काली मिर्च की आज की कीमत 28 अगस्त, 2025: महत्वपूर्ण मील के पत्थर तक पहुँचने वाली मजबूत वृद्धि

आज, 28 अगस्त को, काली मिर्च की कीमत 147,600 - 150,000 VND/किग्रा पर है, जो तेज़ी से बढ़कर 150,000 VND के महत्वपूर्ण मील के पत्थर तक पहुँच गई है। वियतनाम की सफ़ेद मिर्च के निर्यात मूल्य में भी 200 USD/टन की वृद्धि हुई है।

घरेलू काली मिर्च की कीमत

आज प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में तेज़ी से वृद्धि हुई है और यह 150,000 VND/किलोग्राम के महत्वपूर्ण स्तर पर पहुँच गई है। इस प्रकार, घरेलू काली मिर्च की कीमत 147,600 VND/किलोग्राम से बढ़कर 150,000 VND/किलोग्राम हो गई है।

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में, डाक लाक में काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में आज 2,000 VND/किलोग्राम की तेजी से बढ़ी, जो वर्तमान में 150,000 VND/किलोग्राम है।

जिया लाई में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 1,600 VND/किलोग्राम बढ़कर वर्तमान में 147,600 VND/किलोग्राम हो गई।

लाम डोंग (पूर्व डाक नॉन्ग ) में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 2,000 VND/किलोग्राम बढ़ गई, जो वर्तमान में 150,000 VND/किलोग्राम है।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, हो ची मिन्ह सिटी (पूर्व में बा रिया - वुंग ताऊ) में आज काली मिर्च की कीमत 148,000 VND/किग्रा है, जो कल की तुलना में 2000 VND/किग्रा की वृद्धि है। डोंग नाई में कल की तुलना में 2000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई है और यह 148,000 VND/किग्रा हो गई है।

इसके अलावा, डोंग नाई (पूर्व बिन्ह फुओक) में आज काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में 2,000 VND/किलोग्राम बढ़कर वर्तमान में 148,000 VND/किलोग्राम हो गई।

कई सकारात्मक कारकों के कारण घरेलू काली मिर्च की कीमतों में लगातार वृद्धि जारी रही। फसल कटाई के करीब आने के साथ ही घरेलू आपूर्ति सीमित होने लगी है, जबकि प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों की मांग भी एक लंबे समय के ठहराव के बाद बढ़ी है। इसके अलावा, भारत और ब्राज़ील में काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि के संकेत मिले हैं, जिससे घरेलू कीमतों में गिरावट आई है।

चू से पेपर एसोसिएशन (जिया लाइ) के स्थायी उपाध्यक्ष और महासचिव श्री होआंग फुओक बिन्ह के अनुसार, काली मिर्च उत्पादन की वर्तमान लागत 70,000 से 80,000 वीएनडी/किग्रा तक है।

पहले की तुलना में, मौजूदा बिक्री मूल्य ने किसानों को ज़्यादा आकर्षक मुनाफ़ा दिलाया है, जिससे वे काली मिर्च की खेती की ओर लौटने के लिए प्रोत्साहित हो रहे हैं। हालाँकि, श्री बिन्ह के अनुसार, नए पौधे लगाने या दोबारा पौधे लगाने वाले परिवारों की संख्या बहुत कम और नगण्य है। हर साल, बगीचों में काली मिर्च के पौधों के प्राकृतिक रूप से मरने की दर लगभग 5-7% है, और नए पौधों का क्षेत्रफल अभी भी इस संख्या से कम है।

निर्यात के मोर्चे पर, कई महीनों की रुकावट के बाद, यूरोपीय और अमेरिकी बाजारों से ऑर्डर धीरे-धीरे सुधर रहे हैं। अंतर्राष्ट्रीय माल ढुलाई दरें भी अधिक स्थिर हैं, जिससे वियतनामी काली मिर्च अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बनाए रखने में मदद कर रही है। उल्लेखनीय है कि वर्ष के अंत में आपूर्ति की कमी की चिंताओं के कारण कई अंतर्राष्ट्रीय ग्राहक ऊँची कीमतें स्वीकार करने को तैयार हैं।

लगभग 149,000 वियतनामी डोंग/किग्रा की औसत कीमत के साथ, कई किसानों ने साल की शुरुआत की तुलना में अच्छा-खासा मुनाफ़ा कमाना शुरू कर दिया है, जब कीमत 130,000 वियतनामी डोंग/किग्रा से थोड़ी कम थी। हालाँकि, विशेषज्ञ अभी भी किसानों को अप्रत्याशित बाज़ार उतार-चढ़ाव से सावधान रहने की सलाह देते हैं, क्योंकि काली मिर्च की कीमतें काफी हद तक वैश्विक स्थिति और घरेलू आपूर्ति-माँग पर निर्भर करती हैं।

अल्पावधि में, काली मिर्च की कीमतों का पूर्वानुमान सकारात्मक माना जा रहा है क्योंकि आपूर्ति में कमी जारी है और निर्यात बाजार में सुधार के संकेत दिख रहे हैं। यदि अंतर्राष्ट्रीय मांग स्थिर रहती है, तो निकट भविष्य में घरेलू कीमतें VND150,000/किग्रा से अधिक होने की पूरी संभावना है।

आज 28 अगस्त को विश्व बाजार में काली मिर्च की कीमत

विश्व बाजार में, निर्यातक उद्यमों के उद्धरणों और विभिन्न देशों में निर्यात कीमतों के आधार पर, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने 27 अगस्त (स्थानीय समय) को अंतर्राष्ट्रीय बाजार में कारोबार की जाने वाली सभी प्रकार की काली मिर्च की कीमतों को निम्नानुसार अद्यतन किया है:

इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में थोड़ी कम होकर 7,262 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.48% की गिरावट) पर आ गईं। इसके अलावा, मुंतोक सफेद मिर्च की कीमतें कल की तुलना में थोड़ी कम होकर 10,093 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (0.49% की गिरावट) पर आ गईं।

ब्राजीलियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में थोड़ी बढ़कर 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (1.56% की वृद्धि) हो गई।

मलेशिया की ASTA काली मिर्च की कीमत कल से अपरिवर्तित 9,600 डॉलर प्रति टन पर बनी रही। इस बीच, देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत भी कल से अपरिवर्तित 12,800 डॉलर प्रति टन पर बनी रही।

वियतनाम में सभी प्रकार की काली मिर्च की कीमतें कल की तुलना में अपरिवर्तित रहीं। इनमें से, वियतनामी काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर की कीमत 6,240 अमेरिकी डॉलर/टन और 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,370 अमेरिकी डॉलर/टन हो गई।

इसके अलावा, वियतनाम की सफेद मिर्च की कीमत कल की तुलना में थोड़ी बढ़कर 9,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (2.19% की वृद्धि) पर पहुंच गई।

स्रोत: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-28-8-2025-tang-manh-dat-moc-quan-trong-10305367.html