| विस्तृत लेख | आपूर्ति-मांग संबंध बाजारों से पर्वतीय उत्पादों के उत्पादन का विस्तार | प्रदर्शनी सप्ताह का उद्घाटन, हो ची मिन्ह सिटी में डैक लक उत्पादों की खपत के लिए आपूर्ति और मांग को जोड़ना |
2024 की मांग यांग जातीय अल्पसंख्यक कृषि बाजार का आयोजन 2 से 3 अगस्त तक 3-2 पार्क (कॉन डोंग टाउन, मांग यांग जिला) में 30 स्टॉलों के साथ किया जाएगा। इनमें से 8 स्टॉल प्रांत के जिलों, कस्बों और शहरों के किसान संघों द्वारा लगाए जाएंगे; जबकि 22 स्टॉल मांग यांग जिले के कम्यूनों, कस्बों, सहकारी समितियों और सजावटी पौध संघों के किसान संघों द्वारा लगाए जाएंगे।
| मांग यांग में जातीय अल्पसंख्यकों का कृषि बाजार (फोटो: जिया लाई अखबार) |
इस बाजार में कृषि उत्पाद प्रदर्शित और बेचे जाते हैं, जिनमें से कई वियतगैप, जैविक और ओसीओपी मानकों को पूरा करते हैं। इनमें कॉफी, शहद, चिड़िया का घोंसला, औषधीय जड़ी-बूटी, दुरियन, एवोकाडो, पैशन फ्रूट, मैकाडामिया, चावल, मक्का जैसे विशिष्ट कृषि उत्पाद, सेवई, केक, अचार वाले बांस के अंकुर जैसे प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ... और जातीय अल्पसंख्यकों द्वारा बनाए गए कुछ विशिष्ट विशेषताओं वाले बुने हुए उत्पाद शामिल हैं।
मांग यांग जिले की जन समिति के अनुसार, हाल के वर्षों में मांग यांग जिले के लोगों द्वारा उत्पादित कृषि उत्पाद छोटे पैमाने पर और बिखरे हुए हैं, जिनका मूल्य जिले की भूमि और श्रम संसाधनों की संभावित क्षमता के अनुरूप नहीं है। इसके अलावा, सुरक्षित कृषि उत्पादों के उत्पादन और उत्पादन सुविधाओं की बाजार तक पहुंच में अभी भी कई कठिनाइयां हैं, जिसके कारण उपभोक्ता सुरक्षित कृषि उत्पादों को खरीदने में संकोच करते हैं।
इसलिए, बाज़ार उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण, सुरक्षित और उत्पाद के मूल स्थान की जानकारी देने वाले कृषि उत्पादों तक पहुँचने में मदद करने के कई तरीकों में से एक है। यह किसानों के लिए उपभोक्ताओं की ज़रूरतों और रुचियों को समझने और उनसे आदान-प्रदान करने का भी एक अवसर है, ताकि वे उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और वृद्धि कर सकें और स्थानीय कृषि उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता को बढ़ा सकें।
इसके तुरंत बाद, जिया लाई प्रांतीय औद्योगिक संवर्धन और व्यापार संवर्धन केंद्र ने कोंग क्रो जिले की पीपुल्स कमेटी के साथ समन्वय करके जातीय अल्पसंख्यक और पर्वतीय क्षेत्रों के उत्पादों को पेश करने के लिए एक बाजार का आयोजन किया।
यह बाजार 3 से 5 अगस्त तक ले हांग फोंग स्ट्रीट (कोंग क्रो शहर) में आयोजित किया गया था, जिसमें कोंग क्रो जिले के अंदर और बाहर के कई कम्यून, कस्बों और कई उत्पादक और व्यावसायिक परिवारों, उद्यमों के 30 स्टॉल शामिल थे।
इन बूथों पर चावल, कसावा, मक्का, सभी प्रकार की फलियाँ, जंगली सब्जियाँ, हरी सब्जियाँ, कंद, फल, चिकन, ब्रोकेड उत्पाद, टोकरियाँ, जड़ी-बूटियाँ, व्यंजन, हस्तशिल्प आदि मुख्य उत्पादों का प्रदर्शन और परिचय दिया जाता है। भाग लेने वाले उत्पाद गुणवत्ता, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं, उनका स्रोत स्पष्ट होता है और वे जिला और प्रांतीय स्तर पर VietGAP, जैविक और OCOP मानकों को पूरा करते हैं।
आयोजन के तीन दिनों के बाद, बाजार में 4 हजार लोग घूमने और खरीदारी करने आए; कुल राजस्व 200 मिलियन वीएनडी होने का अनुमान है।
स्रोत: https://congthuong.vn/gia-lai-ho-tro-ba-con-mien-nui-ket-noi-cung-cau-nong-san-338311.html










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