कॉफी निर्यात की कीमतें आसमान छू रही हैं, लगभग 5,000 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई हैं

सामान्य सीमा शुल्क विभाग के आंकड़े बताते हैं कि जुलाई 2024 की पहली छमाही में कॉफी निर्यात 32,041 टन तक पहुंच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 40% कम है।

हालांकि, इसी अवधि में कॉफी का औसत निर्यात मूल्य 75% बढ़कर 4,944 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुंच गया, जिससे इस मद का निर्यात कारोबार 158 मिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो इसी अवधि की तुलना में 4.1% की वृद्धि है।

आपूर्ति में कमी के कारण कॉफी निर्यात की कीमतें बढ़ रही हैं (फोटो: नेस्ले वियतनाम)

दुनिया में, आईसीई फ्यूचर्स यूरोप एक्सचेंज में, सितंबर 2024 डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफी की कीमत 1.14% बढ़कर 4,530 अमरीकी डालर/टन तक पहुंच गई।

इसके विपरीत, आईसीई फ्यूचर्स यूएस एक्सचेंज पर, सितंबर 2024 डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 1.12% घटकर 238.2 अमेरिकी सेंट/पाउंड हो गई।

गौरतलब है कि चीन इस साल की पहली छमाही में वियतनाम से अपने कॉफ़ी आयात में वृद्धि कर रहा है। चीनी सीमा शुल्क प्रशासन के आंकड़ों से पता चलता है कि 2024 के पहले पाँच महीनों में, चीन ने 109,850 टन से अधिक कॉफ़ी का आयात किया, जिसकी कीमत 490 मिलियन अमेरिकी डॉलर है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 155% और मूल्य में 104% अधिक है। इसी समय, चीन ने वियतनाम से अपने कॉफ़ी आयात में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 25% और मूल्य में 80.4% की वृद्धि की, जो 9,780 टन तक पहुँच गया और इसकी कीमत 31.63 मिलियन अमेरिकी डॉलर हो गई।

विश्व कॉफ़ी की कीमतों में सकारात्मक वृद्धि के साथ, वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात उद्योग कई अवसरों का सामना कर रहा है। इसके अलावा, कॉफ़ी की कीमतों में वृद्धि व्यवसायों के लिए उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, प्रसंस्करण तकनीक में निवेश और उत्पादों में विविधता लाकर मूल्यवर्धन के लिए भी अवसर पैदा करती है। इस अवसर का लाभ उठाते हुए, कई व्यवसायों ने निर्यात मूल्य बढ़ाने के लिए भुनी हुई कॉफ़ी बीन्स, सुगंधित कॉफ़ी और फ़िल्टर बैग कॉफ़ी जैसे गहन प्रसंस्कृत कॉफ़ी उत्पादों के विकास पर ध्यान केंद्रित किया है।

हालाँकि कॉफ़ी की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं, लेकिन लोगों के लिए उपलब्ध कॉफ़ी की मात्रा ज़्यादा नहीं है। वियतनाम उद्योग और व्यापार सूचना केंद्र (VITIC) के अनुसार, सप्ताह की शुरुआत में लेन-देन कम शांत रहा है। इसकी वजह यह है कि वर्तमान में स्टॉक में कॉफ़ी की मात्रा केवल लगभग 2,00,000 टन है, जबकि वियतनाम में कटाई का मौसम आने में अभी तीन महीने से ज़्यादा का समय है। निर्यात ऑर्डर पूरा करने और घरेलू माँग को पूरा करने के लिए, व्यवसायों को इंडोनेशिया जैसे पड़ोसी देशों से आयात बढ़ाना पड़ सकता है।

वियतनाम कॉफ़ी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) के अध्यक्ष श्री गुयेन नाम हाई ने कहा कि जलवायु परिवर्तन के प्रभाव से न केवल सेंट्रल हाइलैंड्स (वियतनाम का प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र) में, बल्कि दुनिया भर में सूखा पड़ा है, जिससे दुनिया भर में कॉफ़ी की कुल आपूर्ति में तेज़ी से कमी आई है, जिससे कॉफ़ी की कीमतें रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँच गई हैं। अनुमान है कि आपूर्ति में क्रमिक कमी के कारण जुलाई-सितंबर में वियतनाम का कॉफ़ी निर्यात धीरे-धीरे कम होता जाएगा। वियतनाम की कॉफ़ी आपूर्ति में फिर से वृद्धि के लिए हमें अक्टूबर और नवंबर तक इंतज़ार करना होगा, जब नई कॉफ़ी फ़सल का मौसम शुरू होगा।

आपूर्ति के मुद्दे के अलावा, विकोफा के प्रतिनिधियों ने यह भी कहा कि कॉफ़ी उद्योग को अन्य उत्पादक देशों से कड़ी प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ रहा है। विश्व बाज़ार में अपनी स्थिति बनाए रखने के लिए स्थिर गुणवत्ता और उत्पादन बनाए रखना एक महत्वपूर्ण कारक है। कॉफ़ी की ऊँची कीमतों से मिलने वाले अवसरों का अधिकतम लाभ उठाने के लिए, विशेषज्ञों ने कहा कि वियतनामी कॉफ़ी उद्योग को एक सतत विकास रणनीति बनाने की ज़रूरत है, जिसमें उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और निर्यात बाज़ारों के विस्तार पर ध्यान केंद्रित किया जाए।

स्रोत: https://congthuong.vn/gia-xuat-khau-ca-phe-tang-vot-dat-gan-5000-usdtan-333911.html