जिया लाई: सॉसेज फैक्ट्री में लगभग 5 टन सड़ी हुई सूअर की खाल मिली

जिया लाई में बाजार प्रबंधन बल और आर्थिक पुलिस ने हाल ही में समन्वय किया और जिया लाई प्रांत के क्वी नॉन वार्ड में एक सॉसेज उत्पादन सुविधा का अचानक निरीक्षण किया, जिसमें लगभग 5 टन सड़ी हुई, रंगहीन सुअर की खाल मिली।

18 सितंबर को, जिया लाई प्रांत के बाजार प्रबंधन विभाग ने जिया क्वी बिजनेस हाउसहोल्ड (नंबर 842-844 ट्रान हंग दाओ, क्वी नॉन वार्ड, जिया लाई प्रांत) की सॉसेज उत्पादन सुविधा में निरीक्षण कार्य पर एक त्वरित रिपोर्ट दी थी।

अधिकारियों ने सड़े हुए सूअर की खाल से भरे लगभग 100 प्लास्टिक बैरल बरामद किए।

इससे पहले, 17 सितंबर को, जिया लाई प्रांत के बाजार प्रबंधन विभाग ने आर्थिक पुलिस विभाग (प्रांतीय पुलिस) और संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय करके जिया क्वी सॉसेज उत्पादन सुविधा का निरीक्षण किया था।

निरीक्षण के समय, सुविधा में निम्नलिखित उत्पादों का व्यापार किया जा रहा था: 1.4 टन विशेष जिया क्वी सॉसेज; 1.1 टन जिया क्वी सॉसेज टाइप 1 और 700 किलोग्राम अनपैक्ड जिया क्वी सॉसेज टाइप 1।

इन सभी सॉसेज का उत्पादन इस कारखाने में किया जाता है, जिसमें मूल्य-वर्धित बिल के साथ सूअर की जांघों और सूअर की चर्बी का उपयोग किया जाता है।

कई स्रोतों से खरीदी गई सूअर की खालें, बैरल में रखी हुई हैं जिनसे दुर्गंध आ रही है

उल्लेखनीय रूप से, अधिकारियों ने 98 हरे प्लास्टिक के ड्रमों में 4.9 टन सुअर की खाल बरामद की, जिनसे दुर्गंध आ रही थी और उनका रंग भी बदल गया था।

सुविधा का मालिक दस्तावेज और पोर्क उत्पादों की उत्पत्ति के बारे में जानकारी नहीं दे सका।

अधिकारियों के साथ काम करते हुए, व्यवसाय का मालिक कोई भी बिल, वाउचर या मूल स्रोत साबित करने वाले दस्तावेज़ पेश नहीं कर सका। स्वीकारोक्ति के अनुसार, सूअर की खाल बाज़ार में कई स्रोतों से खरीदी गई थी।

इस प्रकार, निरीक्षण दल ने नियमों के अनुसार संचालन के आधार के रूप में मूल्यांकन के लिए उपरोक्त सॉसेज और कच्चे माल के नमूने लिए।

एनजीओसी ओएआई

स्रोत: https://www.sggp.org.vn/gia-lai-phat-hien-gan-5-tan-da-heo-hoi-thoi-tai-co-so-lap-xuong-post813566.html