विशेष रूप से, येन बाई , हा नाम और नाम दिन्ह प्रांतों में कीमतें VND1,000/किग्रा से थोड़ी बढ़कर VND57,000/किग्रा हो गईं।
बाकी इलाकों में कोई बदलाव नहीं हुआ है। थाई बिन्ह प्रांत में कीमत 58,000 VND/किग्रा के साथ सबसे ज़्यादा है।
इस बीच, हनोई, थाई न्गुयेन, बाक गियांग और हंग येन में व्यापारियों ने 57,000 VND/किग्रा पर खरीदारी की। वहीं, फु थो, लाओ कै, निन्ह बिन्ह और तुयेन क्वांग प्रांतों में कीमत 56,000 VND/किग्रा से कम थी।
इस प्रकार, आज उत्तर में जीवित सूअरों की कीमत 56,000 - 58,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है।
सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअर की कीमत
विशेष रूप से, क्वांग बिन्ह और न्हे अन प्रांतों में, सूअर के मांस की कीमतें आज VND1,000/किग्रा से बढ़कर VND55,000 और VND56,000/किग्रा हो गईं।
बाकी इलाकों में कल की तुलना में कोई बदलाव नहीं हुआ। लाम डोंग और बिन्ह थुआन प्रांतों में, कीमत 57,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुँच गई।
इस बीच, थान होआ, हा तिन्ह, डाक लाक, डाक नोंग, क्वांग ट्राई, थुआ थिएन ह्यू, क्वांग नाम, क्वांग नगाई, बिन्ह दीन्ह, खान होआ और निन्ह थुआन प्रांत 55,000 और 56,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गए।
इस प्रकार, आज सेंट्रल हाइलैंड्स में जीवित सूअरों की कीमत 55,000 - 57,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है।
दक्षिण में सूअर की कीमत
विशेष रूप से, डोंग नाई, डोंग थाप, लॉन्ग एन, विन्ह लॉन्ग, कैन थो, किएन गियांग, टीएन गियांग, हाउ गियांग, सोक ट्रांग और बाक लियू प्रांतों में सूअर के मांस की कीमतें 58,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गईं।
व्यापारियों ने 57,000 VND/किग्रा की कीमत पर बिन्ह फुओक, हो ची मिन्ह सिटी, बिन्ह डुओंग, ताई निन्ह, एन गियांग, का मऊ, बा रिया वुंग ताऊ भी खरीदे हैं। वहीं, बेन ट्रे और ट्रा विन्ह प्रांत 56,000 VND/किग्रा की कीमत पर हैं।
इस प्रकार, आज दक्षिण में जीवित सूअरों की कीमत 56,000 - 59,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है।
अंतर्राष्ट्रीय स्वाइन पशु चिकित्सा सम्मेलन 2026 (आईपीवीएस 2026) वियतनाम में आयोजित किया जाएगा
दुनिया भर के लोगों के लिए भोजन उपलब्ध कराने हेतु कृषि में सूअर पालन ने हमेशा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। जनसंख्या वृद्धि और आर्थिक विकास के कारण माँग में वृद्धि के साथ-साथ, वैश्विक स्तर पर सूअर के कुल उत्पादन की मात्रा और गुणवत्ता में वृद्धि आवश्यक है। उत्पादकता बढ़ाने के लिए उच्च तकनीकों का प्रयोग किया जा रहा है और उल्लेखनीय उपलब्धियाँ भी प्राप्त हुई हैं, हालाँकि, महामारी की समस्या हमेशा उद्योग के लिए एक बड़ी चुनौती रही है। महामारियाँ अब स्थानीय नहीं रह गई हैं, बल्कि आज की तरह एक दूसरे से जुड़ी हुई दुनिया में देशों और महाद्वीपों के बीच फैलने की क्षमता रखती हैं।
