कॉफी निर्यात मूल्य 3,805 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुंचा, 54.5% की बढ़ोतरी

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के अनुसार, 2024 के पहले 8 महीनों में, वियतनाम ने 4.03 बिलियन अमरीकी डालर के कारोबार के साथ 1.05 मिलियन टन कॉफी का निर्यात किया, जो मात्रा में 11.9% कम लेकिन मूल्य में 36.1% अधिक है।

कॉफी निर्यात मूल्य 3,805 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 54.5% अधिक है।

वियतनाम में कॉफी के निर्यात की कीमतें आसमान छू रही हैं (फोटो: वीएनए)

विशेषज्ञों का कहना है कि हाल के दिनों में वियतनाम के कॉफ़ी निर्यात मूल्यों में रिकॉर्ड वृद्धि विश्व आपूर्ति की कमी के कारण हुई है। 2023-2024 के फसल वर्ष में, सूखे और कीटों के कारण देश के प्रमुख उत्पादक क्षेत्र, सेंट्रल हाइलैंड्स में कॉफ़ी उत्पादन पिछले फसल वर्ष की तुलना में 20% कम हो जाएगा। फसल की विफलता और कम उत्पादन के बावजूद, कॉफ़ी की ऊँची कीमत ने किसानों, व्यवसायों और कॉफ़ी उद्योग को उत्कृष्ट मूल्य प्राप्त करने के लिए उत्साहित किया है।

वर्तमान में, यूरोप, अमेरिका, जापान, इज़राइल, चीन जैसे प्रमुख बाजार इस कृषि उत्पाद की अपनी खरीद बढ़ा रहे हैं, जिससे इन बाजारों में आयात की कीमतें 2023 की तुलना में लगभग 30% बढ़ सकती हैं। आमतौर पर, जुलाई 2024 की शुरुआत में, हंगरी ने वियतनामी कॉफी को 6,800 अमरीकी डालर/टन से अधिक की औसत कीमत पर खरीदा, या इज़राइल ने 6,100 अमरीकी डालर/टन पर खरीदा।

कॉफ़ी उद्योग में आपूर्ति की गंभीर कमी के मद्देनजर, मध्य हाइलैंड्स के कई व्यवसायों ने उत्पादन प्रक्रिया का सख्ती से पालन करने और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने के लिए कच्चे माल वाले क्षेत्रों के किसानों के साथ अपने संबंधों को सक्रिय रूप से मजबूत किया है। इससे दुनिया भर के बाज़ारों में निर्यात बढ़ाने में मदद मिली है।

श्री थाई नु हिएप - विन्ह हिएप कंपनी के निदेशक, जिया लाई ने कहा कि पिछले वर्ष इसी अवधि में वियतनामी कॉफी के कुल निर्यात उत्पादन में लगभग 20% की कमी आई, लेकिन अतिरिक्त मूल्य में लगभग 42% की वृद्धि हुई।

इस वर्ष कॉफी निर्यात 5 बिलियन डॉलर से अधिक होने की उम्मीद है, संभवतः 6 बिलियन डॉलर तक भी पहुंच जाएगा, जो इतिहास में उच्चतम स्तर होगा।

हालाँकि, अवसरों के साथ चुनौतियाँ भी आती हैं। इसलिए, मध्य हाइलैंड्स प्रांत किसानों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रमाणित क्षेत्रों का विस्तार करने और अपनी मज़बूत श्रृंखलाओं के साथ-साथ देश के प्रमुख कृषि उत्पादों के निर्यात मूल्य को बढ़ाने के लिए समर्थन बढ़ा रहे हैं।

मध्य हाइलैंड्स प्रांतों ने भी कॉफ़ी उत्पादन क्षेत्रों का विस्तार न करने, बल्कि गुणवत्ता में सुधार, उत्पाद ब्रांडों के निर्माण और विकास को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करने का निर्णय लिया। साथ ही, क्षेत्र में कॉफ़ी आपूर्ति श्रृंखला की स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए समाधानों को लागू करने का भी निर्णय लिया।

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन ने कहा कि बचे हुए कॉफ़ी क्षेत्र के लिए, हमें नई किस्में खोजने के साथ-साथ फसल उत्पादकता बढ़ाने के लिए भी पुनः रोपण करना होगा। वियतनामी कॉफ़ी उद्योग को उत्पादन, प्रसंस्करण और निर्यात सहित, हरित विकास की दिशा में बदलाव लाना होगा।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-dat-3805-usdtan-tang-vot-545-342852.html