टेट के पास सब्जियों के दाम बढ़े, दा नांग के किसानों के पास बेचने के लिए सब्जियां नहीं बचीं

इन दिनों दा नांग के बाज़ारों में हरी सब्ज़ियों के दाम बढ़ गए हैं। इस बीच, शहर के सबसे बड़े सब्ज़ी उत्पादक क्षेत्र में, हाल ही में हुई लंबी ठंड और बारिश के कारण सब्ज़ियों की आपूर्ति कम हो गई है।

Giá rau gần Tết tăng cao, nông dân Đà Nẵng không có rau để bán - Ảnh 1. — ला हुआंग सब्जी उत्पादक क्षेत्र में, हाल ही में हुई लंबी ठंडी बारिश से हुए नुकसान के कारण सब्जियों की आपूर्ति कम हो गई है - फोटो: थान गुयेन

किसानों की फसल खराब है और सब्जियां दुर्लभ हैं।

कैम ले नदी (कैम ले ज़िला, दा नांग शहर) के किनारे स्थित ला हुआंग सुरक्षित सब्जी उत्पादन क्षेत्र, लगभग 10 हेक्टेयर क्षेत्रफल के साथ, शहर का सबसे बड़ा सब्जी उत्पादन क्षेत्र है। ज्ञातव्य है कि यह स्थान हर साल दा नांग शहर को सैकड़ों टन सब्ज़ियाँ प्रदान करता है।

हाल के दिनों में, ला हुओंग सब्जी उत्पादक क्षेत्र के कई किसानों ने बीज बोना शुरू कर दिया है, क्योंकि पिछली फसल लंबे समय तक हुई ठंडी बारिश के कारण लगभग पूरी तरह से नष्ट हो गई थी।

श्री ले सी का (होआ थो डोंग वार्ड, कैम ले जिला) ने बताया कि उनके परिवार के पास लगभग 7 साओ ज़मीन है जहाँ वे तरह-तरह की सब्ज़ियाँ और फल उगाते हैं। हाल ही में, उनके और उनकी पत्नी के पास बाज़ार में बेचने के लिए कोई हरी सब्ज़ी नहीं बची है।

"अगर मौसम अनुकूल होता, तो हम टेट से पहले बेचने के लिए सब्ज़ियों की कटाई शुरू कर देते। हाल ही में हुई बारिश के दौरान, कैम ले नदी का जलस्तर बढ़ गया, जिससे इस सब्ज़ी उत्पादक क्षेत्र की ज़्यादातर ज़मीन जलमग्न हो गई। हाल ही में, मेरा परिवार कुछ किलो बचे हुए करेला बेच पाया, और पत्तागोभी, सलाद पत्ता जैसी सब्ज़ियाँ दोबारा लगानी पड़ीं," श्री कै ने कहा।

Giá rau gần Tết tăng cao, nông dân Đà Nẵng không có rau để bán - Ảnh 2. — ला हुआंग सब्जी उत्पादक क्षेत्र के कई किसान लंबे समय से जारी ठंडी बारिश से फसलों को हुए भारी नुकसान के बाद बीज बोने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। - फोटो: थान गुयेन

कुछ ही दूरी पर, श्री गुयेन वान फू और उनकी पत्नी के सब्जी के बगीचे को भी ऐसी ही मुश्किलों का सामना करना पड़ा। श्री फू ने बताया कि इस साल उन्होंने पाँच बार शिमला मिर्च की फसल लगाई, लेकिन खराब मौसम के कारण सभी बर्बाद हो गईं। खासकर दिसंबर की शुरुआत में पड़े पाले के कारण, जिससे किसानों की फसलें लगभग बर्बाद हो गईं।

ला हुओंग सुरक्षित सब्जी उत्पादन सहकारी समिति के निदेशक श्री ट्रान वान होआंग ने कहा कि हाल ही में खराब मौसम के कारण किसानों की फसलों को काफी नुकसान हुआ है।

बाज़ार के लिए सब्ज़ियों का उत्पादन आधे से भी ज़्यादा घट गया है। ख़ासकर शिमला मिर्च, हरी शिमला मिर्च, टमाटर जैसी सब्ज़ियाँ बिक्री के लिए लगभग उपलब्ध नहीं हैं।

सब्जियों की कीमतें बढ़ रही हैं

इस बीच, दा नांग के कैम ले बाज़ार और होआ ख़ान बाज़ार जैसे बाज़ारों में हरी सब्ज़ियों के दाम आम दिनों के मुक़ाबले लगभग दोगुने हो गए हैं। वाटर पालक, सरसों का साग और ऐमारैंथ की क़ीमत लगभग 15,000-20,000 VND प्रति गुच्छा है।

तुलसी और दालचीनी की कीमत भी 100,000 VND/किग्रा या उससे अधिक है, जो पहले की तुलना में दोगुनी या तिगुनी है।

होआ खान बाज़ार के एक व्यापारी ने कहा: "हर साल की तरह, बाढ़ या खराब मौसम के बाद, सब्ज़ियों की आपूर्ति कम हो जाती है और सब्ज़ियों की कीमतें बढ़ जाती हैं। कभी-कभी हमारे पास बेचने के लिए पर्याप्त सब्ज़ियाँ नहीं होतीं। अगर अभी से टेट तक मौसम अनुकूल नहीं रहा, तो सब्ज़ियों की कीमतें ऊँची ही रहेंगी।"

Giá rau gần Tết tăng cao, nông dân Đà Nẵng không có rau để bán - Ảnh 3. — दा नांग के कैम ले मार्केट और होआ खान मार्केट जैसे बाज़ारों में हरी सब्ज़ियों की क़ीमत सामान्य दिनों की तुलना में लगभग दोगुनी हो गई है - फ़ोटो: थान गुयेन

सब्ज़ियों की कीमतों से खरीदारों को परेशान होने से बचाने के लिए, कई विक्रेताओं को हर बंडल में सब्ज़ियों की संख्या कम करनी पड़ी है। सरसों के पत्ते, शकरकंद के पत्ते और गुलदाउदी के पत्ते के खुले बंडल... की कीमत 10,000 से 15,000 VND के बीच है।

होआ कुओंग थोक बाजार, जो दा नांग के अन्य बाजारों में कृषि उत्पादों की आपूर्ति करने में माहिर है, वहां के व्यापारियों को भी कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है, क्योंकि आयातित सब्जियों की मात्रा में तेजी से कमी आई है।

होआंग माई लोन (डा नांग यूनिवर्सिटी ऑफ़ टेक्नोलॉजी के एक छात्र) ने कहा कि हरी सब्ज़ियाँ रोज़मर्रा के खाने का एक ज़रूरी हिस्सा हैं, जो जीवन-यापन के खर्चों को बचाने में मदद करती हैं। हालाँकि, सब्ज़ियों की मौजूदा ऊँची कीमतों को देखते हुए, आपको हरी सब्ज़ियों वाले व्यंजन कम करने होंगे।