इन चुनौतियों से पार पाने के लिए, दुनिया भर में सूअर पालन और पशु चिकित्सा के क्षेत्र में काम करने वाले लोगों को पशुधन उद्योग के विकास और स्थायी सूअर झुंडों के स्वास्थ्य प्रबंधन के लक्ष्य की दिशा में अनुभव, ज्ञान, दृष्टिकोण और अवसरों को साझा करने के लिए एक साथ आना होगा। यही कारण है कि वैश्विक सूअर स्वास्थ्य संगठन IPVS (अंतर्राष्ट्रीय सूअर पशु चिकित्सा सोसायटी) की स्थापना 1967 में हुई थी और इसका पहला सम्मेलन 1969 में कैम्ब्रिज, यूके में आयोजित किया गया था। तब से, हर 2 साल में, दुनिया भर से सूअर पालन और पशु चिकित्सा में रुचि रखने वाले व्यक्ति इस सम्मेलन में एकत्रित होते हैं। अब तक, सभी महाद्वीपों के कई देशों में 27 सम्मेलन हो चुके हैं और 27वां सम्मेलन जून 2024 में जर्मनी में आयोजित किया जाएगा।
दुनिया के एक प्रमुख "खेल के मैदान" में किसी देश के लिए इस सम्मेलन की मेजबानी करना एक बड़े सम्मान की बात है। यह न केवल सूअरों पर आधारित पशु चिकित्सा उद्योग के विकास को, बल्कि देश के कई अन्य क्षेत्रों के विकास को भी मान्यता देता है। इसके अलावा, दुनिया भर से बड़ी संख्या में उपस्थित लोगों (अनुमान है कि अकेले सम्मेलन में वैज्ञानिक संगोष्ठियों में भाग लेने वाले प्रतिनिधियों की संख्या 3,000 से अधिक होगी) के साथ, सम्मेलन का आयोजन पर्यटन उद्योग और देश व उसके लोगों की छवि के लिए भी एक अवसर है, जो देश की अर्थव्यवस्था और कूटनीति में महत्वपूर्ण योगदान देता है। आईपीवीएस सम्मेलन की मेजबानी करने के लिए, उस देश के किसी सूअर स्वास्थ्य संगठन को एक संगठन योजना तैयार करनी होगी जिसमें सम्मेलन के यहाँ आयोजन के सभी कारण और संगठन की कार्यान्वयन क्षमता का विवरण शामिल हो। यह विवरण आईपीवीएस महासभा के समक्ष प्रस्तुत किया जाता है और इसे अन्य उम्मीदवार देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करनी होती है।
वियतनाम में कई वर्षों से सूअर पालन उद्योग विकसित हो रहा है और सूअरों की कुल संख्या वर्तमान में दुनिया में पाँचवें स्थान पर है। देश में सूअर पशु चिकित्सा पालन के क्षेत्र में काम कर रहे विशेषज्ञों और लोगों की कई पीढ़ियों को हमेशा उम्मीद है कि एक दिन वियतनाम इस सार्थक सम्मेलन की मेजबानी करेगा। हाल के दिनों में पूरे वियतनामी सूअर पशु चिकित्सा पालन समुदाय और हो ची मिन्ह सिटी कृषि और वानिकी विश्वविद्यालय के प्रयासों से, आईपीवीएस कार्यकारी बोर्ड ने 2026 में 16 से 19 जून, 2026 तक हो ची मिन्ह सिटी में 28वें आईपीवीएस सम्मेलन की मेजबानी के अधिकार को मंजूरी दे दी है, जिसमें हो ची मिन्ह सिटी कृषि और वानिकी विश्वविद्यालय मुख्य आयोजक के रूप में है। यह एक महान आयोजन है और वियतनाम में सूअर पशु चिकित्सा पालन समुदाय के लिए खुशी और गर्व की बात है
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स्रोत
![[फोटो] 2025 फॉल फेयर की संचालन समिति संगठन की प्रगति की जाँच करती है](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/20/1760918203241_nam-5371-jpg.webp)
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