निर्यात चावल की कीमतें स्थिर रहीं

पिछले हफ़्ते घरेलू चावल बाज़ार में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं रहा। सुस्त बाज़ार और कमज़ोर माँग के चलते वियतनामी चावल का निर्यात मूल्य स्थिर रहा।

निर्यात के लिए चावल लोड करते हुए। फोटो: हांग डाट/वीएनए

वियतनाम के 5% टूटे सुगंधित चावल की कीमतें भी पिछले सप्ताह के 415-430 डॉलर प्रति टन के स्तर पर अपरिवर्तित रहीं, लेकिन हो ची मिन्ह सिटी के एक व्यापारी ने कहा कि कमजोर मांग के कारण व्यापारिक गतिविधियां सुस्त रहीं।

कैन थो में कृषि और पर्यावरण पर रणनीति और नीति संस्थान के अनुसार, घरेलू बाजार में, जैस्मीन चावल की कीमत अभी भी VND8,400/किलोग्राम है, जो पिछले सप्ताह के समान है; IR 5451 चावल की कीमत VND6,200/किलोग्राम है; ST25 की कीमत VND9,400/किलोग्राम है; अकेले OM 18 की कीमत VND6,600/किलोग्राम है।

डोंग थाप में, IR 50404 चावल की कीमत 6,600 VND/किग्रा है, OM 6976 की कीमत 6,500 VND/किग्रा है। विन्ह लॉन्ग में, IR 50404 चावल की कीमत 6,600 VND/किग्रा है।

एन गियांग में, अधिकांश ताजा चावल किस्मों की कीमतें पिछले सप्ताह की तुलना में स्थिर रहीं, आईआर 50404 को 5,100 - 5,300 वीएनडी/किग्रा पर खरीदा गया; ओएम 5451 को 5,300 - 5,500 वीएनडी/किग्रा पर; ओएम 18 को 5,600 - 5,700 वीएनडी/किग्रा पर; दाई थॉम 8 को 5,600 - 5,800 वीएनडी/किग्रा पर खरीदा गया।

एन गियांग के खुदरा बाजार में, चावल की कीमतें ज्यादातर स्थिर हैं: नियमित चावल 11,000 - 12,000 VND/किग्रा; थाई सुगंधित चावल 20,000 - 22,000 VND/किग्रा; चमेली 16,000 - 18,000 VND/किग्रा; सफेद चावल 16,000 VND/किग्रा, नांग होआ 21,000 VND/किग्रा, हुआंग लाइ 22,000 VND/किग्रा, ताइवानी सुगंधित चावल 20,000 VND/किग्रा, सोक सामान्य चावल 17,000 VND/किग्रा, सोक थाई चावल 20,000 VND/किग्रा, जापानी चावल 22,000 VND/किग्रा।

आईआर 50404 कच्चे चावल की कीमत 7,600 - 7,700 वीएनडी/किग्रा पर बनी हुई है, आईआर 504 तैयार चावल 9,500 - 9,700 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 380 कच्चे चावल 7,200 - 7,300 वीएनडी/किग्रा है; ओएम 380 तैयार चावल 8,800 - 9,000 वीएनडी/किग्रा पर उतार-चढ़ाव करता है।

विभिन्न उप-उत्पादों की कीमत 7,100 - 10,000 VND/किग्रा के बीच है। सूखे चोकर की कीमत 9,000 - 10,000 VND/किग्रा है।

फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग के अनुसार, 6 नवंबर तक, मेकांग डेल्टा में, 2025 की शरद-शीतकालीन फसल 713,753 हेक्टेयर में बोई जा चुकी है और 48% क्षेत्र में कटाई हो चुकी है, जिसकी अनुमानित उपज 56.3 क्विंटल/हेक्टेयर है। उल्लेखनीय है कि सबसे महत्वपूर्ण फसल, 2025/2026 की शीतकालीन-वसंत फसल, भी 174,825 हेक्टेयर में बोई जाने लगी है।

