घरेलू बाजार में आज काली मिर्च की कीमत 13 अक्टूबर 2025

13 अक्टूबर, 2025 को वियतनाम के घरेलू काली मिर्च बाज़ार में कीमतों में उतार-चढ़ाव जारी रहा, हो ची मिन्ह शहर ने बढ़त बनाई। 13 अक्टूबर, 2025 के कारोबारी सत्र में वियतनाम के घरेलू काली मिर्च बाज़ार में स्थिरता के संकेत दिखाई देते रहे, क्योंकि ज़्यादातर प्रमुख प्रांतों ने पिछले दिन की तुलना में ख़रीद मूल्य अपरिवर्तित रखा।
हो ची मिन्ह सिटी में वर्तमान में उच्चतम बाजार मूल्य 149,000 VND/किग्रा है, जो पिछले दिन से अपरिवर्तित है।
डाक लाक और लाम डोंग 148,000 VND/किग्रा की कीमत के साथ अगले स्थान पर हैं। दोनों क्षेत्रों में कीमतें स्थिर रहीं।
डोंग नाई का कारोबार सत्र के अंत में 147,000 VND/kg पर बंद हुआ, जो पिछले दिन से अपरिवर्तित रहा।
अंततः, जिया लाई ने 146,000 VND/किग्रा का क्रय मूल्य दर्ज किया, जिसमें कोई परिवर्तन नहीं हुआ।
2025 के मध्य से, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में कई उतार-चढ़ाव आए हैं। जून में भारी गिरावट देखी गई, एक समय तो कीमत केवल 123,000 - 125,000 VND/किग्रा के आसपास थी, जो लगभग एक साल का सबसे निचला स्तर था। हालाँकि, तीसरी तिमाही में, आपूर्ति कम होने और निर्यात माँग बढ़ने के साथ कीमतों में सुधार होने लगा, खासकर ब्राज़ील और इंडोनेशिया जैसे प्रमुख उत्पादक देशों पर प्रतिकूल मौसम का असर पड़ने के बाद।
अगस्त के अंत में, घरेलू काली मिर्च की कीमतों में 2,000-3,000 VND/किग्रा की तीव्र वृद्धि हुई, जिससे सामान्य स्तर 145,000-148,000 VND/किग्रा हो गया, और तब से, धीमी लेकिन स्थिर वृद्धि का रुझान बना हुआ है। अक्टूबर में बाजार "कम आपूर्ति, स्थिर मांग" की स्थिति में प्रवेश कर गया, जिससे कीमतों में तेजी से गिरावट आना मुश्किल हो गया।
विशेषज्ञों का कहना है कि अल्पावधि में, घरेलू काली मिर्च की कीमतें क्षेत्र और उत्पाद की गुणवत्ता के आधार पर 145,000 - 155,000 VND/किग्रा के आसपास रहने की संभावना है। अगर आपूर्ति में कमी जारी रही, तो महीने के अंत तक कीमतें 155,000 VND/किग्रा से ऊपर जा सकती हैं। इसके विपरीत, अगर किसान नई फसल की शुरुआत में बड़े पैमाने पर बिक्री करते हैं, तो कीमतों में थोड़ा बदलाव हो सकता है, लेकिन बहुत ज़्यादा कमी नहीं आएगी।
लंबी अवधि में, काली मिर्च बाजार की तस्वीर सकारात्मक बनी हुई है। वियतनाम दुनिया के सबसे बड़े काली मिर्च निर्यातक के रूप में अपनी स्थिति बनाए हुए है, जबकि जलवायु परिवर्तन, बढ़ती उत्पादन लागत और वैश्विक उपभोक्ता मांग में सुधार जैसे कारक आने वाले समय में कीमतों के ऊंचे बने रहने की स्थिति पैदा कर रहे हैं।
आज 13 अक्टूबर 2025 को विश्व काली मिर्च की कीमत
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13 अक्टूबर, 2025 को कारोबारी सत्र में विश्व काली मिर्च बाजार में इंडोनेशियाई उत्पादों में मामूली गिरावट दर्ज की गई, जबकि वियतनाम, ब्राजील और मलेशिया जैसे अन्य प्रमुख उत्पादक देशों की काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं, जिनमें पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं हुआ।
इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमत आज एकमात्र बाजार है जिसमें मूल्य समायोजन किया गया है, और इसमें गिरावट का रुख है:
इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमत 0.32% घटकर 7,230 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बंद हुई।
इंडोनेशियाई सफेद मिर्च की कीमतों में भी 0.31% की मामूली गिरावट आई है, जो वर्तमान में 10,088 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी हुई है।
ब्राजील और मलेशिया के बाजारों में आज सभी श्रेणियों में पूर्ण स्थिरता दर्ज की गई, पिछले दिन की तुलना में इसमें कोई बदलाव नहीं हुआ:
ब्राजीलियन काली मिर्च ASTA 570 की कीमत 6,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही, कोई बदलाव नहीं हुआ।
मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत स्थिर है, जो वर्तमान में 9,500 USD/टन पर बनी हुई है।
मलेशियाई एएसटीए सफेद मिर्च की कीमत 12,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही, जो तालिका में सबसे अधिक कीमत है।
वियतनाम में सभी प्रकार की काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में स्थिर रहीं, तथा किसी भी खंड में कोई उतार-चढ़ाव दर्ज नहीं किया गया।
वियतनामी काली मिर्च (500 ग्राम/लीटर) की कीमत 6,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई।
वियतनामी काली मिर्च (550 ग्राम/लीटर) की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई।
इसी प्रकार, वियतनाम सफेद मिर्च ASTA की कीमत कल की तुलना में स्थिर रही, जो 9,250 USD/टन पर पहुंच गई, तथा इसमें कोई नया परिवर्तन दर्ज नहीं किया गया।
वियतनाम पेपर एसोसिएशन (VPA) के अनुसार, 2025 के पहले 9 महीनों में, वियतनाम ने लगभग 2,20,000 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिसका कुल कारोबार 950 मिलियन अमेरिकी डॉलर से अधिक रहा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 10% और मूल्य में लगभग 30% अधिक है। उल्लेखनीय रूप से, अमेरिका और यूरोपीय देशों को निर्यात की जाने वाली काली मिर्च की मात्रा में लगातार वृद्धि हो रही है, जो उद्योग के कुल कारोबार का 35% से अधिक है।
विश्लेषकों का कहना है कि घरेलू काली मिर्च की कीमतें साल की शुरुआत से अपने उच्चतम स्तर पर हैं और सीमित आपूर्ति और प्रमुख बाजारों में बढ़ती माँग के कारण अक्टूबर के अंत तक ऊँची बनी रहने की संभावना है। हालाँकि, अगर ब्राज़ील या इंडोनेशिया निर्यात में तेज़ी से वृद्धि करते हैं, तो अल्पावधि में कीमतें स्थिर रह सकती हैं।
आज सुबह के सत्र के अंत में, घरेलू काली मिर्च की कीमतें 150,000 VND/किलोग्राम के उच्चतम स्तर पर रहीं - यह स्तर वैश्विक बाजार के रुझान को दर्शाता है और नई फसल की तैयारी कर रहे काली मिर्च उत्पादकों के लिए एक सकारात्मक संकेत है।
स्रोत: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-13-10-neo-on-dinh-vung-chac-vung-149-000-dong-kg-3306205.html
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