कृषि उत्पादों की आज की कीमतें, 4 सितंबर: काली मिर्च की कीमतें आसमान छू रही हैं; मिनी डूरियन की कीमतें 70,000 से शुरू

काली मिर्च की कीमत आज 4 सितंबर: नए शिखर पर

दक्षिण-पूर्व क्षेत्र में, प्रमुख क्षेत्रों में कल की तुलना में 1,500 - 2,000 VND/kg की तेजी से वृद्धि हुई, जो लगभग 151,500 - 152,000 VND/kg पर कारोबार कर रहा था, डाक लाक, बिन्ह फुओक , डाक नोंग प्रांतों में उच्चतम खरीद मूल्य 152,000 VND/kg था।

डाक लाक काली मिर्च की कीमत 152,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा अधिक है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 151,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 1,500 VND/किग्रा अधिक है। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 152,000 VND/किग्रा पर रही, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा अधिक है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, काली मिर्च की कीमतों में आज कल की तुलना में 1,500-2,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई। विशेष रूप से, बिन्ह फुओक में, काली मिर्च की कीमतें आज बढ़कर 152,000 VND/किग्रा हो गईं, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि है। बा रिया - वुंग ताऊ में, यह बढ़कर 151,500 VND/किग्रा हो गईं, जो कल की तुलना में 2,000 VND/किग्रा की वृद्धि है।

काली मिर्च की कीमत आज 4 सितंबर: नए शिखर पर

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, सबसे हालिया व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 0.13% की गिरावट के साथ 7,488 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.14% की गिरावट के साथ 8,817 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की।

ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 7,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 10,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।

वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; सफेद मिर्च की कीमत 8,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

शान तुयेत चाय की फसल खराब, दाम कम

यह हा गियांग प्रांत के होआंग सू फी जिले में शान तुयेत चाय के पेड़ों की तीसरी कटाई का समय है। रात में भारी बारिश और दिन में कड़ी धूप के कारण, शान तुयेत चाय के पेड़ों की वृद्धि और अंकुरण पर नकारात्मक प्रभाव पड़ा है, जिससे उपज में कमी आई है और बिक्री मूल्य कम हुए हैं।

शान तुयेत चाय की फसल खराब, दाम कम

कुछ धूप वाले दिनों का लाभ उठाते हुए, होआंग सु फी में चाय उत्पादक ताजी चाय की कलियों की कटाई करने के लिए खेतों में जाते हैं, लेकिन उपज ज्यादा नहीं होती है, क्योंकि कई चाय के पेड़ कलियां पैदा नहीं करते हैं, इसलिए उपज अन्य चाय फसलों की तुलना में केवल आधी होती है।

पिछले साल की तरह इस साल चाय में नई कलियाँ नहीं हैं। पिछले साल चाय ज़्यादा महंगी थी, इस साल चाय सस्ती है, दाम कम हैं।

2023 की इसी अवधि की तुलना में ताज़ी चाय की कलियों का उत्पादन काफ़ी कम हो गया है। इसके अलावा, उच्च-गुणवत्ता वाली चाय की किस्में तैयार करने के लिए उपयुक्त गुणवत्ता वाली चाय की कलियाँ कटाई के लिए उपलब्ध नहीं हैं, जिससे उच्च-गुणवत्ता वाले चाय उत्पाद बनाने के लिए ताज़ी चाय की कलियों के उत्पादन में कमी आई है। 2023 की तुलना में इस वर्ष ताज़ी चाय की कलियों की कीमत में 8,000 - 10,000 VND/किग्रा की कमी आई है।

कृषि उत्पादों की कीमतें आज 4 सितंबर: युवा सुपारी की कीमतों में वृद्धि जारी

कई इलाकों में हुए सर्वेक्षणों के अनुसार, सीजन की शुरुआत से ही चीनी व्यापारियों की ओर से उच्च मांग के कारण युवा सुपारी की कीमत में लगातार वृद्धि हुई है।

युवा सुपारी की कीमतों में वृद्धि जारी

उदाहरण के लिए, न्घे अन में, पिछले महीने सुपारी की कीमत हमेशा 60,000-65,000 VND/किग्रा (प्रकार के आधार पर) रही है। वहीं, देश के प्रमुख सुपारी उत्पादक क्षेत्रों में से एक, क्वांग न्गाई में, पिछले एक महीने से व्यापारी लगभग 50,000-55,000 VND/किग्रा की कीमत पर ताज़ा सुपारी खरीदने में व्यस्त हैं।

डाक लाक में, ताज़ी सुपारी की कीमत भी बहुत ज़्यादा है। कू कुइन ज़िले (डाक लाक) के ईए तिएउ कम्यून के कारम गाँव के किसानों ने बताया कि इस साल सुपारी की कीमत बहुत अच्छी है, 65,000 वीएनडी/किलो तक। हालाँकि यह एक द्वितीयक फसल है, जिसे केवल बाड़ के आसपास ही उगाया जाता है, फिर भी इससे उन्हें लगभग 10 करोड़ वीएनडी की कमाई होती है।