हालाँकि, तूफ़ान, बाढ़ और ऊँची लहरों ने विभिन्न फसलों से लगभग 4,400 हेक्टेयर चावल को नुकसान पहुँचाया है; जिनमें से 1,800 हेक्टेयर से ज़्यादा पूरी तरह से नष्ट हो गए (70% से ज़्यादा नुकसान)। सबसे ज़्यादा नुकसान एन गियांग, ताई निन्ह और विन्ह लॉन्ग प्रांतों में शरद-शीतकालीन फसलों को हुआ है, जिनका कुल प्रभावित क्षेत्र 3,900 हेक्टेयर है।

चावल निर्यात बाजार में मंदी के कारण थाईलैंड से आयातित 5% टूटे चावल की कीमत 13 नवम्बर को कारोबारी सप्ताह के अंत में 335 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर आ गई, जो पिछले सप्ताह के 338 अमेरिकी डॉलर प्रति टन से थोड़ी कम थी तथा अक्टूबर 2007 के बाद से सबसे निम्न स्तर पर थी।

बैंकॉक के एक व्यापारी ने बताया कि खरीदार कम मात्रा में खरीदारी कर रहे हैं क्योंकि ऐसी खबरें हैं कि भारत थाईलैंड के चावल से सस्ते दामों पर ज़्यादा चावल जारी करेगा। उन्होंने यह भी चिंता जताई कि अगर कीमतें कम रहीं तो किसानों की इस फ़सल में रुचि कम हो जाएगी। बारिश का मौसम खत्म होने के साथ थाईलैंड में आपूर्ति बढ़ने से स्थिति और बिगड़ती जा रही है।

इस बीच, भारत में, 5% टूटे हुए पारबॉयल्ड चावल की कीमतें इस हफ़्ते 344-350 डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं। इसी तरह, 5% टूटे हुए सफेद चावल की कीमतें भी 350-360 डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं। नई दिल्ली के एक व्यापारी ने बताया कि सरकार द्वारा भंडारण के लिए भारी खरीदारी के बावजूद, नई फसल की आपूर्ति से घरेलू चावल की कीमतों पर दबाव पड़ने लगा है।

अमेरिकी अनाज बाजार के संबंध में, 14 नवंबर के सत्र में शिकागो बोर्ड ऑफ ट्रेड (सीबीओटी) में अनाज की कीमतों में भारी गिरावट आई, जब अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने बाजार द्वारा अपेक्षित आपूर्ति-मांग रिपोर्ट जारी की, साथ ही निर्यात डेटा ने आंशिक रूप से चीन की खरीद गतिविधियों का खुलासा किया।

कारोबार की समाप्ति पर, सोयाबीन 22.5 सेंट गिरकर 11.245 डॉलर प्रति बुशल पर आ गया। मक्का 11.25 सेंट गिरकर 4.3025 डॉलर प्रति बुशल पर आ गया, जबकि गेहूँ 10.75 सेंट गिरकर 5.415 डॉलर प्रति बुशल पर आ गया (गेहूँ/सोयाबीन का 1 बुशल = 27.2 किलोग्राम; मक्का का 1 बुशल = 25.4 किलोग्राम)।

उपरोक्त रिपोर्टों का बाज़ार पर प्रभाव बहुत स्पष्ट था। हालाँकि यूएसडीए ने 2025 में अमेरिकी मक्का और सोयाबीन की पैदावार और उत्पादन के अपने पूर्वानुमान कम कर दिए, लेकिन यह कटौती उतनी बड़ी नहीं थी जितनी व्यापारियों ने उम्मीद की थी। विशेष रूप से, यूएसडीए ने 2025 में अमेरिकी मक्का की पैदावार के पूर्वानुमान को 186.7 बुशल प्रति एकड़ से घटाकर 186.0 बुशल प्रति एकड़ कर दिया, जिससे अनुमानित उत्पादन 16.814 अरब बुशल से घटकर 16.752 अरब बुशल (1 एकड़ = 0.4047 हेक्टेयर) हो गया।

सोयाबीन के लिए, एजेंसी ने अपनी उपज का पूर्वानुमान 53.5 बुशल प्रति एकड़ से घटाकर 53.0 बुशल प्रति एकड़ कर दिया तथा उत्पादन को 4.301 बिलियन बुशल से घटाकर 4.253 बिलियन बुशल कर दिया।

