आज 13 अगस्त को सूअरों की कीमत में गिरावट: मध्य क्षेत्र में गिरावट, उत्तर और दक्षिण में भी गिरावट

13 अगस्त को, मध्य क्षेत्र में जीवित सूअरों की कीमत रिकॉर्ड निचले स्तर 3,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम पर आ गई। उत्तर और दक्षिण में भी मामूली गिरावट देखी गई, जहाँ कीमतें 57,000-65,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम के बीच रहीं।

उत्तर में कीमतें थोड़ी कम हुईं, कई प्रांतों में कीमतें अभी भी ऊंची बनी रहीं

उत्तर में, कुछ इलाकों में जीवित सूअरों की कीमत में थोड़ी कमी आई है, जो 60,000 से 62,000 VND/किग्रा तक है। खास तौर पर, तुयेन क्वांग, निन्ह बिन्ह और लाओ कै में सूअरों की कीमत में 1,000 VND/किग्रा की कमी आई है।

हालाँकि, बाक निन्ह, हनोई , हाई फोंग, फू थो और हंग येन जैसे कई अन्य प्रांतों और शहरों में अभी भी 62,000 VND/किग्रा की उच्चतम कीमत बनी हुई है। काओ बांग, लाओ कै, लाई चाऊ, दीएन बिएन और सोन ला में 60,000 VND/किग्रा की न्यूनतम कीमत दर्ज की गई।

उत्तर भारत में आज 13 अगस्त को सूअरों की कीमत नवीनतम

रिकॉर्ड गिरावट से सेंट्रल हाइलैंड्स "हिल" गया

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में सबसे ज़्यादा गिरावट दर्ज की गई। यहाँ जीवित सूअरों की कीमत 57,000 से 63,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती रही।

थान होआ और न्हे अन दो प्रांत सबसे अधिक प्रभावित हैं, जहां 3,000 VND की "चौंकाने वाली" गिरावट आई है, जिससे कीमत घटकर केवल 58,000 VND/किग्रा रह गई है।

हा तिन्ह, ह्यू सिटी और क्वांग न्गाई में पोर्क की कीमतों में भी भारी गिरावट आई और 2,000 वीएनडी/किग्रा की गिरावट आई।

अन्य प्रांतों जैसे क्वांग ट्राई, दा नांग, खान होआ, लाम डोंग में भी 1,000 वीएनडी/किग्रा की कमी दर्ज की गई।

13 अगस्त को सेंट्रल हाइलैंड्स में सूअरों की आज की कीमत - नवीनतम

दक्षिण अचानक "ठंडा पड़ गया"

हालाँकि दक्षिण में जीवित सूअरों की कीमत मध्य क्षेत्र जितनी कम नहीं हुई, फिर भी इसमें गिरावट के संकेत दिखाई दिए। डोंग नाई और हो ची मिन्ह सिटी, दोनों जगहों पर जीवित सूअरों की कीमत VND1,000 घटकर VND64,000/किग्रा रह गई।

हालाँकि, ताई निन्ह, डोंग थाप, का माऊ और विन्ह लॉन्ग जैसे कुछ प्रांतों में अभी भी इस क्षेत्र में सबसे ज़्यादा कीमत 65,000 VND/किग्रा है। आन गियांग और कैन थो में कीमतें 64,000 VND/किग्रा हैं।

दक्षिण में आज 13 अगस्त को सूअरों की कीमत नवीनतम

सुपरमार्केट और खुदरा खाद्य कंपनियों में आज 13 अगस्त को सूअर के मांस की कीमत

13 अगस्त की सुबह, खुदरा पोर्क बाज़ार में कुछ मूल्य समायोजन दर्ज किए गए। विनमार्ट में, मीट डेली चिल्ड पोर्क की कीमत में बदलाव हुआ। खास बात यह है कि बोनलेस पोर्क लेग की कीमत में 12,800 VND/किग्रा की भारी कटौती की गई, जिससे इसकी कीमत 115,122 VND/किग्रा हो गई, जो इस श्रेणी का सबसे कम कीमत वाला उत्पाद बन गया। इस बदलाव के बाद, विनमार्ट में पोर्क की कीमतें 115,122 और 163,122 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही हैं, जिसमें सदस्यों के लिए 20% की छूट भी शामिल है।

इस बीच, हा हिएन फ्रेश फ़ूड कंपनी ने पिछले दिन की तुलना में कीमतें स्थिर रखीं। हा हिएन के पोर्क उत्पादों की वर्तमान कीमत 89,000 से 190,000 VND/किग्रा है। सबसे कम कीमत 89,000 VND/किग्रा पर पोर्क फैट की है। लीन पोर्क लेग मीट जैसे अन्य लोकप्रिय उत्पादों की कीमत 126,000 VND/किग्रा है, जबकि पोर्क रिब्स और लीन पोर्क शोल्डर मीट की कीमत क्रमशः 134,000 VND/किग्रा और 136,000 VND/किग्रा है।

"ऊँची इमारत" मॉडल - अफ्रीकी स्वाइन बुखार को रोकने का समाधान

"अपार्टमेंट" या ऊँची इमारतों वाले फार्मों में सूअर पालने का मॉडल बेहद कारगर साबित हो रहा है, खासकर अफ़्रीकी स्वाइन फीवर (ASF) के जटिल विकास के संदर्भ में। इसका एक विशिष्ट उदाहरण श्री गुयेन ट्रोंग लॉन्ग का होआंग लॉन्ग कोऑपरेटिव (हनोई) है।

ऊँची इमारत वाला यह फार्म सूअरों को बाहरी वातावरण से अलग रखने में मदद करता है, जिससे बीमारी फैलने का खतरा कम होता है। श्री लॉन्ग ने बताया कि सख्त स्वच्छता प्रक्रियाओं (मज़दूर चूने के पानी में चलते हैं, कपड़ों को रोज़ाना कीटाणुनाशक में भिगोया जाता है) के साथ, कई जगहों पर एएसएफ के प्रकोप के बावजूद उनका फार्म अभी भी सुरक्षित है।

इस मॉडल के ज़रिए सीमित ज़मीन पर 4,000 सूअरों को पाला जा सकता है, और इसके लिए सिर्फ़ 8 मज़दूरों की ज़रूरत होती है। इससे जगह की बचत होती है और मज़दूरी की लागत बचती है।

बंद डिजाइन और सख्त नियंत्रण प्रक्रिया पर्यावरण और बीमारियों का प्रभावी ढंग से प्रबंधन करने में मदद करती है, जिससे पूरे खेत के लिए जैव सुरक्षा सुनिश्चित होती है।

इस मॉडल ने प्रबंधन एजेंसियों का ध्यान आकर्षित किया है। हाल ही में, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने प्रधानमंत्री के समक्ष वियतनाम में अनुकरण के लिए बहुमंजिला सुअर पालन मॉडल का पायलट प्रोजेक्ट शुरू करने का प्रस्ताव रखा।

चीन, जो एक प्रमुख सुअर पालन देश है, ने भी 2,000 से अधिक ऊंचे फार्मों में इस मॉडल को सफलतापूर्वक लागू किया है, जहां हर साल लाखों सुअर पाले जाते हैं, जिससे बड़े पैमाने पर इसकी व्यवहार्यता और दक्षता साबित होती है।

स्रोत: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-13-8-mien-trung-lao-thang-dung-mien-bac-va-mien-nam-theo-sau-3299251.html