हालाँकि, चीनी बाज़ार पर निर्भरता के कारण, इसकी कीमतों में उतार-चढ़ाव बहुत अनियमित रहता है। सुपारी की कीमतें अभी ऊँची हैं, लेकिन अगर चीन ख़रीदना बंद कर दे, तो ये तुरंत गिर जाएँगी। न्घे आन के एक व्यापारी ने कहा, "एक साल ऐसा भी था जब इसकी कीमत 70,000 वियतनामी डोंग/किलो थी, लेकिन कुछ ही दिनों बाद, यह गिरकर सिर्फ़ 5,000-7,000 वियतनामी डोंग/किलो रह गई।"

लैंग सोन के किसान शाहबलूत के पेड़ों से अच्छी आय कमाते हैं

लैंग सोन शहर के क्वांग लाक कम्यून के क्वांग ट्रुंग 2 गाँव में रहने वाले किसान कई सालों से शाहबलूत के पेड़ उगा रहे हैं। उनके बगीचे का हर शाहबलूत का पेड़ ऊँचा, हरा-भरा है और परिवार के लिए अच्छी आमदनी का ज़रिया है।

लैंग सोन के किसान शाहबलूत के पेड़ों से अच्छी आय कमाते हैं

उनकी सहकारी समिति हर दिन लगभग 300-500 किलो चेस्टनट इकट्ठा करती है। इकट्ठा किए गए चेस्टनट को दो प्रकारों में बाँटा जाएगा: एक प्रकार 80,000-100,000 VND/किलो में बिकता है, और दूसरा प्रकार 120,000 VND/किलो में बिकता है।

लैंग सोन के एक कृषि उत्पाद विक्रेता ने बताया कि शाहबलूत की अच्छी बिक्री हो रही है, वे एक दिन में कई दर्जन किलो बेच रहे हैं। सीज़न की शुरुआत में, ग्राहकों को सामान लेने के लिए इंतज़ार करना पड़ता था, लेकिन अब मुख्य सीज़न आ गया है, फ़सल बड़ी है और इंतज़ार करने की ज़रूरत नहीं है।

हाल के वर्षों में, चेस्टनट की कीमत काफी स्थिर रही है। बिक्री मूल्य लगभग 80,000 VND/किग्रा है। ऊँची बिक्री कीमत के कारण, लैंग सोन चेस्टनट भी खरीदारों के बीच लोकप्रिय नहीं हैं।

4 सितंबर को आज ड्यूरियन की कीमत: मिनी ड्यूरियन की कीमत 70,000 - 160,000 VND/किग्रा

हाल ही में, हो ची मिन्ह सिटी डूरियन खुदरा बाजार में मिनी डूरियन बेचने वाले कई आउटलेट्स खुले हैं, जिनका वजन 0.5 से 1.5 किलोग्राम है, तथा बड़ी संख्या में उपभोक्ता इन्हें खरीदने के लिए आकर्षित हो रहे हैं, क्योंकि ये किफायती हैं और एक बार के उपभोग के लिए उपयुक्त हैं।

इस ड्यूरियन का खुदरा मूल्य 70,000 - 160,000 VND/किलोग्राम है, प्रत्येक फल 200,000 VND से अधिक नहीं है।

हो ची मिन्ह सिटी के गो वाप ज़िले में स्थित एक कृषि कंपनी के प्रतिनिधि, जो इस प्रकार के ड्यूरियन के थोक आपूर्तिकर्ता हैं और प्रत्येक डिब्बे में 25 किलो ड्यूरियन होता है, ने बताया कि यह कोई नई ड्यूरियन किस्म नहीं है, बल्कि बागवानों की ज़रूरतों के हिसाब से उत्पादों का चयन किया जाता है। उन्होंने बताया कि बागवानों के पास कई आकार होंगे और बागवान फलों की देखभाल पर ध्यान केंद्रित करते हैं ताकि वे चीनी बाज़ार के स्वाद के अनुसार विकसित हों (1.6 से 5.5 किलो तक, पर्याप्त डिब्बे - जिन्हें अक्सर टाइप ए और बी उत्पाद कहा जाता है) ताकि उन्हें ऊँचे दामों पर निर्यात के लिए बेचा जा सके, इसलिए मिनी ड्यूरियन का हिस्सा केवल 2% - 3% ही है।

मिनी ड्यूरियन की कीमत 70,000 - 160,000 VND/किग्रा है

तदनुसार, यह कृषि कंपनी ड्यूरियन कटर को बगीचे में फलों को वर्गीकृत करने का आदेश देती है, पहले निर्यात के लिए फल काटती है, शेष फल पेड़ पर रहते हैं, पकने तक प्रतीक्षा करते हैं, फिर कटाई और पैकेजिंग करते हैं।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-nong-san-hom-nay-49-tieu-tang-vun-vut-sau-rieng-mini-co-gia-tu-70000-160000-dongkg-343375.html