यूएस कमोडिटीज़ के अध्यक्ष डॉन रूज़ ने कहा कि बाज़ार की प्रतिक्रिया नकारात्मक रही क्योंकि मक्के की पैदावार में उम्मीद के मुताबिक गिरावट नहीं आई, जबकि अंतिम स्टॉक बढ़ गया। इसके अलावा, कई व्यापारियों को सोयाबीन की पैदावार में और भी गिरावट की आशंका थी।

आपूर्ति-माँग रिपोर्ट के अलावा, यूएसडीए ने पिछले छह हफ़्तों में अमेरिकी कृषि बिक्री का दैनिक सारांश भी जारी किया, जिससे चीन की हालिया ख़रीदों के बारे में अतिरिक्त जानकारी मिली। आँकड़ों से पता चला कि देश ने 2025/2026 विपणन वर्ष में डिलीवरी के लिए कुल 332,000 टन सोयाबीन बुक किया था, जिसमें से 30 अक्टूबर तक 100,000 टन की बुकिंग हो चुकी थी।

हालाँकि, यह आँकड़ा अभी भी काफी मामूली है। बाज़ार अभी भी चीन द्वारा 12 मिलियन टन सोयाबीन खरीदने की प्रतिबद्धता की पुष्टि का इंतज़ार कर रहा है, जैसा कि व्हाइट हाउस ने पहले ही घोषित कर दिया था।

विश्व कॉफ़ी बाज़ार के आंकड़ों से पता चला है कि 14 नवंबर को दो प्रमुख एक्सचेंजों पर वैश्विक कॉफ़ी की कीमतों में गिरावट जारी रही। ख़ास तौर पर, यूरोपीय आईसीई फ़्यूचर्स एक्सचेंज पर, नवंबर 2025 डिलीवरी वाले रोबस्टा कॉफ़ी कॉन्ट्रैक्ट्स की कीमत 120 अमेरिकी डॉलर घटकर 4,249 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। जनवरी 2026 डिलीवरी वाले कॉन्ट्रैक्ट्स की कीमत 120 अमेरिकी डॉलर घटकर 4,223 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

अमेरिका में आईसीई फ्यूचर्स एक्सचेंज पर, दिसंबर 2025 में डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफ़ी अनुबंध 1.90 सेंट/पाउंड गिरकर 399.80 सेंट/पाउंड पर आ गया। मार्च 2026 में डिलीवरी के लिए अनुबंध 0.25 सेंट गिरकर 374 सेंट/पाउंड पर आ गया।

वियतनाम में, सेंट्रल हाइलैंड्स में 15 नवंबर को कॉफ़ी की कीमतों में कल की तुलना में भारी गिरावट जारी रही और वर्तमान में औसतन लगभग 109,800 VND/किग्रा पर हैं। इसी प्रकार, डाक लाक में कॉफ़ी की कीमतें 2,500 VND/किग्रा घटकर 110,500 VND/किग्रा हो गईं। इसी प्रकार, लाम डोंग में कॉफ़ी की कीमतें 2,400 VND/किग्रा घटकर 108,700 - 110,500 VND/किग्रा हो गईं। जिया लाई में भी कॉफ़ी की कीमतें कल की तुलना में 2,700 VND/किग्रा घटकर 109,800 VND/किग्रा हो गईं।

पर्यवेक्षकों के अनुसार, हालिया गिरावट के बावजूद, वैश्विक आपूर्ति में कमी के संकेतों से कॉफ़ी की कीमतों को अभी भी सहारा मिलेगा। अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन (ICO) की एक हालिया रिपोर्ट में कहा गया है कि 2024/2025 फसल वर्ष में वैश्विक कॉफ़ी निर्यात पिछले फसल वर्ष की तुलना में 0.3% घटकर 138.658 मिलियन बैग रह जाएगा।

विश्लेषकों का कहना है कि वियतनामी कॉफी बाजार को वैश्विक उत्पादन में गिरावट से लाभ मिलता रहेगा, विशेष रूप से ब्राजील और इंडोनेशिया में, जो चरम मौसम की घटनाओं से प्रभावित दो देश हैं।

स्रोत: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-xuat-khau-di-ngang-20251116121921229.htm