्रा और मूल्य 9 मिलियन टन और 5.67 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच जाएगा, जो 2023 की तुलना में मात्रा में 11.1% और मूल्य में 21.2% अधिक है। 2024 में चावल का औसत निर्यात मूल्य 627 अमरीकी डॉलर/टन तक पहुंच जाएगा, जो 2023 की तुलना में 9.1% अधिक है।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-gao-xuat-khau-dang-thap-nhat-the-gioi-giai-phap-nao-cho-gao-viet-372676.html